ALAP Café: laza szendvicsezés névre szóló székeken
A hely egyik alapítója Bártfalvi Sándor, akinek a neve sokatoknak ismerős lehet, hiszen a Mary PopKids formáció egyik énekese. Ők azok, akik egy verseny megnyerésével egyből a fesztiválok nagyszínpadjain találhatták magukat, ami nem kis szó egy ilyen „fiatal” magyar bandától.
Sanyóca karakteréből adódóan nem igazán meglepő a hely koncepciója: minél több kultúrát és művészetet sűríteni a kávézóba. A zene jelenléte egyértelmű, és nemcsak a kortárs könnyűzenei élet illusztris képviselőinek köszönhetően, akik közül sokan törzsvendégek az ALAP-ban. A tulajdonosok külön falat szenteltek a nagy becsben tartott posztereiknek is, amin zenei példaképeik néznek vissza a vendégekre, sőt, a mosdó is ilyen poszterekkel van kitapétázva. A közeljövőben terveznek különféle zenés esteket, amelyeken hazai zenészek egy szál gitárral a kezükben eljátszanak mondjuk egy feldolgozást a kedvencüktől. A lényeg, hogy olyan előadásokat hallhattok majd itt, amiket sehol máshol.
A hely egyébként a város központjában, az Arany János utcától néhány percre található. Belépve egy letisztult, fiatalos kávézóban találjátok magatokat, ahol, bárhova néztek, valamilyen művészeti alkotást láttok. A falakon időszaki kiállítások - még a belső dizájnt is magyar művészek tervezték.
Mielőtt elmerülnétek a kultúra tengerében, érdemes megemlíteni a kínálatukat is. A viszonylag rövid étlap nem kínál világhírű gasztrokülönlegességeket, de például reggelikből viszonylag nagy a kínálat. Kezdhetitek a napot szendvicsekkel, salátával, virslivel, de akár péksütikkel is. Az pedig, hogy az egyedi papírpoharas kávékat elvitelre is kérhetitek, alap.
A (meleg)szendvics/saláták + kávé/limonádé kombó tökéletes lehet egy beszélgetéshez a barátaitokkal, vagy ha csak gyorsan bekapnátok valamit - de ne számítsatok ötfogásos menüre, mert azt itt nem kaptok. Tervezik egyébként a menü bővítését további húsos szendvicsekkel - egyelőre ugyanis ezeket nem az étlapról tudjátok kérni. Helyette egynapos vásárokon kóstolhattok finomságokat – mert ilyen társasági megmozdulásoknak is helyet ad az ALAP.
Egy ilyen alkalom lesz a február 15-i, ugyanis vasárnap egy kicsit elkanyarodik az ALAP ételkínálata a street food irányába, és a chop. csapatának jóvoltából frissen sült pecsenyékkel töltött ciabattával várnak benneteket. A megunhatatlan konfitált kacsacomb mellett új téli kedvencük, a porchetta játssza majd a főszerepet, házi pesztókkal és levelekkel körítve. Az édességekért Fanni felel az EgyemMeg színeiben. A vasárnapi lakoma Facebook-eseményéért katt ide!
Ha már a vásároknál tartunk, szeretitek az egyedi táskákat, az antik órákat, a kézzel készített ékszereket, vagy a különleges ruhadarabokat? Nem viccelek, ez az a hely, ahol batmenes bodyt vagy kézzel készített kutyanyakörvet vehettek. Kéthetente szombaton a Pop Up Store-ban.
Az ALAP tökéletes helyszín spontán találkozókhoz vagy meetingekhez
is, itt nincsenek pincérek, nyugodt és otthonos a hangulat. Ha dolgozni szeretnétek, azt is megtehetitek, a hely tele van konnektorral, és a net is jó gyors. A névre szóló székeken ülve, a kávétokat szürcsölve komolyan úgy érezhetitek magatokat, mintha otthon ücsörögnétek – mert vannak névre szóló székek! Mégpedig azoknak törzsvendégeknek, akik aktívak az Instagramon, mikor itt járnak. A névlista 2-3 hetente változik, és bárkinek lehet saját széke, úgyhogy Instára fel!
Ha esetleg megihletne titeket a hely hangulata, és szívesen megmutatnátok, hogy mit tudtok, erre is van lehetőségetek, hiszen minden asztalt rajzpapír borít, és a filctollak is alapvető tartozéknak számítanak. És ez még nem minden! Csapatépítésre is jöhettek ide, pontosabban a pincébe, ahol egy többszobás szabadulópálya, az ESC vár rátok. A tervekben egy X-box kuckó is szerepel, ami a galérián kap helyet. Ikonikusnak számít még a tulajok kutyája, Dagi, aki sokak kedvence lett.
Amit mindenképp érdemes megkóstolnotok, az a sütijük. Csúcsszuper! De tényleg.
Csokis keksztorta néven találjátok, de ez sokkal több annál. A tészta hasonló, mint a kókuszgolyó, de nem túl édes, pont tökéletes. Tejszínhabbal, eperszósszal, és gránátalmával tálalják. Ne hagyjátok ki!
Összességében az ALAP egy olyan kávézó, ahol rengeteg fiatal művész alkotásával találkozhattok, legyen akár zenéről, festészetről vagy fotózásról szó. Otthonos környezetben kávézhattok barátaitokkal, vagy nyűgözhetitek le leendő főnökötöket. Ez egy olyan hely, ahol nehéz unatkozni, hiszen az, hogy mindig történik valami, alap!
• Cím: Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 35.
• Nyitva tartás: H-V 7:30-22:00
• Asztalfoglalás: 70/9355007
• Honlap: alapcafe.hu
• Instagram: ALAP__
Ha szimpatikus a hely, nyomj egy lájkot!
