Hajóson található Európa legnagyobb összefüggő pincefaluja
A Bács-Kiskun megyében található Hajós 2008-ban kapott városi rangot, ám története több száz évre nyúlik vissza.
Már az ókorban is éltek itt, ezt bizonyítják az avar korból származó leletek. A település első hivatalos említése egy 1366-ból származó oklevélen látható. A falu évszázadokon át a kalocsai érsekség uradalmának része volt. A törökök kivonulása után német családokat telepítettek ide a 18. század első felében.
A II. világháború után rengeteg embert kitelepítettek, de sokan visszatértek haza. Manapság is kétnyelvű település. Természeti adottságai miatt elsősorban szőlő, gyümölcs és takarmány termesztésre alkalmas a vidék.
Pincefalu
A város nevezetessége a településsel egyidős, Európában egyedülálló 1300 présházból álló Pincefalu. A várostól 3 km-re lévő, szabályos rendben épült présházak alatt löszbe vájt pincék találhatók. A legrégibb pince 1840-ben épült.
A kis kacskaringós utcácskák nagyon hangulatosak.
A régi pincéket szépen felújították, több helyen fogadókká alakították át az épületet és akad néhány új is közöttük.
Az itt készített borok is híresek, elsősorban a Cabernet, a Sauvignon, Kékfrankos, Kadarka, Szürkebarát, Cserszegi fűszeres a tájra jellemző borfajta.
A város több ünnepe is a Pincefaluhoz kötődik. Minden év május utolsó hétvégéjén itt tartják az Orbán Napi Borünnepet, szeptemberben pedig szüreti fesztivált rendeznek.
A falutól nem messze található tájvédelmi körzet a Kiskunsági Nemzeti Park része.
Hajós Kastély
Ráadásul Hajóson található Bács-Kiskun megye legöregebb világi emlékmű épülete is, a barokk érseki kastély, melyet 1739-ben építtette a kalocsai érsek. Később barokk kastéllyá alakították, és kiegészül négy saroktoronnyal is.
Az épület körül nagy vadaspark is volt, így vadászkastély és nyári lak is volt egyben.
Az épületben volt árvaház, majd a II. világháború után állami nevelőotthon volt. 2009-ben kezdték el felújítani és egy év múlva nyílt meg benne a Hajósi Érseki Kastély Látogatóközpont.
Az eredeti szépségében helyreállított kastélyban érdemes megnézni a díszlépcsőházat, és az alsó rózsás Sala terrana termet is.
A felső díszterembe Mária Terézia családjának festményei láthatók.
A berendezett enteriőrökben az érseki rezidencia mindennapjait idézik meg. A kertet is rendbe hozták, kellemes pihenés a szép sétányok és a látványos dísz kutak közötti séta.
