Jobbnál jobb helyeken ehetsz az idei Étterem Héten - már lehet regisztrálni

November elején az ország ismét libaillatba, mustgőzbe és vidám hangulatba burkolózik: közeleg a Márton-nap, amikor a hagyomány szerint nemcsak újborral és ropogós libasülttel, de zenével, tánccal és fénylő lampionokkal is ünnepelünk. A 2025-ös Márton-napi hétvégére szinte minden régió tartogat valami különlegeset – van, ahol a borospincék nyílnak meg, máshol a Skanzen telik meg népviseletbe bújt táncosokkal, és akad, ahol a Balaton-parti szél viszi a sült liba illatát. Összegyűjtöttük a legjobb programokat, amelyekért idén érdemes lesz kabátot felvenni és útnak indulni.

PROGRAMOK BUDAPESTEN

Budapest, Normafa – Márton-nap a Síházban

Időpont: 2025. november 11–16.

Aki ismeri a mondást, tudja: „aki Márton-napon nem eszik libát, az egész évben éhes marad.” A Normafa tetején található Normafa Síház idén sem hagyja, hogy ez megtörténjen. November 11. és 16. között különleges Márton-napi menüvel várják a vendégeket, amelyben minden fogás a liba köré épül – klasszikus ízekkel, mégis modern, izgalmas megközelítésben.

A menüsor Dózsa Krisztián chef kreációja, aki a hagyományos Márton-napi ízeket egy kis „Síházas csavarral” álmodta újra. Az étlapban szerepel: hideg libamáj zsírjában fermentált zöldségekkel és friss házi kenyérrel, libaleves maceszgombóccal, sólet tökéletes tojással és libamellel, valamint somlói galuska desszertként.

A Normafa nemcsak a kulináris élvezetek miatt ideális úti cél, hanem kirándulásként is tökéletes: a környék számos túraútvonala, kilátói és sétaösvényei kiváló lehetőséget kínálnak egy frissítő sétára az étkezés előtt vagy után. Egy igazi őszi lakoma a hegy tetején – ahol a liba, a panoráma és a természet találkozása teszi teljessé a Márton-napot.

A menüsor a készlet erejéig elérhető, ezért asztalfoglalás ajánlott a Síház honlapján.

Budapest, Római-part – Lámpáskészítés, libamesék és közös dalolás a Miamornál

Időpont: 2025. november 9. és 15.

A Római-part ősszel is megtelik élettel, a Miamor pedig idén két alkalommal is elhozza ide a Márton-napi hangulatot. A családbarát program november 9-én és 15-én délelőtt 10 órakor kezdődik libás népmesékkel, majd 11 és 17 óra között profi animátorok segítségével kézműves foglalkozásokon lehet elkészíteni a saját Márton-napi lámpásokat.

A nap fénypontja 17 órától a közös felvonulás és éneklés a Duna-parton, ahol a lámpások fénye és a zene igazi ünnepi hangulatot teremt. A Miamor Római-parti programja a gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt felejthetetlen élményt kínál – mesével, alkotással és közösségi varázzsal. További részletek ide kattintva!

Budapest, Blaha Lujza tér – Libalicious Márton-nap @ Time Out Market Budapest

Időpont: 2025. november 11.

Ha modern, városi hangulatban ünnepelnéd a Márton-napot, a Time Out Market Budapest tökéletes helyszín: a város egyik legizgalmasabb gasztropiaca idén is különleges libás menüsorral és borválogatással készül. A Libalicious Márton-nap nevű esemény nemcsak a hagyományokról, hanem a kreatív konyháról is szól – az ételstandok saját stílusukban értelmezik újra a libát, így a látogatók egyszerre többféle Márton-napi ízt kóstolhatnak meg, a klasszikustól a gourmet csavaron át a street foodig. További részletek a Facebook eseményben!

Budapest – Márton-napi Brunch a Vogue Étteremhajón

Időpont: 2025. november 9., 12:00–16:00

A Duna hullámain ringatózva, a város panorámájában gyönyörködve is lehet Márton-napot ünnepelni: a Vogue Étteremhajó november 9-én különleges Márton-napi brunch-csal várja vendégeit. A bőséges, büféasztalos kínálat a klasszikus libás fogásokat ötvözi elegáns tálalással és modern ízekkel – mindezt italokkal együtt, kétórás időtartamra, 15.000 forintos fix áron.

