Tudományosan létezik a 'kávészindróma': elég csak ránézned egy csésze kávéra, hogy óriási koffeinlöketet kapj
Két csoportot vizsgáltak: nyugati embereket (Egyesült államok, Kanada, Európa), és keletieket (Kína, Japán, Dél-Korea). Mindkét csoport 342 résztvevőből állt. A csoportok egyik felének különböző kognitív feladatokat adtak: pl. ki kellett találniuk egy képzeletbeli “reklámkampányt” egy kávé- vagy teamárkának. A csoport másik része is kapott feladatokat, de azoknak nem volt köze a fenti italokhoz.
Az eredmény megdöbbentő: a “kávés” résztvevők szívműködése, valamint “közérzeti beszámolója” szerint pontosan annyira felpörögtek a feladattól, mintha meg is itták volna azt a kávét vagy teát, pedig csak elképzelték, vagy képeken látták. A másik csoport semmi ilyen felfrissülést nem érzett.
Jellemző, hogy a nyugati embereknél a kávé képzete sokkal erősebben “ütött be” – már egy csésze papírpoharas kávéval munkába igyekvő ember fotójától bedobogott a szívük, és kitisztult a gondolkodásuk. Ezt a tudósok azzal magyarázzák, hogy a nyugati kultúrákban sokkal elterjedtebb a kávézás, míg keleten a teakultusz is legalább akkora, hanem nagyobb, így rájuk mentálisan kevésbé hat a kávé látványa.
A “kávé- és teaszindróma” tehát igenis létezik. Olyan erős a pszichés függőségünk ezektől az italoktól, hogy már attól felfrissülünk, ha csak rájuk gondolunk. A tudósok most tovább vizsgálódnak: jönnek az energiaitalok és a gyorséttermi ételek.
