Kézműves sörök és bajor hangulat: ezekkel várnak az idei Hoptoberfesten
Ha szereted a kraft söröket, vagy egyszerűen csak egy jó hangulatú sörfesztiválra vágysz, akkor idén sem hagyhatod ki a Hoptoberfestet! A Hoptop Sörfőzde szeptember 27-29. között zajló eseménye a kraft sörök igazi ünnepe, ahol közel 30-féle, frissen csapolt kézműves sör közül válogathatsz.
A zenei felhozatal sem mindennapi: rockabilly, sramli, és még DJ-k is gondoskodnak a jó hangulatról. Gasztro fronton pedig a bajor perectől a kézműves hamburgerekig minden megtalálható lesz. Az esemény ráadásul ingyenes, így még egy okkal több, hogy idén te is részt vegyél rajta! A fesztivál szervezőjével, Szilágyi Lászlóval beszélgettünk róla.
- Mi inspirálta a Hoptoberfest megrendezését? Hogyan indult ez az esemény?
- Az egyre növekvő érdeklődés a kraft sörök iránt inspirált minket. A prémium termékeket kedvelő közönség, amely nyitott az új ízek kipróbálására, egyre nagyobb számban keresi a minőségi, kézműves söröket. A Hoptop Sörfőzde számára remek lehetőség volt, hogy mindezt megünnepeljük egy fesztivál keretében. A Hoptoberfest lényege, hogy a közel 30-féle sörünket közvetlenül a sörfőzdében, frissen, autentikus októberfesztes hangulatban mutathassuk be a közönségnek. Ez az esemény azzal az elképzeléssel indult, hogy egyedülálló, bensőséges élményt nyújtsunk a sörrajongóknak, miközben a hagyományos bajor sörfesztiválok légkörét idézzük meg.
- Miben különbözik a Hoptoberfest más sörfesztiváloktól?
- A Hoptoberfest egyedülálló abban, hogy itt minden a kraft sörök körül forog. A fesztiválon kizárólag a Hoptop Sörfőzde sörei kaphatók, és közvetlenül a gyárban, a lehető legfrissebb formában kóstolhatók meg. Ez az autentikus élmény az, amit máshol nehezen talál meg az ember. A fesztiválon hagyományos bajor Helles típusú sört is kínálunk, amelyet egy literes korsókban lehet fogyasztani, így még inkább átélhetővé válik a bajor sörfesztiválok hangulata. Az esemény személyessége és a helyszín egyedisége különbözteti meg leginkább más fesztiváloktól.
- Hány sör lesz megkóstolható, és van-e valamilyen különlegességetek, amit érdemes kiemelni?
-
Ezek elsősorban fekete sörök, imperial stoutok, amelyeket 1-2 évig érleltünk használt rumos és bourbonos hordókban. A hosszú érlelési idő alatt ezek a sörök különleges, gazdag ízvilágot kapnak, amit mindenképpen érdemes megkóstolni.
- Milyen egyéb programok várják a látogatókat? Zenei és gasztronómiai élmények?
- A hagyományos októberfeszt hangulat elengedhetetlen részei, mint a bajor perec és kolbász, itt sem maradnak el. Emellett a Billog street food kínálja majd kézműves hamburgereit, amelyek közül talán a legizgalmasabb a prémium bölényburger. Zenei fronton is bőven lesz választék: minden nap DJ zenél majd a sörgyár alatt található, egykor bányaként működő különleges helyszínen, főként a fiatalabb közönség számára. A sörsátorban fellép a Melody Maker pop zenekar, valamint a Hoptop egyik nagy kedvence, a rockabilly stílusú Tom White and the Mad Circus. Természetesen szombaton sem marad el a sramli zenekar, ami egy igazi októberfesztes hangulathoz elengedhetetlen.
- Lesz-e valami újdonság az idei Hoptoberfesten, amit még nem láttunk a korábbi években?
- Az idei Hoptoberfest több újdonsággal is készül! Az egyik izgalmas sörkülönlegességünk például egy zelleres savanyú sör, amely garantáltan meglepetést okoz majd a kísérletező kedvűeknek. Emellett a fesztivál különleges helyszíne, a bányabejárat, most debütál szabadtéri színpadként, teljesen felújítva. Ez egy igazán egyedi hangulatot kölcsönöz majd az eseménynek.
- Lehet még jelentkezni a HopTop Sörfőzde látogatásra? Milyen körbevezetésre számíthatnak a programra jelentkezők?
- Igen, összesen 10 alkalommal van lehetőség részt venni vezetett sörgyártúrákon a fesztivál alatt. A jelentkezés teljesen ingyenes, amit a hoptoberfest.hu oldalon keresztül lehet megtenni. Ezek a túrák a fesztivál alatt kivételes alkalmat kínálnak arra, hogy betekintést nyerjenek a látogatók a sörfőzde működésébe, ráadásul normál esetben 3500 forint lenne a részvétel, így érdemes élni a lehetőséggel!
- Mit üzennétek azoknak, akik még sosem vettek részt a Hoptoberfesten, miért érdemes eljönniük?
- Aki szereti a söröket, annak mindenképpen egy új és különleges élmény lesz ellátogatni a Hoptoberfestre. A sörgyár és a környezet egyedisége, valamint a helyben készült, friss sörök kínálata olyan autentikus élményt nyújt, amelyet máshol nem talál meg. Mind a hagyományos sörök kedvelői, mind a kraft sörök rajongói megtalálják itt a számukra megfelelő ízeket.
Ráadásul a belépés ingyenes! A fogyasztáshoz egy fesztiválpoharat kell vásárolni, ami már 500 forinttól elérhető!
HopTop sörgyár: 1106 Budapest, Maglódi út 12.
