Rácz Jenő: A mostani generáció gyakorlatilag használhatatlan – lesújtó véleménnyel van a Z-generációs fiatalokról a séf
Rácz Jenő Michelin-csillagos séf kendőzetlen őszinteséggel beszélt az RTL-nek a Z-generációs fiatalok munkamoráljáról. A séf emlékei szerint ő 14 évesen kezdett dolgozni a McDonald's konyháján, ahol az első fizetése 12 ezer forint volt. Ebből a pénzből először egy pólót vett, majd moziba ment – ezek az apró lépések vezettek el számára a függetlenséghez és az önállósághoz.
Rácz szerint a mai fiatalokból hiányzik az a munkabírás és alázat, amit ő még szüleitől és tanáraitól tanult meg. Úgy véli, hogy a Z-generáció tagjai közül sokan kemény munka nélkül akarnak gyorsan meggazdagodni és sikeressé válni. Szerinte ez egy generációs probléma, amely visszavezethető a neveltetésre is.
– jelentette ki Rácz, aki szerint a professzionális szakemberek képzése elképzelhetetlen szorgalom és kemény munka nélkül. Véleménye szerint a korábbi generációkban az emberek hivatást választottak, és kitartottak amellett, míg a mai fiatalok a könnyebb utat keresik.
„Az én korosztályomat olyan emberek nevelték fel, akik a rendszerváltás előtti időszakban nőttek fel, amikor az emberek hivatást választottak, és akár az egész életük során egy munkahelyen dolgoztak. Természetesen nem azt mondom, hogy a korszellem vagy a rendszer, amiben nevelkedtek, példaértékű, de a munkabírás és a szívósság, amit szüleinktől láttunk, egyértelműen az” – fogalmazta meg a tipikus „bezzeg az én időmben” életérzést a séf.
Rácz Jenő hangsúlyozta, hogy a nyári munka remek lehetőség arra, hogy a fiatalok megtanulják, a pénz és a siker nem jön magától.
– tette hozzá.