A menüben megtalálható a libaleves lúdgége tésztával, libacomb aszaltszilvás lilakáposztával, sólet töltött libanyakkal, de vegetáriánus és vegán fogások is helyet kaptak, mint a sütőtökös lasagne és a vegán Snickers-szelet datolyával. A kínálatot borválogatás kíséri: Móri, Szekszárdi és Mátrai tételek közül lehet választani, például a Paulus Sauvignon Blanc–Chardonnay vagy a Sol Montis Ördögfajzat.

A részvétel előfoglaláshoz kötött (online, telefonon vagy emailben), a foglalható időpontok 12:00 és 14:00 között választhatók. A Vogue Étteremhajó Márton-napi brunch-a nemcsak egy gasztronómiai élmény, hanem különleges dunai utazás is – a város szívében, ünnepi ízekkel és látvánnyal. További részletek ide kattintva!

PROGRAMOK ORSZÁGSZERTE

Noszvaj – Márton-nap a Gazdaházban

Időpont: 2025. november 8.

A noszvaji Gazdaház udvara ezen a napon igazi falusi ünnepi hangulatba borul. A kemencében sülnek a sütemények, a házi libazsíros kenyér mellé újbor jár, délután pedig vásár, kézműves foglalkozások és gyermekprogramok színesítik a napot. Estére a falu apraja-nagyja lámpás felvonulással búcsúztatja a napot, zenével és tánccal kísérve. A noszvaji Márton-nap különösen családbarát program, ahol a hagyomány és az otthonosság egyszerre van jelen. További részletek ide kattintva!

Szentendre – Szent Márton Újborfesztivál és Libator

Időpont: 2025. november 8–9.

A Szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeum (Skanzen) idén is a Márton-napi forgatag egyik központi helyszíne lesz. A két napos Újborfesztivál és Libator idején újborok és libás finomságok kóstolásával, néptáncos bemutatókkal és zenés programokkal várják a látogatókat. A gyerekek kézműveskedhetnek, lámpást készíthetnek, a felnőttek pedig megízlelhetik, milyen is az, amikor a hagyomány és a gasztronómia kéz a kézben jár. A skanzen dombjai között sétálva a forralt bor illata és a zeneszó mindenkit elvarázsol.

Palkonya – Márton-napi Pincejárás

Időpont: 2025. november 8. és 15.

A dél-baranyai borfalu, Palkonya két egymást követő szombaton is ünnepel. A Márton-napi Pincejárás során a látogatók bejárhatják a falu történelmi pincesorát, több pincészet újborait kóstolva. A programhoz borkorcsolyák, házias ételek és vidám beszélgetések társulnak. A pincejárás lassú, békés és ízes – azoknak való, akik az ősz legjavát egy pohár bor mellett szeretik megélni. További részletek ide kattintva!

Badacsonytomaj – Márton-napi Vigasság és Tökfaragó Verseny

Időpont: 2025. november 8.

A Balaton-felvidék egyik legvidámabb őszi eseménye ez: a családok töklámpásokat faragnak, miközben a helyi borászok kínálják az új évjárat első tételeit. A libazsíros kenyér, a pogácsa és a must illata keveredik a friss levegővel, a program pedig a gyerekektől a borkedvelőkig mindenkit megszólít. Este népzene és táncház zárja a napot – igazi balatoni hangulatban. További részletek ide kattintva!

Gyenesdiás – Balaton-parti Márton-napi Mulatság

Időpont: 2025. november 8.

A Balaton északi partján, Gyenesdiáson ingyenes, családias hangulatú programmal ünneplik a Márton-napot. A lampionos felvonulás, a táncház, az újbor és a ropogós libapecsenye együtt teremti meg a tökéletes őszi estét. A Balaton-parton sétálva, a naplementében forralt borral a kézben ünnepelni: ez maga a nyugalom és a derű. További részletek ide kattintva!

Szombathely – Szent Márton-napi Vásár a Vasi Skanzenben

Időpont: 2025. november 8–9.

A Nyugat-Dunántúl egyik legnagyobb vásárát tartják ilyenkor Szombathelyen. A Vasi Skanzenben árusok, kézművesek, zenészek és hagyományőrzők töltik meg a teret. A helyi éttermek libás menüvel, a borászatok újborral várják a vendégeket. Szombathely különösen büszke erre az ünnepre, hiszen Szent Márton itt született – így a program egyszerre vallásos és népi jellegű, mégis mindenkit megérint a közösségi ereje. További részletek ide kattintva!

Bogács – Márton-napi Vigasságok és Búcsú

Időpont: 2025. november 7–9.

