BUDAPEST
A Rovatból

Stereo Chef: csúcsgasztronómia Budán

A Kolosy tértől néhány lépésre találhatjátok Óbuda egyik legújabb gasztroékkövét, ahol komolyan veszik a szakmát.


A nagy célokat azért fontos megemlíteni, mert az étterembe lépve egyből feltűnik, hogy nem egy szokványos design helyről van szó, ahol a csillogással próbálják pótolni, ami az ételek készítése közben kimaradt. A Stereo Chef már első látásra magával ragad, és érkezéstől távozásig nem is okoz csalódást.

A Stereo Chef különlegessége két dologban áll: ami az asztalra kerül, és ami mindezt körülveszi. Az előbbi szempontjából nagyon fontos volt egy ütős csapat toborzása, és ennek két letéteményese a konyhafőnök, Darusa Richárd szakácsmester, valamint a bárpult mögött Garamvölgyi Krisztián. Mindketten komoly elismeréseket gyűjtöttek be külföldön is, Richárdról a korábbi munkahelyén a New York Times is írt, és azzal a reménnyel vállalta a munkát a Stereo Chefben, hogy Budapest öt legjobb étterme közé kerüljenek.

Ebben egy nyolcfős csapat segíti, akikkel azon dolgoznak, hogy a tradicionális magyar ételeket újragondolva, elemeikre bontva és onnan újraépítve alkossanak maradandót, miközben különleges fogásokká formálják ezeket nemcsak az elkészítés, hanem a tálalás során is.

DSC_0983

DSC_0991

DSC_1000

Garamvölgyi Krisztián szintén hazai és külföldi versenyeken szerepelt kiváló eredménnyel, és Richárdhoz hasonlóan szintén dolgozott határon innen és túl is. Eközben kétszeres mixervilágbajnok és egy francia cég likőrnagykövete is lett. Mindkettejükre jellemző, hogy igyekeznek nem beállni a sorba, hanem az egyediségüket és kreativitásukat az általuk készített ételekbe is italokba forgatják. Persze ehhez kell két olyan üzletvezető, akik kifejezetten az ilyen „fekete lovakat” keresték, hiszen ebben rejlik az, ami egy étterem konyháját igazán egyedivé teheti.

A csapat mellett az étteremnek is kijárt valami egyediség, ez pedig az étterem és klub funkciók fúziója egy helyen. Hétvégenként remek bulik helyszínévé válik a Stereo Chef, de ha egy hétköznapi látogatásotok során szeretnétek egy kis zenei aláfestést, kapjátok le a falra szerelt fülhallgatók egyikét, és máris megvan a plusz körítés a finom falatok mellé.

DSC_1021

DSC_1061

DSC_1081

DSC_1083

Itt rá is térhetünk a különböző fogásokra. Ha átlagos áron szeretnétek tesztelni a szakácsok tudását, akkor az ebédmenüket ajánljuk kipróbálásra, ezek három fogásból és egy limonádéból állnak, és 1290 Forintért lakhattok jól.

Ha mást szeretnétek megkóstolni az ételek közül, akkor jó tudni, hogy egy olyan étteremben, amelynek a már emlegetett komoly céljai vannak, ezért már jobban a zsebetekbe kell nyúlni. De ezért igazi csúcsgasztronómia jár, amiért nagyon is érdemes többet fizetni. Az általunk kóstolt fogások alapján legalábbis biztosan.

Először kacsamájat kóstoltunk, ami mellé finom hagymalekvár és rozmaringgal fűszerezett szeder járt, és az ezekből létrejövő izgalmas ízkavalkádot borsos kaláccsal „törölhettük le” a tányérról. Még szánkban volt a szinte krémesen lágy máj íze, amikor készülhettünk két klasszikus, a fogas kárpáti módra, valamint a Budapest bélszín tesztelésére.

Mindkét fogáson látható és érezhető volt az, amit a klasszikus ételek újragondolásán értenek itt. A fogas filé finom, omlós volt, és csak éppen annyi fűszert kapott, hogy érezzük az ízét, mellette pedig folyami rák várta, hogy megkóstoljuk.

