HÍREK
A Rovatból

Meghalt a tiramisu atyjaként ismert Ado Campeol

Ado Campeol volt a tulajdonosa az észak-olaszországi Trevisóban található Le Beccherie étteremnek, ahol a felesége és az egyik séfje megalkotta a világhírű desszertet.
Címkép: Pixabay - szmo.hu
2021. október 31.



93 éves korában elhunyt Ado Campeol vendéglátós, akit a tiramisu atyjaként ismertek Olaszországban - írja a BBC.

Ado Campeol volt a tulajdonosa az észak-olaszországi Trevisóban található Le Beccherie étteremnek, ahol a felesége és az egyik séfje megalkották a mára világhírűvé vált desszertet.

A kávéba áztatott babapiskótából és mascarponés krémből álló süteményt 1972-ben vették fel a menüre, de a család sosem szabadalmaztatta azt. Azóta viszont az olasz konyha védjegyévé vált, és világszerte készítik.

A tiramisu eredetét egyébként rengeteg vita övezte az utóbbi évtizedekben. Egyesek szerint ugyanis a desszertet először egy bordélyházban szolgálták fel afrodiziákumként Trevisio városában. Ugyanakkor mára teljes egyetértés van abban, hogy a receptet Campeol éttermében találták fel.

A desszert társfeltalálója, Roberto Linguanotto séf szerint az étel egy vaníliafagylalt-készítés közbeni baleset eredménye. A séf mascarponét öntött egy tál tojásra és cukorra, majd utána tűnt fel neki, ez mennyire finom. Később Campeol feleségének ötletére kávéval és kakaóval ízesítették. Így jött létre a desszert, ami a Tireme Su nevet kapta.

A tiramisu eredeti verziója egyébként alkohol nélkül készült, hogy a gyerekek is biztonsággal fogyaszthassák, később viszont alkoholos változatok is készültek belőle, például rummal kiegészülve.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


HÍREK
A Rovatból
Orbán Viktor új aranykor kezdetéről beszélt, miután atomenergetikai megállapodást írt alá Szijjártó Péter Marco Rubióval
A miniszterelnök közös sajtótájékoztatón tartott az amerikai külügyminiszterrel, ahol mindketten egyetértettek abban, hogy aranykor köszöntött be a magyar-amerikai kapcsolatokban. A kormányfő emlékeztette Rubiót, hogy Donald Trumpnak élő meghívása van Budapestre.


Hétfőn közös sajtótájékoztatót tartott Marco Rubio amerikai külügyminiszter és Orbán Viktor miniszterelnök, amely úgy indult, hogy

Rubio és Szijjártó Péter megállapodást írtak alá a polgári célú atomenergia-programmal kapcsolatos magyarországi együttműködés elősegítéséről címmel. 

Orbán Viktor azzal kezdte mondandóját, hogy „ez a hét is jól kezdődik. Még csak hétfő van de túl vagyunk egy szívélyes, baráti, komoly beszélgetésen.” A kormányfő elmondta, még novemberben állapodtak meg a látogatásról. Ma pedig áttekintették a kétoldalú kapcsolatokat. Szerinte új aranykor kezdődött a magyar-amerikai kapcsolatokban.

„Nem emlékszem, hogy mikor voltak ilyen magas szintűek, kiegyensúlyozottak és jó szándéktól vezetettek a kapcsolatok” – mondta a miniszterelnök, majd köszönetet mondott Trumpnak, és felidézte, hogy utoljára az idősebb Bush-látogatás idején voltak ilyen jók a kapcsolatok.

A kormányfő szerint tavaly január óta 17 új amerikai befektetést hoztak az amerikaiak, a Biden-adminisztráció által korlátozott vízumprogramot visszaállították, és Magyarországot meghívták a Béketanácsba. Ezzel kapcsolatban elmondta, hogy már a héten - csütörtökön - Washingtonba látogat, hogy aláírja a belépési nyilatkozatot a szervezetbe.

A miniszterelnök azt is elmondta, hogy kulcsfontosságú megállapodások születtek az energia területén: mind a kőolaj, gáz, nukleáris energia szempontjából. Az orosz energiára adott kivétellel így már biztonságosan alacsonyan tartható az energia ára a lakossági fogyasztók részére.

„Tárgyaltunk arról, is hogy a szerb NIS-vállalatot milyen feltételekkel tudja megvásárolni” – mondta, majd megerősítette: Magyarország továbbra is támogatja az Egyesült Államok béketörekvéseit”, és Orbán szerint „a mostani amerikai elnök tette a legtöbbet a nemzetközi politikában azért hogy béke legyen. Ha Donald Trump lett volna az elnök, ez a háború meg sem történt volna” – ismételte meg elhíresült mondását, majd kijelentette: „Magyarország továbbra is készen áll, ha lesz békecsúcs, akkor Magyarország ennek helyt ad.” Továbbá

„Emlékeztettem a külügyminisztert, hogy Trump-elnöknek élő meghívása van”

– zárta gondolatait Orbán Viktor.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk
HÍREK
A Rovatból
Tíz évvel lőtt mellé Rogán Antal csapata – Orbán Viktor honlapján a 2016-os évértékelő jelent meg
A miniszterelnok.hu-n a Várkert Bazárban elhangzott friss beszéd helyett tévedésből a tíz évvel korábbi szöveg volt olvasható. A hibát a Kabinetiroda is elismerte, azóta javították az oldalt.


