Turmix vagy smoothie – tudod, mi a különbség?
Tehát a turmix minden esetben tartalmaz tejterméket és állaga hígabb, mint a püré-jellegű smoothie, mely nem tartalmaz tejterméket csak fagyasztott gyümölcsöket és/vagy zöldséget. Az igazság viszont az, hogy ezek az ún. szabályok már elmosódtak; a smoothie-k összetevői között egyre gyakrabban olvasni tejtermékeket is (például görög joghurtot) vagy növényi tejeket.
A trendek jelenlegi állása szerint a smoothie-k továbbfejlődése várható, de a smoothie már most is trendibb, mert tökéletesen illeszthető más táplálkozási trendekhez, gasztro-divatokhoz.
Laktózmentes, vegán
A smoothie általában nem tartalmaz tejterméket és így laktózérzékenyek és vegánok is bátran fogyaszthatják.
#dietfood
A diétázók nagy kedvence is, bár ez inkább a zöldséges változatokra igaz.
#ealthyfood #superfood #breakfast
Szuper egészséges, rostokban gazdag és kiváló reggeli testébresztő, vitamin készleteinket feltöltő ital, melyeket tovább tuningolhatunk még szuper élelmiszerekkel is.
Smoothie bowl
Smoothie bowl
Ha már a szuperfoodoknál járunk, akkor meg kell említenünk a smoothie továbbfejlesztett változatát a smoothie bowl-t is. Itt nagyon leegyszerűsítve arról van szó, hogy nem pohárból iszod, hanem tálból eszed (és nem iszod) a kis smoothie-dat. Ennek legfőbb oka pedig az, hogy a gyümölcspürébe pakolsz még egy csomó ropogós finomságot (például zabpelyhet, granolát, magvakat) és szuperfoodokat (például chai magot, acai bogyót, goji bogyót, maca port) is.