Karády Katalin Kávézó
Karády Katalin legendás alakjának és az őt övező világnak kétségtelenül vonzó bája van, amely időst és fiatalt máig megmozgat. Most egy lépéssel közelebb kerülhetünk a letűnt világhoz és a színésznőhöz, erre hivatott a Karády Katalin Múzeum és Kávézó, amely hivatalosan a napokban nyitotta meg kapuit a II. kerületben. Itt nemcsak személyes tárgyakkal találkozhattok, de gasztronómiai kalandozást is tehettek.
Gerlachfalvy Réka írása, Huszár Boglárka fényképeivel
Brazil márvánnyal borított, óriási teraszos kávéház fogad minket Bel-Buda újonnan kialakított sétálóövezetében, a Lövőház utcában. Kicsit félve térünk be az alagsori kávéházba, mert eddig a „múzeum és kávéház” fogalmával sehol nem találkoztunk. Különleges ez az összetétel, hosszasan tanakodunk, vajon mit takarhat? Belépve megdöbbenünk, hogy ez bizony nem az átlagosnak vélt múzeum, de az ott töltött délután és a beszélgetés alatt minden kikristályosodik.
A lépcső mellett vitrinben áll a színésznő bundája, személyes értéktárgyai, a róla szóló könyvek. Az asztalon Karády arcképével és híres dalrészleteivel tarkított alátét, a hangszóróból az a mély, szívekhez szóló hang dúdol, amit ugyan sokan szerettek volna utánozni, de még senkinek sem sikerült. Kezdem érezni, hogy jó helyen járok.
A belső teremben fali vitrinekben elhelyezett pici emléktárgyak, bross, cigarettatárca, kiskanál. Amerikai fellépéseit bemutató plakátokkal díszített falfelület. Előtte egy kicsi asztal gobelin huzatú székkel. A belső szalonban eredeti filmplakátok találhatóak, a kényelmes ülőgarnitúrát pedig Swarowski-köves párna díszíti. Letisztult formák, semmi giccs. Finom, tiszta elegancia.
Kellemes sétát téve, mindent szemügyre véve végül kikívánkozunk a teraszra. Elsőként megkóstoljuk a Karády-szeletet. Ez az omlós, kakaós tésztájú, lekvárral töltött, csokiborítású sütemény leginkább a Sacher tortához hasonlítható. Eredeti receptje a színésznő személyes tárgyai közül való, most egy olasz cukrász készíti, kizárólag ennek a vendéglátóhelynek.
Kipróbáljuk a házi limondét, és megismerkedünk a Karády roséval is. Az egyedi bort egy szekszárdi pincészet gyártja. Kámán Tibor üzemeltető, a Karády Alapítvány elnöke elmeséli nekünk, hogy Karády nagyon szerette a rosé borokat, ezért született az emlékére ez a tétel. Versennyel választották ki a legjobbnak ígérkezőt. A sorozat nem állt meg, újabb Karády borok kerülnek a választékba. Koktél is van a díva emlékére, amelynek receptúrája szintén titkos, de annyit kipuhatolunk, hogy gyógynövényes alapú és ipszilon pohárban szolgálják fel.
Az emlékitalokon és ételeken kívül francia reggeli, olaszos előételek, belga sörök, koktélok és óriási borválaszték vár titeket. Sőt, külön borospince is van, de ide csak a legelhivatottabb jelentkezők térhetnek be. A vállalkozó a különleges olasz kávéra a legbüszkébb: ezt is megkóstoltuk és minket is meggyőzött.
A gasztronómia kivesézése után megtudjuk, hogy az emlékhely eredetileg tavaly nyitott volna, az egykori női bálvány száz éves születésnapja alkalmából, de a kivitelezők nem készültek el időben. A júniusi nyitás csak kezdetleges volt, hivatalosan ettől a hónaptól üzemel a hely és várható majd egy nagyszabású megnyitó is.
A tárlat pedig folyamatosan bővül, és minden helyet kihasználnak majd, hogy Karády tárgyait bemutassák. Igaz, az adottságokból kifolyólag csak egy kis részükkel találkozhattok itt, de minden bizonnyal a legfontosabb ereklyékkel. Továbbá várhatóak kulturális rendezvények, a színésznő születésnapjáról is minden évben szeretnének megemlékezni.
A cél nem más, mint közelebb hozni és mindenkivel megismertetni a Karády-szellemiséget. Úgy véljük, méltón teszi ezt Kámán Tibor, hiszen amíg a magyar állam lemondott a legendás filmcsillag örökségéről, addig ő megvásárolta azt, és évek óta kutatja Karády Katalin életét, felkereste a színésznőhöz közel álló, őt jól ismerő személyeket. A helyszínválasztás is tudatos volt, hiszen az egykori múzsa legkedveltebb villája a II. kerületben található.
Hogy a legenda örök kultusz lesz-e, csak rajtatok múlik, az első lépés ebbe az irányba már megtörtént. Annak ellenére, hogy a fogalom tág értelmében véve kaptunk csak múzeumi élményt, jól éreztük magunkat, kellemes hangulatú kávézóra leltünk.
A exkluzív csillogás ellenére az ár-érték arány jó, budai értelemben talán mérsékeltnek is mondható.
Elérhetőség: Budapest II. kerület, Lövőház utca 16/b
Térjetek be ti is és kóstoljatok meg egy szelet Karádyt!
Gourmet Fesztivál nagykövetek: Szabadfi Szabolcs, Farkas Fruzsina, Tóth Szilárd