A termálfürdőjéről ismert Bogács idén is háromnapos mulatsággal készül. A borospincék, a koncertek, a táncház és a kézművesvásár együtt alkotják a Márton-napi programok esszenciáját. Az esti pincekóstolók után a vendégek helyi zenészekkel mulathatnak – a hangulat garantáltan fesztiválos, de mégis emberközeli marad. További részletek ide kattintva!

Arács (Balatonfüred) – Márton-napi Újbor-kóstoló és Családi Nap

Időpont: 2025. november 8.

A Balatonfüredhez tartozó Arácson idén is megrendezik az Arácsi Márton-napot, ahol az újbor kerül a középpontba. A program az alapítvány friss borának bemutatásával és névadó ceremóniájával indul, majd a vendégek Balatonarács és környéke legjobb pezsgőit, fehér és rosé habzóborait, végül egy pohár tolnai vörösbort is megkóstolhatnak. A szervezők a környezettudatosság jegyében arra kérik a résztvevőket, hogy hozzanak magukkal 2 dl-es borospoharat, így mindenki a saját poharából kóstolhatja végig a sorozatot.

A borok mellé közös asztalról kínálnak harapnivalót, amelynek értékét a kóstolókártya ára (elővételben 2.000 Ft, a Népházban kapható) tartalmazza. A helyszínen később 3.000 forintos belépővel is lesz lehetőség csatlakozni. A vendégek apró sós süteményekkel is hozzájárulhatnak a közös lakomához, az újrakóstolás pedig térítésmentes – a felajánlott adományokat az alapítvány következő közösségi programjaira fordítják. Ez a rendezvény az arácsi közösség egyik legkedveltebb őszi eseménye, ahol a bor, a hagyomány és az összetartozás öröme egyszerre van jelen a poharakban. További részletek ide kattintva!

Pannonhalma – Márton-napi Pincejárás a Borvidéken

Időpont: 2025. november 7–9.

A Pannonhalmi Borvidéken több napos pincejárás várja a borkedvelőket. A helyi pincészetek – köztük az Apátsági Pincészet – buszos körjárattal is látogathatók, így a vendégek biztonságosan kóstolhatják végig az új évjárat borait. A libás ételek, a dombok közé simuló pincék és a csendes őszi táj együtt varázsolják meghitté ezt a hétvégét. Itt a Márton-nap nemcsak gasztronómiai, hanem lelki élmény is. További részletek ide kattintva!

Mór – Márton-napi kézműves és lampionos délután a Lamberg-kastélynál

Időpont: 2025. november 14.

A Fejér megyei Móron, a Lamberg-kastélynál délután 16 órakor kezdődik a lámpáskészítő kézműves foglalkozás az óvodás és általános iskolás korosztálynak, majd lampionos felvonulás és vendéglátás követi. A program könnyed, családos és hangulatos – különösen ajánlott gyerekes családoknak. További információk ide kattintva!

Szenna – Márton-nap az Ófaluban

Időpont: 2025. november 8.

A Nógrád megyei Szenna festői Ófalujában az idei Márton-nap keretében kézműves vásár, libás finomságok és hagyományőrző programok várják a látogatókat. A falusi hangulat, a korhű építészet és a lassabb tempó ideális azoknak, akik egy nyugodtabb, autentikus vidéki ünnepre vágynak. További részletek ide kattintva!

2025-ben is számtalan remek program vár Budapesten és környékén. A folyamatosan bővülő, frissülő listából te is kiválaszthatod a kedvencedet.

World Press Photo kiállítás - szeptember 26 - november 9., Budapest

2025-ben ismét a Biodóm bejárati aulájában rendezik meg a World Press Photo kiállítást, ahol ismét elmélyedhetünk az elmúlt esztendő megrázó, olykor mégis megható és felemelő fotóiban. A válogatás arra ösztönzi a látogatókat, hogy lépjenek ki a hírciklusból és kritikusan gondolkodjanak világunk fontos témáiról. Három kísérő kiállítást is megnézhetünk szeptember 26. és november 9. között: a Budapest 75 Nagy-Budapest létrehozásának 75. évfordulójára emlékezik, a Vasemberek című tárlat az ukrajnai háborút a vasúti közösség szemszögéből mutatja be, míg a Víz című projekt a Duna menti alföld víztartalékainak fontosságára hívja fel a figyelmet.

Múzeumok Őszi Fesztiválja - szeptember 29 - november 9., Budapest

A 20. születésnapját ünneplő Múzeumok Éjszakája az ősz egyik legsokoldalúbb rendezvénye lesz. A 2025. szeptember 29. és november 9. között megrendezett országos programsorozat idén a divatot veszi górcső alá. Ennek jegyében a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban például a két világháború közötti piperedivatról tudhatsz meg többet, a Ráth György-villában a szépségápolás eszközeivel ismerkedhetsz majd meg, míg a Hadtörténeti Intézet és Múzeumban a középkori divat és védőfelszereléseket mutatják be az érdeklődő közönségnek.

