Megnyílt a Yoghurt Fabbrica
A joghurtfagyi kétségtelenül a magyar közönséget is meghódította. A jelenség újabb bizonyítéka, hogy július végén az Operaháztól pár méterre megnyílt a Yoghurt Fabbrica. Magyar és francia magányszemélyek közös vállalkozása a fagyizó, amely egy üzletlánc első állomása.
A név és a recept olasz, a fagyi alapanyagaként szolgáló tej és joghurt azonban magyar termelőktől származik. Az alapváltozatnak alacsony a cukor-, kalória- és zsírtartalma, ezért világszerte a diétázók körében is népszerű a jeges finomság. Ráadásul magas a kalcium-, a C- és D-vitamin-tartalma, valamint probiotikum is van benne.
A feltétekkel azonban vigyázni kell, a friss gyümölcsök és a ropogós magvak mellett különböző csokik, színes cukorkák, kekszek is sorakoznak a pultban. Sőt, ezen felül önteteket is kérhettek a fagyitokra.
A fagyikat papírtálkában kínálják, három különböző mennyiségben. A kisadag 8 dkg és 490 forintba kerül, a közepes adag 10 dkg és 630 forintért kínálják, míg a nagy adag 12 dkg és 770 forintot kérnek érte. A feltétek egységesen 99 forintba kerülnek.
A helynek nem csak a berendezése trendi, hanem a szemlélete is. Az üzletvezetők minden héten a FB-rajongók segítségével választják ki a hét fagyiját. Így, ha betértek a boltba, mindig egy natúr alapból és egy ízesítettből választhattok. A nyolcféle lehetőségből eddig az eper, a mangó és a barack került sorra.
A joghurtfagyin kívül minőségi olasz kávét, turmixokat és smoothiekat is árulnak. A hűsítő italok alapja szintén a fagyi, amit gyümölcsökkel turmixolnak össze. Romeo fantázianevet az epres-banános változat kapta, Giulliettának az epres-mangós-szedres kombót keresztelték el, míg a málnás-banános a Dongiovanni nevet kapta.
A termék a kicsik és a nagyok, fővárosiak és turisták körében egyaránt népszerű. A mediterrán országokhoz hasonlóan este van a legnagyobb forgalom. Ehhez alkalmazkodva a vezetők kitolták a nyitva tartást, hétköznaponként akár éjszaka is fagyizhattok.
A tervek szerint két éven belül Budapest több pontján és a nagyobb városokban újabb üzletek és fagyipultok nyílnak, így hamarosan sokatok számára elérhető lesz az egészséges fagyi.
Nyitva tartás:
Hétfőtől-Péntkig: 12:00-23:00
Vasárnap: 14:00-22:00
Cím:
Hajós utca 21.
Ha te is megkóstolnád a joghurtfagyit, nyomj egy lájkot!