DSC_1039

DSC_1045

DSC_1047

DSC_1049

DSC_1053

A Budapest bélszín szintén telitalálat volt, a bélszínt közepesen átsütve kaptuk (mert így szeretjük), a húsra kerülő kacsamáj pedig csak fokozta az élményt, amelyhez nagyszerűen passzolt a zöldborsó püré és az ehető kosárkákba porciózott paradicsom.

A három fogás után már úgy éreztük, nem tudnánk többet enni, de az elénk kerülő somlói galuskára nézve nem tudtunk ellenállni. Mert itt el kell felejteni mindent, amit korábban ezen a néven kaptunk, ehhez elég csak ránézni a tányérunkra. A borban párolt szőlő, a piskótán végigcsorduló krém, a robbanó csokival felturbózott mousse és a tejszínhab: mind-mind olyan finom, ahogy kinéz. Ha csak egy desszertre ugrotok be ide, szerintünk ezzel kezdjétek.

Ha volt is kérdőjel bennünk azok után, hogy egy tavaly ősszel nyílt helyen már most az éttermi toplista éléről, sőt, hosszú távon Michelin-csillagról beszélnek, akkor az a vacsora végére eltűnt.

Mert tényleg ez az a hely, ahol magyar mesterek magyar ételeket készítenek, és ahol mindezek igazán felejthetetlen élménnyé forrnak össze. Sokat mond minderről a tény, hogy a Best Of Budapest által a Legjobb Új Étteremnek kiosztott díjat is megnyerte az étterem.

DSC_1085

DSC_1089

DSC_1107

DSC_1116

Nem csodálkoznánk, ha a fülhallgatós kiskakas álma néhány év múlva valóra válna, addig pedig csak ajánlani tudjuk a Stereo Chefet, mind ételek, mind italok tekintetében, különleges alkalmakra és rendszeres betérőknek egyaránt.

Elérhetőségek:

Stereo Chef web: stereochef.hu

facebook: https://www.facebook.com/StereoChef

Nyitva: Hétfő-kedd: 7.30-23.00 / szerda-csütörtök: 7.30-3.00 / péntek: 7.30-5.00 / szombat: 9.00-5.00 / Vasárnap: 9.00-23.00

Cím: 1036 Budapest, Bécsi út 63.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


BUDAPEST
A Rovatból
Fotók: 1,3 milliárdból született újjá az Ecseri úti metróállomás feletti lepusztult tér
Átadták a IX. kerületi Mester Árpád teret, amely az Ecseri úti metróállomás feletti terület teljes megújításával jött létre. A beruházás során 35 százalékkal nőtt a zöldfelület, és új pavilonok, valamint utcabútorok is helyet kaptak.


Mester Árpád tér néven, teljesen megújult formában adták át péntek délután az Ecseri úti metróállomás feletti, korábban évtizedekig elhanyagolt területet.

A felújítás során a zöldterület 35 százalékkal, közel 1100 négyzetméterrel nőtt, több mint 70 fát, 13 ezer cserjét és évelő növényt ültettek el.

A térre helyezték át az egykori Pest-Buda mozi elől a helyiek által ismert fókás szökőkutat, emellett négy új, egységes kialakítású pavilont is építettek hat üzlethelyiséggel és egy nyilvános mosdóval. Kihelyeztek 16 padot, 24 kerékpártámaszt és 16 hulladékgyűjtőt, a buszmegállóhoz pedig két esőbeálló is került. A biztonságról 44 új köztéri lámpa és a teljes területet belátó térfigyelő kamerarendszer gondoskodik.

Az MTI tudósítása szerint az átadáson Vitézy Dávid közlekedési és beruházási miniszter arról beszélt: az ilyen közterek megújítása messze nem lokális kérdés, hanem egész Budapest életminősége szempontjából kulcsfontosságú, hogy az emberek tízezrei által használt csomópontok, közterek milyen minőségűek. Olyan helyek, ahol van kedvünk megállni, találkozni, amire egy jó szívvel gondolunk, vagy olyan helyek, ahol megpróbálunk a létező leggyorsabban átrohanni és a lehető legkevesebb időt tölteni? – vetette fel.

