A csőd közelébe jutott Jamie Oliver étterembirodalma, 1300 ember kerülhet az utcára – de a magyar éttermek nem érintettek
A TV-s séfként ismert Jamie Oliver étteremlánca a csőd közelébe jutott, a fizetésképtelenség bejelentésére a KPMG szakembereivel készülnek fel - adta hírül a SkyNews. Hozzáteszik: a fizetésképtelenség 23 Jamie’s Italian-t, valamint több önálló éttermet is érint, bezárásukkal több mint 1300 ember veszítheti el a munkáját.
Két évvel ezelőtt a lánc szintén csődközelbe jutott, akkor azonban még kis híján meg tudták úszni az összeomlást. Akkor a televíziós szakács 12,7 millió fonttal segítette a vállalkozást, ami akkor úgy tűnt, életre kel.
Nem így lett:
a csatorna értesülései szerint a több millió fontos veszteséget és a fizetésképtelenséget még kedden hivatalosan is bejelenthetik.
A Guardian megszerezte a csődközelbe jutott éttermek listáját, amelyen a Jamie’s Italian nyolc londoni és tizenöt egyéb, nagy-britanniai étterme szerepel, valamint a londoni Barbecoa és Fifteen étterem.
Egy korábbi interjúban Oliver arról mesélt, hogy legszívesebben újra főzne:
"Ha azt nézem, hol akarok lenni öt év múlva, akkor azt mondanám, vissza akarok térni a konyhába. És ezt teljesen őszintén mondom. Persze ma is mindennap főzök, de nem a vendégeknek az étteremben, nem állok már a pult mögött" - mondta az Indexnek 2016-ban.
Az intézkedés csak a brit éttermeket érinti, a franchise-rendszerben működő külföldi éttermeket és a Fifteen Cornwall márkát nem.
FRISSÍTÉS: Cikkünk megjelenése után a hazai éttermeket üzemeltető Zsidai Csoport az alábbi közleményt juttatta el hozzánk, amiben megerősítik a fentieket.
"Jamie Oliver ugyan bezárja angliai éttermeit, de a bezárások egyik nemzetközi éttermét, így a budapesti éttermeket sem érintik, azok továbbra is nyitva tartanak és a Jamie-től elvárt minőségben várják a vendégeket.
A Jamie Oliver éttermi üzletág tulajdonosi szerkezete eltérő a helyi angol és a nemzetközi piacon. Míg az Egyesült Királyságban található éttermeket direktben üzemeltette Jamie csapata, addig a nemzetközi éttermek franchise partnereken keresztül működnek, tapasztalt régiós partnerekkel. A Zsidai Csoport Jamie közép-európai franchise partnere és így tulajdonosa a budapesti és bécsi éttermeknek is.
A nemzetközi éttermek mindig profitabilisak voltak, most is azok és mintaként szolgálnak Jamie csoportján belül.
A Jamie Oliver Group CEO-ja megerősítette, hogy ugyan az angliai éttermeiket bezárják, de a nemzetközi piacban sok potenciált látnak, szeretnének nemzetközileg fejlődni, sokkal szorosabban együttműködni a partnerekkel és nagyon örülnek, hogy a franchise által külföldön sikeres az éttermi lánc."