Budapest, Blaha Lujza tér – Libalicious Márton-nap @ Time Out Market Budapest

Időpont: 2025. november 11.

Ha modern, városi hangulatban ünnepelnéd a Márton-napot, a Time Out Market Budapest tökéletes helyszín: a város egyik legizgalmasabb gasztropiaca idén is különleges libás menüsorral és borválogatással készül. A Libalicious Márton-nap nevű esemény nemcsak a hagyományokról, hanem a kreatív konyháról is szól – az ételstandok saját stílusukban értelmezik újra a libát, így a látogatók egyszerre többféle Márton-napi ízt kóstolhatnak meg, a klasszikustól a gourmet csavaron át a street foodig. További részletek a Facebook eseményben!

Garden of Lights: Pán Péter – Sohaország világa a Füvészkertben

Helyszín: ELTE Füvészkert

Időpont: 2025. október 17. - 2026. február 15.

A Füvészkert már önmagában is varázslatos hely, de amikor beköszönt az este, és felgyúlnak a fények, a kert ezernyi színben ragyog, a fák között fénylő mesefigurák bújnak meg, és a zene halk varázsa tölti be a levegőt. Az idei tematika „Pán Péter – A csodák világa”, így Sohaország fénylő dzsungelei, kalózhajói és tündérfényei között sétálhatunk. A több ezer, kézzel készített lampiont kínai mesterek alkották, minden apró részlet tökéletesen kidolgozott. A fények, a növények és a zene együtt egy álomszerű élményt teremtenek. Korábban a Hupikék Törpikék tematikájú kiállítás is hatalmas sikert aratott, ami jól mutatja, mennyire változatos és fantáziadús a Garden of Lights világa.

Világ állatai lampionfesztivál az Állatkertben

Helyszín: Fővárosi Állat- és Növénykert

Időpont: 2025. október 17. - 2026. február 22. 

A Fővárosi Állatkert este új életre kel: a kapuk mögött fényből formált állatok népesítik be a sétányokat. A Világ állatai lampionfesztiválon a fények segítségével bejárhatod a Földet: a szavannák elefántjaitól a tenger mélyének csodáiig, a dzsungelek tigriseitől a sarkvidék jegesmedvéiig. A Zigong városából érkező mesterek óriási, színes textillel borított LED-lampionokkal keltik életre Európa, Ázsia, a Közel-Kelet, Afrika, Dél-Amerika, Észak-Amerika és Óceánia veszélyeztetett állatait, melyeket az adott régióra jellemző, szimbolikus motívumok díszítenek. A látvány lenyűgöző, a séta pedig nemcsak szórakoztató, hanem tanulságos is – a természet tiszteletére és sokszínűségére hívja fel a figyelmet. Az Állatkertben kialakított installáció október 17-től február 22-ig látogatható, péntektől vasárnapig, záróra után.

Lumina Park – Varázsvilág a Margitszigeten

Helyszín: Margitsziget, Palatinus fürdő

Időpont: 2025. október 22-től 2026 tavaszáig

Október 22-től újra színes fényárban úszik esténként a Palatinus Strand: immár negyedik alkalommal tért vissza az őszi-téli időszak egyik leglátványosabb programja, a Lumina Park. Az idei tematika a Varázsvilág nevet kapta, és valóban egy mesebeli utazásra hív – hatalmas fényfigurák, csillogó kapuk, varázslatos fényalagút és interaktív fényjátékok várják a látogatókat.

A séta során különböző fantáziavilágokat fedezhetünk fel, miközben a fények a Duna közelségében, a fák lombjai között tükröződnek. A látvány lenyűgöző, a hangulat pedig meghitten ünnepi – nem véletlen, hogy a Lumina Park mára a tél egyik legnépszerűbb esti programjává vált Budapesten. A fénykiállítás minden nap sötétedéstől 21 óráig látogatható, egészen március 1-jéig, így bőven van idő belemerülni ebbe a ragyogó kalandba.

Hangdóm – Magyar Zene Háza

Helyszín: 1146 Budapest, Olof Palme sétány 3.

Időpont: egész évben

Ha látványos programokról van szó, a Magyar Zene Háza különleges moziterméről sem feledkezhetünk meg. A Hangdóm egyedülálló élményt kínál, amely minden eddigi moziélményt új dimenzióba emel. A kupolavászon és a 360 fokos panorámavetítés egyesíti a vizuális és akusztikus élményeket, így teljesen körülölel bennünket a filmek világában.

A Hangdóm-ban lélegzetelállító filmélmények várnak, miközben a látogatók kényelmes babzsákfotelekben ejtőzve élvezhetik a vetítéseket. A műsorprogramban olyan klasszikusok szerepelnek, mint a Lengemesék, a Pink Floyd koncertfilmjei, valamint Renoir és Csontváry művészetét bemutató filmek. Ezen kívül olyan egyedi programok is várnak, mint a Platon Karataev koncertfilmjei, ahol a zene és a filmek harmonikus kapcsolata egy újfajta élményt ad.

A Hangdóm egy új módot kínál arra, hogy átéljünk egy filmet: a látvány, a hang és az atmoszféra tökéletes összhangban varázsolják el a látogatót, így egy igazi immerzív moziélmény vár mindenkit.

IKONO Budapest – Fény és művészet új dimenzióban

Helyszín: 1052 Budapest, Váci utca 27.

Időpont: folyamatosan látogatható

Engedjétek szabadjára a képzeleteteket, és vegyetek részt egy lebilincselő utazáson, amely a művészet, a játék és a meglepetés erejével vezet végig titeket egy eklektikus világokon! Az IKONO egyedülálló élménygalériájában, UV-fényben úszva, fényfestések és 10 káprázatos fantáziavilág segítségével fedezhetitek fel a művészet legszürreálisabb formáit.

Az IKONO koncepciója már több európai nagyvárost meghódított, és Budapest szívében is elérhető. Az interaktív fényfestések és színes installációk egyedülálló módon hozzák össze a művészetet, a szórakozást és az élményszerű felfedezést. A látogatók különböző világokon haladnak keresztül, mindegyik más színvilággal, hangulattal és formavilággal. A fények és a művészetek szürreális tánca igazán felejthetetlen élményt kínál.

Az IKONO tökéletes hely azoknak, akik szeretnének egy kis szórakozással fűszerezett művészeti kalandra indulni. A látványvilág minden egyes részlete az izgalmas koncepcióra épít, ami egyszerre vonzó és meglepő – ideális választás, ha egy igazán különleges élményre vágysz.

Form in Flux – Cinema Mystica

Helyszín: 1052 Budapest, Ferenciek tere 10.

Időpont: 2025 őszétől

A Cinema Mystica Budapest kortárs fény- és vizuális művészetének egyik legizgalmasabb tere, ahol a fények és az érzékelés határait feszegető alkotások találkoznak. Az aktuális tárlat, Form in Flux – Patterns of Consciousness, a tudat és a kozmosz viszonyát kutatja: lüktető formák, geometrikus fénystruktúrák és hipnotikus vetítések töltik meg a teret.

A kiállítás minden egyes installációja új nézőpontot ad, és szó szerint beemeli a látogatót a fények világába. A látogatók egy olyan szürreális, elgondolkodtató utazásra indulnak, ahol az érzékelés határait feszegethetik. A geometrikus struktúrák és a fények minden egyes részlete arra ösztönzi a kíváncsi szemeket, hogy új perspektívából tekintsenek a valóságra.

A Form in Flux tárlat nemcsak vizuálisan lenyűgöző, hanem mélyebb gondolatokat is ébreszt a tudat működéséről és az univerzum titkairól. A látogatók egy olyan élményt kapnak, amely túlmutat a hagyományos művészeti kiállításokon – itt minden a fény és a forma csodálatos, hipnotikus kapcsolatáról szól.

Ha valaha is álmodtál arról, hogy a Roxfort folyosóin sétálsz, megnézed, hogyan bugyborékol egy bájital, vagy a Teszlek Süveg a fejed fölött dönti el, hogy melyik házba tartozol – most eljött a pillanat.

A világszerte több mint 4 millió látogatót elvarázsoló tárlat most először érkezik Magyarországra.

A látogatók végigjárhatják a varázsvilág legikonikusabb helyszíneit: Roxfort kastélyát, Hagrid kunyhóját és a Tiltott Rengeteget, miközben eredeti jelmezeket, kellékeket és interaktív díszleteket csodálhatnak meg. Minden galéria újabb és újabb felfedeznivalót kínál – a legendás Tekergők Térképétől egészen a jóslástan teremig, ahol a jövőbe is bepillantást nyerhetünk (vagy legalábbis megpróbálhatjuk).

A kiállítás különlegessége, hogy személyre szabott élményt kínál: a vendégek már az online regisztráció során kiválaszthatják, melyik roxforti házhoz tartoznak, és a kiállítás során ehhez illő részletek és interaktív tartalmak várják őket.

Az élmény minden érzékre hat – az immerzív multimédiás technológia életre kelti a varázslatos pillanatokat, miközben a látogatók szinte belesétálnak J.K. Rowling univerzumába.

A From Page to Screen galériában például az első, eredeti Harry Potter és a bölcsek köve kötet látható egy Gringotts-trezorban, a Hogwarts Classrooms részben pedig bájitalt főzhetünk, mandragórát ültethetünk vagy Patronust varázsolhatunk.

Természetesen nem maradhat el a varázsbolt sem: itt a rajongók vajsört kortyolhatnak, csokibékákat vihetnek haza, és exkluzív Harry Potter-termékek közül válogathatnak – olyan relikviák is kaphatók majd, amelyek sehol máshol nem elérhetők.

A jegyek november 14-én kerülnek értékesítésre, de a leglelkesebbek már november 12-én, a várólistára feliratkozók között elsőként juthatnak hozzá a belépőkhöz.

Itt lehet jelentkezni a várólistára: harrypotter-kiallitas-szentendre-hpb

Ahogy Tom Zaller, az Imagine elnök-vezérigazgatója fogalmazott: „A kiállítás úgy kelti életre a varázsvilág varázsát, kalandjait és csodáit, mint még soha korábban.”

Úgyhogy készítsd a pálcádat, porold le a roxforti talárt, és irány Szentendre – mert 2026-ban a varázslat tényleg a közelünkbe költözik.

November elején az ország ismét libaillatba, mustgőzbe és vidám hangulatba burkolózik: közeleg a Márton-nap, amikor a hagyomány szerint nemcsak újborral és ropogós libasülttel, de zenével, tánccal és fénylő lampionokkal is ünnepelünk. A 2025-ös Márton-napi hétvégére szinte minden régió tartogat valami különlegeset – van, ahol a borospincék nyílnak meg, máshol a Skanzen telik meg népviseletbe bújt táncosokkal, és akad, ahol a Balaton-parti szél viszi a sült liba illatát. Összegyűjtöttük a legjobb programokat, amelyekért idén érdemes lesz kabátot felvenni és útnak indulni.

PROGRAMOK BUDAPESTEN

Budapest, Normafa – Márton-nap a Síházban

Időpont: 2025. november 11–16.

Aki ismeri a mondást, tudja: „aki Márton-napon nem eszik libát, az egész évben éhes marad.” A Normafa tetején található Normafa Síház idén sem hagyja, hogy ez megtörténjen. November 11. és 16. között különleges Márton-napi menüvel várják a vendégeket, amelyben minden fogás a liba köré épül – klasszikus ízekkel, mégis modern, izgalmas megközelítésben.

A menüsor Dózsa Krisztián chef kreációja, aki a hagyományos Márton-napi ízeket egy kis „Síházas csavarral” álmodta újra. Az étlapban szerepel: hideg libamáj zsírjában fermentált zöldségekkel és friss házi kenyérrel, libaleves maceszgombóccal, sólet tökéletes tojással és libamellel, valamint somlói galuska desszertként.

A Normafa nemcsak a kulináris élvezetek miatt ideális úti cél, hanem kirándulásként is tökéletes: a környék számos túraútvonala, kilátói és sétaösvényei kiváló lehetőséget kínálnak egy frissítő sétára az étkezés előtt vagy után. Egy igazi őszi lakoma a hegy tetején – ahol a liba, a panoráma és a természet találkozása teszi teljessé a Márton-napot.

A menüsor a készlet erejéig elérhető, ezért asztalfoglalás ajánlott a Síház honlapján.

Budapest, Római-part – Lámpáskészítés, libamesék és közös dalolás a Miamornál

Időpont: 2025. november 9. és 15.

A Római-part ősszel is megtelik élettel, a Miamor pedig idén két alkalommal is elhozza ide a Márton-napi hangulatot. A családbarát program november 9-én és 15-én délelőtt 10 órakor kezdődik libás népmesékkel, majd 11 és 17 óra között profi animátorok segítségével kézműves foglalkozásokon lehet elkészíteni a saját Márton-napi lámpásokat.

A nap fénypontja 17 órától a közös felvonulás és éneklés a Duna-parton, ahol a lámpások fénye és a zene igazi ünnepi hangulatot teremt. A Miamor Római-parti programja a gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt felejthetetlen élményt kínál – mesével, alkotással és közösségi varázzsal. További részletek ide kattintva!

Budapest, Blaha Lujza tér – Libalicious Márton-nap @ Time Out Market Budapest

Időpont: 2025. november 11.

Ha modern, városi hangulatban ünnepelnéd a Márton-napot, a Time Out Market Budapest tökéletes helyszín: a város egyik legizgalmasabb gasztropiaca idén is különleges libás menüsorral és borválogatással készül. A Libalicious Márton-nap nevű esemény nemcsak a hagyományokról, hanem a kreatív konyháról is szól – az ételstandok saját stílusukban értelmezik újra a libát, így a látogatók egyszerre többféle Márton-napi ízt kóstolhatnak meg, a klasszikustól a gourmet csavaron át a street foodig. További részletek a Facebook eseményben!

Budapest – Márton-napi Brunch a Vogue Étteremhajón

Időpont: 2025. november 9., 12:00–16:00

A Duna hullámain ringatózva, a város panorámájában gyönyörködve is lehet Márton-napot ünnepelni: a Vogue Étteremhajó november 9-én különleges Márton-napi brunch-csal várja vendégeit. A bőséges, büféasztalos kínálat a klasszikus libás fogásokat ötvözi elegáns tálalással és modern ízekkel – mindezt italokkal együtt, kétórás időtartamra, 15.000 forintos fix áron.

A menüben megtalálható a libaleves lúdgége tésztával, libacomb aszaltszilvás lilakáposztával, sólet töltött libanyakkal, de vegetáriánus és vegán fogások is helyet kaptak, mint a sütőtökös lasagne és a vegán Snickers-szelet datolyával. A kínálatot borválogatás kíséri: Móri, Szekszárdi és Mátrai tételek közül lehet választani, például a Paulus Sauvignon Blanc–Chardonnay vagy a Sol Montis Ördögfajzat.

A részvétel előfoglaláshoz kötött (online, telefonon vagy emailben), a foglalható időpontok 12:00 és 14:00 között választhatók. A Vogue Étteremhajó Márton-napi brunch-a nemcsak egy gasztronómiai élmény, hanem különleges dunai utazás is – a város szívében, ünnepi ízekkel és látvánnyal. További részletek ide kattintva!

PROGRAMOK ORSZÁGSZERTE

Noszvaj – Márton-nap a Gazdaházban

Időpont: 2025. november 8.

A noszvaji Gazdaház udvara ezen a napon igazi falusi ünnepi hangulatba borul. A kemencében sülnek a sütemények, a házi libazsíros kenyér mellé újbor jár, délután pedig vásár, kézműves foglalkozások és gyermekprogramok színesítik a napot. Estére a falu apraja-nagyja lámpás felvonulással búcsúztatja a napot, zenével és tánccal kísérve. A noszvaji Márton-nap különösen családbarát program, ahol a hagyomány és az otthonosság egyszerre van jelen. További részletek ide kattintva!

Szentendre – Szent Márton Újborfesztivál és Libator

Időpont: 2025. november 8–9.

A Szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeum (Skanzen) idén is a Márton-napi forgatag egyik központi helyszíne lesz. A két napos Újborfesztivál és Libator idején újborok és libás finomságok kóstolásával, néptáncos bemutatókkal és zenés programokkal várják a látogatókat. A gyerekek kézműveskedhetnek, lámpást készíthetnek, a felnőttek pedig megízlelhetik, milyen is az, amikor a hagyomány és a gasztronómia kéz a kézben jár. A skanzen dombjai között sétálva a forralt bor illata és a zeneszó mindenkit elvarázsol.

Palkonya – Márton-napi Pincejárás

Időpont: 2025. november 8. és 15.

A dél-baranyai borfalu, Palkonya két egymást követő szombaton is ünnepel. A Márton-napi Pincejárás során a látogatók bejárhatják a falu történelmi pincesorát, több pincészet újborait kóstolva. A programhoz borkorcsolyák, házias ételek és vidám beszélgetések társulnak. A pincejárás lassú, békés és ízes – azoknak való, akik az ősz legjavát egy pohár bor mellett szeretik megélni. További részletek ide kattintva!

Badacsonytomaj – Márton-napi Vigasság és Tökfaragó Verseny

Időpont: 2025. november 8.

A Balaton-felvidék egyik legvidámabb őszi eseménye ez: a családok töklámpásokat faragnak, miközben a helyi borászok kínálják az új évjárat első tételeit. A libazsíros kenyér, a pogácsa és a must illata keveredik a friss levegővel, a program pedig a gyerekektől a borkedvelőkig mindenkit megszólít. Este népzene és táncház zárja a napot – igazi balatoni hangulatban. További részletek ide kattintva!

Gyenesdiás – Balaton-parti Márton-napi Mulatság

Időpont: 2025. november 8.

A Balaton északi partján, Gyenesdiáson ingyenes, családias hangulatú programmal ünneplik a Márton-napot. A lampionos felvonulás, a táncház, az újbor és a ropogós libapecsenye együtt teremti meg a tökéletes őszi estét. A Balaton-parton sétálva, a naplementében forralt borral a kézben ünnepelni: ez maga a nyugalom és a derű. További részletek ide kattintva!

Szombathely – Szent Márton-napi Vásár a Vasi Skanzenben

Időpont: 2025. november 8–9.

A Nyugat-Dunántúl egyik legnagyobb vásárát tartják ilyenkor Szombathelyen. A Vasi Skanzenben árusok, kézművesek, zenészek és hagyományőrzők töltik meg a teret. A helyi éttermek libás menüvel, a borászatok újborral várják a vendégeket. Szombathely különösen büszke erre az ünnepre, hiszen Szent Márton itt született – így a program egyszerre vallásos és népi jellegű, mégis mindenkit megérint a közösségi ereje. További részletek ide kattintva!

Bogács – Márton-napi Vigasságok és Búcsú

Időpont: 2025. november 7–9.

A termálfürdőjéről ismert Bogács idén is háromnapos mulatsággal készül. A borospincék, a koncertek, a táncház és a kézművesvásár együtt alkotják a Márton-napi programok esszenciáját. Az esti pincekóstolók után a vendégek helyi zenészekkel mulathatnak – a hangulat garantáltan fesztiválos, de mégis emberközeli marad. További részletek ide kattintva!

Arács (Balatonfüred) – Márton-napi Újbor-kóstoló és Családi Nap

Időpont: 2025. november 8.

A Balatonfüredhez tartozó Arácson idén is megrendezik az Arácsi Márton-napot, ahol az újbor kerül a középpontba. A program az alapítvány friss borának bemutatásával és névadó ceremóniájával indul, majd a vendégek Balatonarács és környéke legjobb pezsgőit, fehér és rosé habzóborait, végül egy pohár tolnai vörösbort is megkóstolhatnak. A szervezők a környezettudatosság jegyében arra kérik a résztvevőket, hogy hozzanak magukkal 2 dl-es borospoharat, így mindenki a saját poharából kóstolhatja végig a sorozatot.

A borok mellé közös asztalról kínálnak harapnivalót, amelynek értékét a kóstolókártya ára (elővételben 2.000 Ft, a Népházban kapható) tartalmazza. A helyszínen később 3.000 forintos belépővel is lesz lehetőség csatlakozni. A vendégek apró sós süteményekkel is hozzájárulhatnak a közös lakomához, az újrakóstolás pedig térítésmentes – a felajánlott adományokat az alapítvány következő közösségi programjaira fordítják. Ez a rendezvény az arácsi közösség egyik legkedveltebb őszi eseménye, ahol a bor, a hagyomány és az összetartozás öröme egyszerre van jelen a poharakban. További részletek ide kattintva!

Pannonhalma – Márton-napi Pincejárás a Borvidéken

Időpont: 2025. november 7–9.

A Pannonhalmi Borvidéken több napos pincejárás várja a borkedvelőket. A helyi pincészetek – köztük az Apátsági Pincészet – buszos körjárattal is látogathatók, így a vendégek biztonságosan kóstolhatják végig az új évjárat borait. A libás ételek, a dombok közé simuló pincék és a csendes őszi táj együtt varázsolják meghitté ezt a hétvégét. Itt a Márton-nap nemcsak gasztronómiai, hanem lelki élmény is. További részletek ide kattintva!

Mór – Márton-napi kézműves és lampionos délután a Lamberg-kastélynál

Időpont: 2025. november 14.

A Fejér megyei Móron, a Lamberg-kastélynál délután 16 órakor kezdődik a lámpáskészítő kézműves foglalkozás az óvodás és általános iskolás korosztálynak, majd lampionos felvonulás és vendéglátás követi. A program könnyed, családos és hangulatos – különösen ajánlott gyerekes családoknak. További információk ide kattintva!

Szenna – Márton-nap az Ófaluban

Időpont: 2025. november 8.

A Nógrád megyei Szenna festői Ófalujában az idei Márton-nap keretében kézműves vásár, libás finomságok és hagyományőrző programok várják a látogatókat. A falusi hangulat, a korhű építészet és a lassabb tempó ideális azoknak, akik egy nyugodtabb, autentikus vidéki ünnepre vágynak. További részletek ide kattintva!