A miniszter hozzátette, a Széll Kálmán térhez hasonló sikeres felújításokból „bőven nincsen elég”, pedig egy ilyen beruházás mindössze egy „autópálya-koncesszor egynapi díjából” elkészült.

Vitézy arra is kitért, hogy a térség közlekedése a jövőben tovább bővülhet: a déli körvasút fejlesztésének újabb ütemében fontos elővárosi vasúti megálló létesül a Népligetnél.

Karácsony Gergely főpolgármester szerint a felújítással egy „nagyon rossz hangulatú” területből olyan „marasztaló közterület” jött létre, ahol újra lehet építeni a társadalmi kapcsolatokat, „amik fájón hiányoznak a városban”. A főpolgármester méltatta a kerületi polgármestert és csapatát, hogy a nehézségek ellenére megvalósították a beruházást.

Baranyi Krisztina, a IX. kerület polgármestere arra emlékeztetett, hogy a tér kialakítása a sok zöldfelülettel „rímel” a József Attila-lakótelepet tervező Mester Árpád formabontó koncepciójára. Elmondta, hogy a tér az 1980-as átadása óta változatlan formában állt, és Ferencváros egyik legszomorúbb közterülete lett.

A felszíni rendezés szükségessége 2021-ben került napirendre, amikor a kerület saját forrásból vállalta a felújítást, mivel az M3-as metró rekonstrukciója nem tartalmazta a tér megújítását. A projekt 2023 végén megtorpant egy forrásmegvonási döntéssel, de 2024-ben az új képviselő-testület mégis a kivitelezés mellett tette le a voksát. A tényleges építés 2025 márciusában indult a vállalkozási szerződés aláírása után.

A névadásról idén május 29-én döntött a Fővárosi Közgyűlés, tisztelegve az 1961-ben Ybl Miklós-díjjal kitüntetett városrendező, Mester Árpád előtt, aki a József Attila-lakótelep emberléptékű koncepcióit megalkotta. A tér kialakítása nettó 1,3 milliárd forintba került, amit a kerületi képviselő-testület biztosított.

Fotókon a felújított tér:


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk
BUDAPEST
A Rovatból
Hivatalos: idén nyáron már nem nyit ki a népszerű budai strand
A Magyar Nemzeti Vagyonkezelő megerősítette, hogy a budai Külkerpark idén már nem fogad vendégeket. A hivatalos indoklás szerint a terület „hasznosítási koncepciójának” kidolgozása zajlik, addig nem döntenek a nyitásról sem.


Zárva a budai hegyek egyik népszerű strandja: a Külkerpark idén nyáron nem nyit ki, mert az állami vagyonkezelő szerint a hasznosítási koncepció kidolgozása folyamatban van. A területet márciusban vette át a Magyar Nemzeti Vagyonkezelő egy bírósági ítélet nyomán, és azóta sem sikerült eldönteni, mit kezdjenek vele.

A vagyonkezelő a Telexnek küldött válaszában megerősítette, hogy amíg a terület jövőjét meghatározó terv készül, addig a rövid távú nyitásról sem tudnak határozni.

A cég szó szerint azt írta: „Megkeresése kapcsán tájékoztatjuk, hogy jelenleg a hasznosítási koncepció kidolgozása van folyamatban, így érdemi döntés a rövid távú hasznosításról sem születhetett.”

A vagyonkezelő tulajdonosi jogait a Pénzügyminisztérium gyakorolja, de a tárca a portál július eleji megkeresésére a cikk megjelenéséig nem reagált.

A Külkerpark hiánya azért is feltűnő, mert idén nyáron Budapesten egyszerre három nagy fürdő, a Gellért, a Király és a Rác is zárva tart, miközben a fővárosiak egyik legfontosabb menekülőútvonala, a Velencei-tó gyakorlatilag kiszáradt.

Egyes környékbeliek aggódnak, hogy a területet az állam eladhatja egy ingatlan-befektetőnek. A lehetséges beépítéstől tartva Őrsi Gergely, a II. kerület polgármestere még márciusban változtatási tilalmat rendelt el a területre.