Egy adminisztratív hiba miatt órákra összecsúszott a múlt és a jelen Orbán Viktor miniszterelnök honlapján: a február 14-i évértékelő beszédének szövege helyett sokáig a tíz évvel korábbié szerepelt.

A Rogán Antal vezette Miniszterelnöki Kabinetiroda jelezte, hogy a 2016. február 28-án elmondott beszéd szövegét tették közzé 2026-osként

– írta a 24.hu.

A hibát azóta javították, így már a Várkert Bazárban tartott 27. évértékelő írott változata is megerősíti, hogy a miniszterelnök arra számít, 2026 a győzelem éve lesz a családoknak, a jobboldalnak, a Fidesznek és Magyarországnak. Beszédében azt is kiemelte, hogy az egész évszázad Európa megaláztatásáról fog szólni, ha pedig a „Tisza–Brüsszel–nagytőke koalíció” kormányra kerül, az kizsebeli a magyar családokat. Idén a közvetlen veszélyforrást már Brüsszelben nevezte meg. „A putyinozás primitív és komolytalan. Brüsszel azonban kézzel fogható valóság és közvetlen veszélyforrás” – hangzott el a beszédben.

A lap egy képet is közölt a bakiról!

Mint írják, tíz éve, 2016. február 28-án a kiemelt téma még a migrációs veszély és az uniós vezetők bírálata volt, mondván, nem néznek szembe a valósággal. Akkor a miniszterelnök a veszélyt a népvándorlással azonosította, és jelezte, hogy veszély fenyegeti a pénzügyi stabilitást, a gazdasági felzárkózást, a nemzeti külpolitikát, a közrendet és a nemzeti kultúrát is. Úgy fogalmazott:

„Ideje különválogatni azt, ami van, és azt, ami szeretnénk, ha lenne. Ideje elengedni az illúziókat, a mégoly emelkedett elméleteket, az ideológiákat és a délibábos álmokat.”

A miniszterelnöki évértékelőre egy nappal később, február 15-én reagált Magyar Péter, a Tisza Párt elnöke, aki szintén évértékelőt tartott. Beszédében európai irányt hangsúlyozott, nyilvános miniszterelnök-jelölti vitát sürgetett, és bejelentette, hogy a választásig hátralévő időben országjárásra indul. „56 nap van hátra, itt állunk a győzelem kapujában, lépjünk be rajta” – mondta Magyar Péter.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

HÍREK
A Rovatból
Szijjártó: tripla rezsit és ezer forintos benzint fizetnénk Orbán-Trump-barátság nélkül
Szijjártó Péter Marco Rubio amerikai külügyminiszter budapesti látogatása után értékelte a magyar-amerikai kapcsolatokat. A miniszter szerint a jó viszony garantálja az olcsó orosz energiaimportot és a rezsicsökkentés megvédését.


Szijjártó Péter szerint ha Donald Trump és Orbán Viktor nem lennének barátok, a magyaroknak ma triplaannyi rezsit kellene fizetniük. A külügyminiszter Orbán Viktor miniszterelnök és Marco Rubio amerikai külügyminiszter hétfői budapesti sajtótájékoztatója után beszélt erről – írta a 24.hu.

A sajtótájékoztatón Marco Rubio is arról beszélt, hogy a magyar–amerikai kapcsolatok új aranykorukat élik, és kijelentette, Magyarország nem elszigetelt. Az amerikai diplomata szerint Donald Trump elkötelezett Orbán Viktor sikere mellett, mert az az amerikai sikereket is jelenti.

Rubio elmondta, hogy ha Magyarországot bármilyen baj érné, az Egyesült Államok segítene, a pénzügyek területén is, hozzátéve, amíg Orbán a miniszterelnök, az Egyesült Államok érdekelt Magyarország sikerében. Azt azonban nem tudta megmondani, hogy Donald Trump ellátogat-e az április 12-i választás előtt Magyarországra, hogy Orbán mellett kampányoljon.

