Olyan mint az igazi, de mégsem az – Hogy néz ki, és milyen az íze a műhúsnak?
Egy hatalmas hamburger, amelyben a zöldségek között szaftos, vöröslő hús látszik... Vagy a látszat csal? Mert igazából nem marhából, de még csak nem is csirkéből készült...
Bár itthon még drága, de van, ahol már a "valódi" áráért lehet kapni műhúsos burgert. És bár ennek előállításához is kell föld, de jóval kevesebb, mint az állattenyésztéshez - írja a videóhoz Magyarósi Csaba, aki cseppet sem vega, sőt:
"Nem vagyok vegán, húst eszem szalonnával, sok szalonnával, tehát vegánlobbival sem lehet vádolni, de annyira azért mégsem vagyok oda a húsért, hogy ne örüljek valaminek, ami előbb-utóbb pont olyan lehet, mint a hús, csak közben nem döglik bele a bolygó" - vallja.
És hogy milyen a hústalan hússzerű hamburger? Milyen a látványa, az illata, a színe, a textúrája, milyen érzés enni? Ez kiderül a videóból.
VIDEÓ: Megkóstolták a műhúst
Te mit csinálnál másképp? - Csatlakozz a klímaváltozás hatásairól, a műanyagmentességről és a zero waste-ről szóló facebook-csoportunkhoz, és oszd meg a véleményedet, tapasztalataidat!
Ha érdekel, hogyan irányította agyával a repülőt, akkor lapozz!