A politikus akkor úgy fogalmazott: „igyekszünk mindent megtenni annak érdekében, hogy a Külkerpark helyén ne épülhessen irodaház vagy lakópark”.

Az állami vagyonkezelő korábbi ingatlanügyletei miatt a közvélemény érzékeny a nagy értékű telkek sorsára. A tavaszi kormányváltás óta felmerült, az MNV új irányvonalat követhet, Magyar Péter korábban pedig arról beszélt, hogy leállítanák az állami ingatlanok értékesítését.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

BUDAPEST
A Rovatból
Több száz tonnás vasúti hidat emeltek ki egyben a Bartók Béla út felett
A Déli Körvasút fejlesztése miatt vasárnap kiemelték a 67 méteres, régi acélszerkezetet Újbudán. A helyén a jövőben négy vágány fog átvezetni, sűrűbb elővárosi közlekedést biztosítva.


Több száz tonna acél mozdult meg vasárnap Újbudán: a 67 méter hosszú, kétvágányú régi vasúti hidat egyben emelték ki a Bartók Béla út fölül, és Kelenföld irányába elszállították bontásra. A 24.hu beszámolója szerint a művelettel a Déli Körvasút fejlesztése egy újabb látványos szakaszához érkezett. A bontás idejére péntek estétől hétfő hajnalig teljesen lezárták a Bartók Béla út–Tétényi út–Karolina út forgalmas csomópontját, a villamosok helyett pedig pótlóbuszok szállították az utasokat Kelenföld vasútállomás és a Móricz Zsigmond körtér között.

A Déli Körvasút bővítésének célja, hogy a korábbi kettő helyett a jövőben négy vágány vezessen át a csomópont felett. Ehhez két, egyenként kétvágányos acél hídszerkezetet építenek. A most lebontott, közel 80 éves híd forgalmát már korábban átterelték az egyik új szerkezetre, amely ideiglenes hídfőn már üzemel, így a vasúti közlekedés a bontás alatt is zavartalan maradhatott. A beruházásnak köszönhetően sűrűbb, akár tízpercenként közlekedő elővárosi vonatok köthetnek majd össze több budapesti és agglomerációs pontot.

A hétvégi hídkiemelés egy több hónapos, eseménydús építési folyamat újabb állomása volt. Májusban egy speciális technológiával, naponta mindössze 10 métert haladva tolták be a helyére azt az 1400 tonnás új vasúti híd elemet, amely átmenetileg kiváltotta a most elbontott régi szerkezetet. Ez a lépés tette lehetővé, hogy a forgalom fenntartása mellett kezdhessék meg a bontási munkálatokat.

A Déli Körvasút építése az elmúlt időszakban komoly helyi konfliktusokat is szült. A környéken élők az elviselhetetlennek tartott, sokszor éjszakába nyúló zaj miatt panaszkodtak, a feszültséget pedig jól mutatta, amikor februárban a helyszínen terepszemlét tartó újbudai polgármestert, László Imrét a biztonsági szolgálat igazoltatta. A beruházást a tervezett fakivágás miatti tüntetések és a kivitelezőnek fizetett, félmilliárd forintos „látogatóközpontért” kirobbant botrány is beárnyékolta.

Via ÉnBudapestem


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

BUDAPEST
A Rovatból
Így nyaralhatsz Budapesten: 8 hely, amit idén érdemes felfedezned
Akár turistaként fedeznéd fel újra a fővárost, akár budapestiként keresel új ötleteket a hétvégékre vagy a munka utáni kikapcsolódáshoz, ezek a programok garantáltan megmutatják, milyen sokszínű tud lenni a nyár a városban. Nincs más dolgod, mint kiválasztani, melyikkel kezded!


Amikor beköszönt a nyár, sokan rögtön a Balatonra vagy a hegyekbe tervezik a hétvégéket. Pedig a főváros ilyenkor is rengeteg olyan élményt tartogat, amiért egyáltalán nem kell messzire utazni. Elég egy szabad délután vagy egy ráérős hétvége, és máris úgy érezheted, mintha nyaralnál – csak éppen Budapest szívében.

A város ilyenkor megtelik élettel: a teraszokon pezseg a hangulat, a parkok és a vízpartok megtelnek piknikezőkkel, a fák árnyékában pedig mindig akad egy hely, ahol egy kicsit kiszakadhatsz a hétköznapokból. Legyen szó egy romantikus randiról, családi kiruccanásról vagy egy spontán programról a barátokkal, Budapest minden napra tartogat valami újat.

Összegyűjtöttünk nyolc olyan programot, amelyekből könnyedén összeállhat egy tökéletes nyári nap. Egy délelőtti sütizés a legendás Dunapark Kávéházban, egy különleges látogatás a Cat Museum Budapestben, egy pörgős kihívás a Pixel Run interaktív pályáin, egy hűsítő kézműves fagyi a Levendula Fagylaltozóban, egy csobbanás a Római-parton, egy kirándulás a Normafán frissen sült rétessel, egy felfedező séta az új Biodómban, majd egy könnyed vacsora és koktélozás a Feneketlen-tó partján található Este11 teraszán – Budapesten egyetlen nap is tele lehet élményekkel.

Kezdd a napot a felújított Dunapark Kávéházban

Ha van hely Budapesten, amely tökéletesen megidézi a klasszikus kávéházi életérzést, akkor az az újonnan megnyílt Dunapark Kávéház. A Pozsonyi út és a Szent István park sarkán álló ikonikus épület közel kilenc évtizede része Újlipótváros mindennapjainak, generációk találkozóhelye, amelyet sokan egyszerűen csak a környék nappalijaként emlegetnek.

Ikonikus megújulást követően idén nyáron újra megnyitotta kapuit, így most te is felfedezheted Budapest egyik legismertebb történelmi kávéházát.

Már az első pillanatban magával ragad a hely hangulata. Akár egy kiadós brunchra, egy könnyű ebédre vagy csak egy délutáni sütizésre érkezel, bőven lesz miből választanod. A megújult étlapon a klasszikus reggelik mellett olyan különlegességek is helyet kaptak, mint a flódni french toast, a lassan készült Dunapark sólet vagy a pastrami szendvics, míg desszertként érdemes megkóstolni a ház saját Dunapark Rollját vagy a Pozsonyi gubát. Ha pedig mindezt egy jegeskávéval vagy limonádéval koronázod meg, miközben a Pozsonyi út nyári nyüzsgését figyeled, könnyen megérted, miért számít ez a hely évtizedek óta Budapest egyik kedvenc találkozópontjának.

A Dunapark azonban nemcsak a gasztronómiáról szól. A kávéház a jövőben ismét kulturális találkozóhelyként is szeretne működni: élő zenés estek, irodalmi programok és közösségi események is várják majd a vendégeket. Így nemcsak egy jó reggeli vagy egy szelet sütemény miatt érdemes betérni, hanem azért a különleges hangulatért is, amely miatt a Dunapark hosszú évtizedek óta a budapesti kávéházi kultúra egyik meghatározó szereplője.

Kapcsolódj ki cicák társaságában a Cat Museum Budapestben

Ha olyan programot keresel, ahol kiszakadhatsz a város forgatagából, közben alkothatsz, feltöltődhetsz, és még néhány barátságos cica is a társaságod lesz, akkor érdemes ellátogatnod a Cat Museum Budapestbe. A Vadász utcában található különleges élménytér egyszerre múzeum, közösségi tér és igazi cicaparadicsom, ahol a művészet és a macskák iránti rajongás találkozik.

A kiállítás során azt is felfedezheted, hogyan váltak a cicák a kultúra és a művészet meghatározó szereplőivé, miközben tizenegy barátságos négylábú lakó sétál szabadon körülötted. Ha szeretnéd, ingyenesen kapható jutalomfalattal is megismerkedhetsz velük, a játékoknak köszönhetően pedig könnyen elnyerheted a bizalmukat – így szinte biztos, hogy nem maradsz dorombolás és simogatás nélkül.

A nyári hónapokban ráadásul még több élménnyel készülnek.

A Cat Museum egész nyáron kreatív workshopokkal várja az érdeklődőket: kipróbálhatod az akril- vagy akvarell élményfestést, de akár saját ásványkarkötőt is készíthetsz inspiráló, cicás környezetben.

A foglalkozások a múzeumlátogatástól függetlenül is látogathatók, így akkor is remek kikapcsolódást jelentenek, ha egyszerűen csak alkotnál egy kicsit a nyári délutánokon.

A Cat Museum azonban nemcsak élményt kínál, hanem egy fontos ügyet is támogat. A múzeum Budapest legnagyobb állatotthonával működik együtt az örökbefogadás népszerűsítéséért, ezért a recepción bármikor érdeklődhetsz az aktuálisan gazdira váró cicáról. Könnyen lehet, hogy egy kellemes nyári program végén nemcsak szép emlékekkel térsz haza, hanem egy olyan történettel is, amely egy négylábú kedvenc számára egy szerető otthon kezdetét jelenti.

Hűsölj egy kézműves fagyival a Levendula Fagylaltozóban

Van valami utánozhatatlan abban, amikor egy forró nyári napon megállsz egy gombóc fagyiért. Ha pedig szereted a kézműves ízeket, jó eséllyel valamelyik Levendula Fagylaltozó sincs messze tőled.

A belvárostól Zuglóig több helyen is megtalálod őket, így akár egy városnézés, egy Duna-parti séta vagy két délutáni program között is könnyedén beiktathatsz egy hűsítő megállót.

A Levendulában a fagylaltok kézzel, prémium minőségű alapanyagokból készülnek, mesterséges adalékanyagok nélkül. A klasszikus kedvencek mellett rendszeresen feltűnnek a pultban izgalmas szezonális és különleges ízek is, így mindig érdemes nyitott szemmel érkezni. Legyen szó egy gyümölcsös sorbetről, egy krémes pisztáciáról vagy valami egészen szokatlan párosításról, itt könnyen rátalálhatsz az új kedvencedre.

És tudod, mi a legjobb egy nyári fagyizásban? Hogy nem kell hozzá különösebb apropó. Elég egy séta a rakparton, egy pad a parkban vagy néhány nyugodt perc a belváros forgatagában. Néha egyetlen gombóc fagyi is elég ahhoz, hogy egy átlagos délutánból igazi nyári élmény legyen – a Levendula pedig Budapest több pontján is kéznél van, ha rád törne a hűsölhetnék.

Tedd próbára a reflexeidet a Pixel Runban

A nyári programoknak nem mindig kell a szabadban zajlaniuk. Sőt, néha éppen a legnagyobb kánikulában esik a legjobban egy olyan helyre menekülni, ahol egyszerre mozoghatsz, kikapcsolódhatsz és újra gyereknek érezheted magad. A Nagymező utcában található Pixel Run pontosan ilyen élményt kínál: itt a játék szó szerint a lábad alatt kel életre.

Amint rálépsz a 15×32 pixeles, interaktív LED-padlóra, minden mozdulatodra reagálni kezd. Felvillan, színt vált, újabb és újabb kihívások elé állít, te pedig pillanatok alatt azon kapod magad, hogy futsz, ugrasz, kitérsz és versenyzel

– ráadásul olyan önfeledten, hogy közben teljesen megfeledkezel róla, mennyit mozogsz.

Az élményt tovább fokozza, hogy 11 különböző játékmód közül választhatsz, így minden kör egy kicsit más. Kipróbálhatod a reflexeket próbára tevő ügyességi pályákat, a népszerű Láva futamot, a Pixel Csatát vagy éppen a memóriát és a csapatmunkát fejlesztő kihívásokat. Akár a családdal, a barátokkal vagy a kollégákkal érkezel, néhány perc alatt garantáltan előbújik mindenkiből a versenyszellem. A Pixel Run egyszerre játékterem és sportpálya: miközben mindenki a győzelemre hajt, észrevétlenül egy alapos kardióedzésen is túl leszel.