A találkozót követően Szijjártó Péter már arról beszélt, hogy a magyar–amerikai stratégiai együttműködés nem létezne ilyen szinten, ha nem állna fenn személyes barátság Orbán és Donald Trump között. „Az amerikai külügyminiszter világossá tette, hogy a jelenlegi amerikai kormányzat és az elnök is abban érdekelt, hogy a stratégiai együttműködés Magyarország és az Egyesült Államok között fennmaradjon” – fogalmazott a miniszter. Hozzátette, Rubio látogatása bizonyítja, hogy Trump az Orbán Viktorral fennálló barátsága okán egyezett bele abba, hogy Magyarország továbbra is olcsó orosz kőolajat és földgázt vásárolhasson, „s így garantálható legyen a rezsicsökkentés megóvása”.

Szijjártó ebből azt a következtetést vonta le, hogy ha a magyar miniszterelnök és az amerikai elnök nem lennének barátok, akkor mára a magyar embereknek a rezsiköltségek háromszorosát kellene fizetniük, és a benzinár is ezer forintra kúszott volna fel.

A külügyminiszter szerint a két ország folytatja azokat a megbeszéléseket is, amelyek a pénzügyi együttműködés új formáinak konkrét kidolgozásáról szólnak, utalva egy lehetséges amerikai pénzügyi védőpajzsra.

Szijjártó Péter bejelentette azt is, hogy a két ország fontos megállapodást írt alá az atomenergetikai együttműködésről. Leszögezte, Magyarországnak „abszolút nemzeti érdeke a nukleáris kapacitások bővítése”, mert csak így lehet biztonságosan és olcsón fedezni a növekvő áramigényt.

„Erre most az amerikaiakkal szövetséget kötöttünk. A nukleáris energia terén új technológiák kerülnek kidolgozásra, eddig ismeretlen, eddig nem is remélt újabb technológiák. És hogy ezen technológiákból Magyarország is a lehető leggyorsabban profitálhasson, most az amerikaiakkal kötöttünk egy fontos megállapodást, hiszen ezen technológiáknak egy részét éppen Amerikában dolgozzák ki”

– fejtette ki.

A miniszter szavait azzal zárta, hogy a nap világossá tette, a magyar-amerikai együttműködés egy személyes kapcsolaton álló stratégiai együttműködés, amelynek fenntartása Magyarországnak abszolút érdeke.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

HÍREK
A Rovatból
A kormányhivatal törvénytelenül titkolja, mit találtak a gödi akkugyárban egy tavalyi ellenőrzés során, a NAIH a jegyzőkönyv kiadására kötelezte őket
Tordai Bence a gödi gyár tetején lévő fekete por miatt kérte ki a 2025-ös ellenőrzés jegyzőkönyvét, amit nem adtak ki. A kormányhivatalnak 30 napja van teljesíteni a NAIH felszólítását, különben per jöhet.


Törvénytelenül titkolja a Pest Vármegyei Kormányhivatal, hogy mit találtak a hatóságok a gödi Samsung-gyárban egy tavalyi ellenőrzés során – mondta ki Nemzeti Adatvédelmi és Információszabadság Hatóság (NAIH). A hatóság szerint a kormányhivatal megsértette Tordai Bence közérdekű adatok megismeréséhez való jogát, amikor nem adta ki a 2025. március 4-én tartott hatósági ellenőrzés jegyzőkönyvét – írja a Telex.

A hivatalnak haladéktalanul el kell küldenie a dokumentumot a képviselőnek, és 30 napon belül igazolnia is kell, hogy ezt megtette. A felszólító határozatot február 9-én vette át a kormányhivatal, ha nem teljesítik, Tordai a bírósághoz fordulhat.

Szintén ez a lap írt arról korábban, hogy a gyár tetején fekete elszíneződés jelent meg.

Erről azt állította korábban a kormány, hogy nem mérgező grafit okozta, a részletes vizsgálati dokumentumokat azonban nem hozták nyilvánosságra. Tordai Bence független országgyűlési képviselő ezért kikérte a helyszíni ellenőrzés jegyzőkönyvét, ám a kormányhivatal ezt megtagadta.

A Nemzeti Adatvédelmi és Információszabadság Hatóság a válaszában azt is kiemelte, hogy 2025 májusa óta hivatalból külön monitoringeljárásban is vizsgálja a kormányhivatal környezeti információkra vonatkozó adatmegtagadási gyakorlatát, de ez az ellenőrzés még tart.

A kormányhivatal egy korábbi, az MTI-nek küldött közleményében azt állította: „a Samsung gyár működése nem veszélyeztette a környezetet”, és hivatkozott egy február 3-i kúriai döntésre, amely alapján a gyár visszakapta egységes környezethasználati engedélyét.

A gödi gyár ügye azután került ismét a figyelem középpontjába, hogy a Telex tényfeltáró cikke szerint a gyár több pontján 2021 és 2023 között a határértéket esetenként 275-szörösen, illetve 510-szeresen meghaladó mértékben mutattak ki rákkeltő porokat. A cikk szerint a témáról titkosszolgálati jelentés is készült, amely kormányülés elé került. Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter a cikket álhírnek nevezte és jogi lépéseket helyezett kilátásba.


Link másolása
KÖVESS MINKET: