Lefagyott a járda, de a sózásért büntetés jár: ezeket az anyagokat használhatod helyette vészhelyzetben

Amikor odakint csípős a fagy, a szárító- és a mosógép pihenhet: a hideg önmagában is képes felfrissíteni az ágyneműt, mérsékelni a szagokat és visszafogni a kórokozókat – de csak akkor lesz valóban hasznos, ha okosan alkalmazod. Ez a régi, bevált praktika a téli fagy erejét használja ki, amihez nem kell tisztítószer, mégis segít a kellemetlen szagok, a poratkák és bizonyos baktériumok ellen.

A fagy hatása hasonló a forró gőzéhez: lelassítja a mikroorganizmusok életfolyamatait, a száraz, hideg levegő pedig kivonja a szövetekből a nedvességet, ami a penész és a baktériumok ellen is hatékony. Fontos azonban tudni, hogy a fagy nem sterilizál; sok baktérium és penészspóra túléli, az allergének, mint például a poratkaürülék pedig a szövetben maradhatnak.

A leghatékonyabb, ha a hőmérséklet –5 °C alá süllyed, és minél hidegebb van, annál jobb.

Városi környezetben délelőtt 10 óra után jobb a levegő minősége, mint a reggeli csúcsban. Ideális esetben akár éjszakára is kint hagyhatod az ágyneműt, ha száraz és tiszta a levegő.

Mielőtt kiviszed, erősen rázd ki a darabokból a port, hogy a fagy valóban a mikroorganizmusokra hasson. Ne hagyd összegyűrve, hanem terítsd szét egy kötélen vagy korláton, de ne közvetlenül a hóra, mert attól bevizesedhet.

Nem csak a paplan és a párna profitál ebből, a szőnyegeket, gyapjú ruhákat, ágytakarókat, díszpárnákat és akár ruhákat is érdemes kitenni. Sőt, ha van hozzá elég erőd, a matracokat is kiviheted.

Ez az egyszerű, természetes módszer nem helyettesíti teljesen a mosást, és nem garantálja a poratkák teljes elpusztítását, mivel ehhez mélyebb, legalább –18 °C-os fagy és hosszabb idő, akár 24-48 óra szükséges. A mosás 55–60 °C-on vagy a szárítógép magas hőfokon hatékonyabb az atkákkal szemben. Kisebb, nem mosható tárgyakat, például plüssállatokat vagy díszpárnákat zárt zacskóban a mélyhűtőbe is tehetsz legalább egy éjszakára.

A fagyra kitett textíliák friss illata és száraz tapintása ingyenes bónusz a téli hónapokban. A lényeg tehát, hogy a módszert a modern higiéniai lépések kiegészítőjeként használd: a mínusz 5 fok alatti, száraz idő a barátod, a textíliákat pedig kirázva és szétterítve tedd ki legalább pár órára, de ne feledkezz meg a rendszeres, magas hőfokú mosásról sem.

Via Meglepetés

Egyetlen, egyszerű változtatás az étrendben látványos fogyást és javuló anyagcserét hozott 65 év feletti felnőttek életébe, méghozzá kalóriaszámolgatás nélkül. A titok az ultra-feldolgozott élelmiszerek drasztikus csökkentése volt, miközben a résztvevők egy megszokott, kiegyensúlyozott étrendet követtek. A téma különösen aktuális, mivel a januárban kiadott új táplálkozási irányelvek már kifejezetten javasolják az ilyen termékek kerülését, amelyek egy átlagos nyugati étrendjében a kalóriák több mint felét teszik ki.

A Clinical Nutrition című szaklapban megjelent kutatásban amerikai

Moul Dey, a South Dakota State University táplálkozástudományi professzora elmondta: „Csapatommal 65 éves és annál idősebb amerikaiakat vontunk be a vizsgálatunkba, akik közül sokan túlsúlyosak voltak, vagy olyan anyagcsere-kockázati tényezőkkel rendelkeztek, mint az inzulinrezisztencia vagy a magas koleszterinszint.” A résztvevők két, egyenként nyolchetes diétát követtek, amelyek között két hétre visszatértek a megszokott étkezésükhöz. Az egyik étrend sovány sertéshúst, a másik tejet és tojást tartalmazott,

„Ez a fő megállapítása annak az új tanulmánynak, amelyet kollégáimmal a Clinical Nutrition folyóiratban publikáltunk” – tette hozzá a professzor. A kutatók minden ételt és uzsonnát előkészítettek és kiporcióztak a résztvevőknek. A kísérlet alatt az alanyok anélkül ettek kevesebb kalóriát, hogy erre külön utasítást kaptak volna, és fogyni kezdtek, beleértve a hasi zsírt is. Emellett javult az inzulinérzékenységük, kedvezőbben alakult a koleszterinszintjük, csökkentek a szervezetükben lévő gyulladásos jelek, és pozitív változások történtek az étvágyat és anyagcserét szabályozó hormonok szintjében.

Az ultra-feldolgozott élelmiszerek, mint a csomagolt rágcsálnivalók vagy a készételek, ipari eljárásokkal és olyan összetevőkkel készülnek, amelyeket otthoni főzéskor nem használnak. Korábbi, szigorúan ellenőrzött kórházi vizsgálatok már kimutatták, hogy az ilyen étrend spontán túlevéshez és súlygyarapodáshoz vezet.

A kutatók ugyanakkor elismerték, hogy a vizsgálat kis létszámú volt, és nem tudja bizonyítani, hogy a megfigyelt javulások hosszú távon megelőzik-e az olyan betegségeket, mint a cukorbetegség vagy a szívbetegség. Az is kérdéses, hogy az emberek strukturált segítség nélkül képesek-e a mindennapokban lemondani az ultra-feldolgozott ételekről. A jövőbeli kutatásoknak kell megválaszolniuk, hogy a feldolgozás mely elemei – például az adalékanyagok vagy az emulgeálószerek – a leginkább felelősek az egészségügyi hatásokért.

Ki gondolta volna, hogy a legrendetlenebbnek tűnő megoldás a legbiztonságosabb? A legtöbben a konyhaszekrénybe teszik el az air fryer-t, pedig egy szakértő szerint éppen ez a legrosszabb hely, ahová kerülhet. A népszerű konyhai eszköz helytelen tárolására hívta fel a figyelmet a Daily Express, miután a készülékkel kapcsolatos tűzesetekről és higiéniai kockázatokról is érkeztek hírek.

Adam Oakley, a Door to Store tárolási szakértője szerint a zárt, sötét szekrény tökéletes környezetet teremt a penésznek, a baktériumoknak és a kellemetlen szagoknak.

– magyarázta a szakértő. Hozzátette, a szekrények „csapdába ejtik a nedvességet, korlátozzák a légáramlást, és sötét környezetet teremtenek, ahol a penész és a baktériumok elszaporodhatnak.” A baj legtöbbször akkor kezdődik, amikor a készüléket még melegen, vagy tisztítás után nyirkosan teszik el.

– mondta Oakley. A penész hetekig észrevétlen maradhat a szellőzőnyílásokban és a belső alkatrészeken, ami nemcsak higiéniai, hanem biztonsági kockázatot is jelent, mert az eltömődött szellőzők miatt a gépnek keményebben kell dolgoznia, ami túlmelegedéshez vezethet.

Nem csupán a szekrény jelent veszélyt. A szakértő óva int attól, hogy a készüléket mosogató vagy mosogatógép közelében tároljuk a fröccsenő víz és a pára miatt. A garázsok és a háztartási helyiségek szintén rossz választásnak bizonyulnak.

– figyelmeztetett Oakley. A gyártói előírások szintén hangsúlyozzák a megfelelő szellőzés fontosságát, és legalább 13 centiméter szabad helyet írnak elő a sütő körül minden oldalon.

A biztonságos tárolás kulcsa a megfelelő körülmények biztosítása. „Ideális esetben a forrólevegős sütőt hűvös, száraz, jól szellőző helyen kell tárolni. Ha a pulton marad, győződjön meg róla, hogy nincs a falnak vagy más készülékeknek nekinyomva” – tanácsolja a szakértő. A legfontosabb lépés a megelőzésben a következő:

Via Daily Express

Kemény teleken előadódhat olyan helyzet, amikor pillanatok alatt sötétbe és hidegbe borulhat a lakás.

De akkor sem kell tehetetlenül vacogni.

Ha az előrejelzés azt mutatja, hogy áramkimaradás várható, érdemes előre felmelegíteni az otthonodat. Minél melegebb a ház, amikor az áram elmegy, annál tovább marad komfortos a hőmérséklet.

Ház esetén

lehetőleg a fürdőszoba mellett vagy közelében, és ha egy mód van rá, válasszatok olyan helyiséget, ahová besüt a nap.

A gázkazán áramszünet esetén is működtethető alternatív energiaforrásról, például generátorral, mivel a gyújtáshoz és a vezérléshez áramra van szükség. A biztonságos üzemeltetéshez azonban elengedhetetlen a szén-monoxid-érzékelő, a generátort pedig kizárólag a szabadban, az ablakoktól és ajtóktól legalább hat méterre szabad elhelyezni. „A ház hálózatára szakszerűtlenül rákötött generátor nemcsak életveszélyes áramütést okozhat, de a visszatáplálás miatt a hálózaton dolgozó szerelőket is halálos veszélybe sodorja” – figyelmeztetnek a szakemberek.

Olajradiátor esetén tartsd észben, hogy egyetlen készülék egy több szobás lakást nem fog melegen tartani, ezért ha nem garzonlakásról van szó, legalább kettő legyen otthon belőle.

„A közösségi médiában terjedő agyagedényes trükk nem növeli a gyertya hőteljesítményét, viszont komoly tűzveszélyt jelent” – tették közzé a tűzoltóságok több lakástűz után. Vészvilágításra a gyertyák helyett használjon inkább elemlámpát. Szigorúan tilos és életveszélyes a gáztűzhelyet vagy a sütőt fűtésre használni, ahogy a kültéri grillezőt vagy kempingfőzőt bevinni a lakásba.

Öltözz otthon is rétegesen, és viseljen sapkát, zoknit a lakásban is.

Ha a kimaradás elhúzódna, tájékozódj a helyi melegedőhelyekről.

Via Femcafé