Koszos falak, padozaton tárolt alapanyagok: felfüggesztették a tavalyi Év Szaloncukra-győztes céget
A tavalyi Év Szaloncukra verseny két kategóriájának győztesénél csapott le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, és súlyos higiéniai hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Vas megyei Chocofive Édességgyártó Kft. működését.
A hatóság 55 tétel, összesen 1129 kilogrammnyi élelmiszert vont ki a forgalomból, és 8 tételre termékvisszahívást rendelt el. Az intézkedés egy országos, téli szezonális ellenőrzéssorozat részeként történt.
Problémásnak bizonyult a mosogató- és kézmosó-higiénia is, az öltözőket pedig rendeltetésellenesen, oda nem illő tárgyak tárolására használták. Az alapanyagok egy részét nem a szabályoknak megfelelően, raklap vagy alátétláda nélkül, közvetlenül a padozaton, csupán egy kartonlapon tárolták, emellett a dolgozók egészségügyi alkalmassági vizsgálatainak érvényessége is lejárt. A hatóság az üzem általános állapotát úgy összegezte, hogy az „rendezetlen, zsúfolt, higiéniailag kifogásolt” – írta a Telex.
A nyolc tételre elrendelt visszahívás miatt a vásárlóknak érdemes figyelniük a hatóság hivatalos felületeit, ahol a konkrét termékek és azok tételazonosítói megjelennek. A bevett gyakorlat szerint az érintett tételeket nem szabad elfogyasztani, azokat a vásárlás helyére lehet visszavinni. A Nébih közölte, hogy az üzem a jogsértések maradéktalan kijavítása és egy újabb, kedvező eredményű hatósági szemle után folytathatta a működését, az eljárás és a bírság megállapítása azonban még folyamatban van.
A Chocofive Édességgyártó Kft. tavaly komoly sikereket ért el az Év Szaloncukra versenyen. A gyártó két kategóriában is győzött: a „Robbanócukros szaloncukor” nevű termékük lett a „Gyerekek kedvence”, míg a „Szilvásgombóc – szilvás-fahéjas” ízesítésű édességük a „legjobb desszert ihlette szaloncukor” címet nyerte el.