Ha egy igazán különleges nyári programot keresel, ami esős időben vagy a legforróbb délutánokon is tökéletes választás, a Pixel Run jó eséllyel telitalálat lesz. Nem véletlen, hogy már több mint 800 ötcsillagos Google-értékelést gyűjtött be: legyen szó születésnapról, családi kikapcsolódásról, vagy csapatépítőről programról, innen garantáltan mosolyogva, egy élménnyel és némi egészséges versenyszellemmel gazdagabban távozol.

Csobbanj egyet a Római-parton

Ha van olyan hely Budapesten, ahol néhány perc alatt elfelejtheted, hogy még mindig a városban vagy, akkor az a Római-part.

A Duna-parti sétány nyáron szinte megtelik élettel: családok, bringások, SUP-osok és baráti társaságok váltják egymást, miközben a vízparti büfékből frissen sült hekk és lángos illata száll.

Ha egy kicsit kiszakadnál a belvárosi nyüzsgésből, ez az egyik legjobb úti cél.

A nyár egyik legnépszerűbb találkozóhelye a Római-parti Plázs, ahol akár napágyból élvezheted a Duna közelségét, megmártózhatsz a vízben, vagy egyszerűen csak lazíthatsz egy hideg limonádé mellett. Ha inkább a vízparti hangulatért érkezel, érdemes beülni a Fellini Római Kultúrbisztróba, amely bohém kerthelyiségével és közvetlen Duna-parti fekvésével évek óta a környék egyik ikonikus helye. Egy kellemes ebédhez vagy vacsorához a Két Rombusz és az Evezős Sörkert is remek választás, így akár egy egész délutánt vagy estét is könnyedén eltölthetsz a parton.

És ha nemcsak pihenni szeretnél, arra is bőven van lehetőség. Bérelhetsz SUP-ot, kajakot vagy kenut, kerékpárra pattanhatsz, vagy egyszerűen végigsétálhatsz a Duna-parton, miközben a nap lassan lebukik a fák mögött. Ilyenkor mutatja meg a Római-part az egyik legszebb arcát: a víz tükrén megcsillanó esti fények, a beszélgetések zaja és a nyugodt, nyaralós hangulat miatt könnyű megfeledkezni arról, hogy Budapest belvárosa alig néhány kilométerre van.

Fedezd fel Budapest egyik legújabb látványosságát, a Biodómot

Ha olyan helyet keresel, ahol különleges környezetben hűsölhetsz, miközben izgalmas élmények várnak, akkor érdemes útba ejteni a Fővárosi Állat- és Növénykert Biodómját. A hosszú évekig bizonytalan sorsú beruházás végre megnyitotta kapuit a látogatók előtt, ráadásul külön belépőt sem kell váltanod hozzá: a normál állatkerti jeggyel is bejárhatod az új látogatóteret.

Már belépéskor olyan érzésed támad, mintha egy trópusi világba csöppentél volna. A hatalmas üvegkupola alatt kellemes, 26–27 fokos hőmérséklet fogad, így a legnagyobb nyári kánikulában is jólesik végigsétálni a buja növényzet között. A 1,4 hektáros térben közel 10 ezer trópusi és szubtrópusi növény kapott helyet, amelyek valódi városi oázissá varázsolják a Biodómot.

Az élményt tovább fokozza a lenyűgöző, 14 méter magas vízesés, amely előtt egy különleges hintás szelfipont is várja a látogatókat, míg az emeleti kávézóból egészen új perspektívából csodálhatod meg a hatalmas belső teret.

Persze nemcsak a növények miatt érdemes betérni. Már most is találkozhatsz ritka állatfajokkal, köztük a veszélyeztetett bali seregéllyel, a palawani pávafácánnal vagy a sarkantyús teknőssel, a gyerekek kedvencei pedig szinte biztosan az óriási dinoszauruszok lesznek, amelyek továbbra is a kiállítás részei. A Biodóm ráadásul még folyamatosan fejlődik: a tervek szerint a következő években újabb állatokkal és látványosságokkal bővül majd. Addig is tökéletes választás, ha egy különleges nyári programra vágysz, ahol egyszerre kapcsolódhatsz ki, hűsölhetsz és egy kicsit úgy érezheted, mintha Budapest helyett egy egzotikus botanikus kertben járnál.

Menekülj el a hőség elől a Normafára

Amikor Budapest nyáron már túl hangosnak és túl forrónak tűnik, sokan ösztönösen a Normafa felé veszik az irányt. Nem véletlenül. Néhány perc alatt egészen más hangulatba csöppensz:

a városi utcákat erdei ösvények váltják fel, a levegő frissebb, a fák árnyékában pedig még a legmelegebb napokon is kellemes sétálni.

Nehéz elhinni, hogy mindez még mindig a főváros része.

A Normafában éppen az a jó, hogy nem kell hozzá különösebb terv. Indulhatsz egy könnyed sétára, felkapaszkodhatsz az Erzsébet-kilátóhoz, vagy egyszerűen csak kereshetsz egy padot, ahonnan gyönyörködhetsz a panorámában. Sokan piknikezni érkeznek, mások futnak vagy kerékpároznak, de az is teljesen rendben van, ha csak egy órára szeretnél kiszakadni a városból, és feltöltődni a természetben.

Ha pedig már itt jársz, érdemes útba ejteni a Normafa Rétest is. Egy kirándulás után kevés dolog esik jobban, mint leülni egy árnyékos teraszra egy frissen sült almás, túrós vagy meggyes rétessel a kezedben. Mellé egy kávé vagy egy hűsítő limonádé, és máris megvan az a ráérős nyári délután, amelyet még napokkal később is jó érzés felidézni.

Zárd a napot a Feneketlen-tó mellett, az Este11-ben

Egy jól sikerült nyári napnak is jár egy méltó befejezés. Ha a budai oldal hamisítatlan, zöldellő és végtelenül laza arcát szeretnéd megismerni, akkor az Este11 tökéletes választás egy közös programhoz. A kerthelyiségben igazi, kötetlen kertiparti hangulat uralkodik, ráadásul teljesen állatbarát, így a szőrös kiskedvencek is együtt kapcsolódhatnak ki a társasággal.

A Feneketlen-tó közvetlen szomszédságában található helyszín már az ötödik szezonját kezdte meg a Villányi úton és nem véletlenül vált a környék egyik kedvelt találkozóhelyévé.

A hatalmas gesztenyefa árnyékában délután is jó megpihenni, estére pedig igazán életre kel a kert.

Érkezhetsz családdal, barátokkal vagy akár a kutyáddal is, hiszen a hely teljesen állatbarát. A helyszín közvetlenül a közkedvelt Budai Padel Klub szomszédságában helyezkedik el. Így egy izgalmas padel meccs után szinte csak egyetlen lépést kell tennetek, és máris a hűvös kertben lazíthattok a társasággal.

Az Este 11 a nyár utolsó hónapjában is  rendkívül színes programkínálattal várja a vendégeit: érkezik a Fortuna Funky Garden Party, ahol a '70-es, '80-as és '90-es évek funky-, hiphop- és R&B-slágerei gondoskodnak a hangulatról, fellép a Dynamite Dudes rockabilly zenekar, és várhatóan egy új kertmozi-sorozat is elindul. A részletes programokat érdemes az Este11 Facebook-oldalán figyelni, hiszen folyamatosan ott jelentik be az eseményeket. Egy biztos: ha szeretnéd egy kellemes nyári estével lezárni a budapesti kalandozást, ennél hangulatosabb helyet nehéz találni.

Este11 // Soós Bertalan

Este11 // Soós Bertalan

Nem kell mindig hosszú hétvégét szervezni vagy több órát autózni ahhoz, hogy kiszakadj a hétköznapokból. Néha elég egy jól megválasztott program, egy kellemes séta, egy hűsítő fagyi vagy egy hosszúra nyúló nyári este a barátokkal. Budapest ilyenkor egészen más arcát mutatja: egyszerre pezsgő, zöld, nyugodt és tele van olyan helyekkel, amelyek mellett könnyű elsétálni – pedig éppen ezekből születnek a legjobb nyári emlékek. Ha pedig még nincs programod a következő szabad délutánra vagy hétvégére, reméljük, sikerült néhány olyan ötletet adnunk, ami miatt újra felfedezed a várost.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk