FELFEDEZŐ
A Rovatból

A világ legrégebbi levese közel 50 éve fő Bangkokban – 3 generáció adta át már egymásnak a fakanalat

A riporter szerint életében nem evett ilyen ízletes és aromás levest, mindössze 5 dollárért.


A világ legrégebbi levese immár 50 éve fő folyamatosan. Bangkok legendás étterme, a Wattana Panich, egy kis családi cég, amely a fél évszázados marhahús- és kecskeleveséről híres. Az étteremről elragadtatott kritikák olvashatók az interneten, a rajongók "ízletes és aromás" ételeket írnak le, amelyeknek "igazi ízmélységét nehéz megmagyarázni" - írja az Insider.

Bangkok központjában található, Ekkamai utcában fellelhető étteremnek csodájára járnak az emberek. A lap riportere, Marielle Descalsota így emlékszik vissza az élményre:

„Amikor megérkeztem az étterembe ebédelni, a futárok, helyiek és turisták tömegei szorgoskodtak a rendelések összegyűjtésével és leadásával. Egy szakács éppen egy hatalmas üstben forró levesből készítette az ételeket. Az illat mennyei volt. Nattapong Kaweenuntawong, az étterem tulajdonosa elmondta, hogy a főző nő az édesanyja. Elmagyarázta, hogy a családi vállalkozás már a harmadik generációnál tart, és a szüleivel együtt ő készíti az ételeket.”

„A leves már több mint 45 éve fő. Soha nem készítünk újat, ehelyett minden este elraktározzuk, és minden nap új hozzávalókat és vizet adunk hozzá. Az üst soha nem ürül ki”

- mondta Kaweenuntawong.

Az étterem nagyjából 40 vendéget tud befogadni, akiknek többsége helyi lakosok és a régióból érkező turisták általában. Az étlapjukon, amelyet Kaweenuntawong tulajdonos szerint a kínai konyha befolyásol, a legnépszerűbb ételek: a kínai gyógynövényekkel ízesített kecskepörkölt és a marhahúsos tésztaleves.

Kaweenuntawong elmondta, hogy a kínai gyógynövények miatt a levesük különbözik a hagyományos thai húslevesektől, amelyekben olyan összetevőket használnak, mint a citromfű és a helyi chili. A levesben használt húsok között pedig szerepel a kecske, a szarvasmarha (ami néha bivaly is lehet) és a marhahús. A hozzávalókat tűzhelyen főzték meg, mielőtt belekeverték volna a forrásban lévő levesbe. Mellé köretként rizst is felszolgáltak.

„Illatos és ízletes volt, és húsos, de nem vadhúsos. Annyira finom volt, hogy önmagában, rizs vagy más ételek kísérete nélkül is megehettem volna. A kecske pedig az egyik legjobb volt, amit valaha is ettem, ha levesekről van szó - nagyon zsenge volt. Néhány perc alatt megettem”

– mesélte az ízélményt a lap riportere.

Az étel és egy üveg hibiszkus lé 200 bátba került, azaz 5,6 dollárba. Kaweenuntawong és családja rendkívül vendégszeretőek voltak és mivel tudták a riporterről, hogy külföldi, és nem beszél thaiul, időt szántak arra, hogy elmagyarázzák neki az étlapot.

„Amikor fizettem az ételért, egy kis, de nagyra értékelt 50 bátos, azaz 1,40 dolláros kedvezményt adott”

– mondta Marielle.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Népszerű
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk


FELFEDEZŐ
A Rovatból
Pottyondy Edina Várkonyi Andrea egymilliós nadrágjáról: Annyira megkérdezném Ondit, hogy nem érzed magad szarul benne? Nem szégyelled magad?
A humorista nem kímélte a luxusban élő tévést, kemény szavakat intézett hozzá a közösségi oldalán. Szerinte a drága ruhadarab arcátlanság a mai megélhetési gondok mellett.


Pottyondy Edina szerdai posztjában Várkonyi Andrea luxusnadrágján háborodott fel. A humorista a Facebookon fakadt ki. Azt írta, már meg sem lepődik, ha „a Mészáros-klán éppen Ferrarival, Rolls Royce-szal vagy Lamborghinivel veret. Hozzászoktam, eltompultam, ez a közpénz sorsa Orbán Viktor birodalmában”.

Úgy fogalmazott, hogy nem érdekli, ha „Várkonyi Andrea kiszáll egy százmilliós Bentley-ből, hogy megvegye a napi Hell lattéját, leszarom, bármilyen irritáló és komikus”.

Viszont az már kiverte nála a biztosítékot, hogy mindezt egy egymillió forintos nadrágban tette. „Egymillió! Egy kicseszett nadrág!” – írta.

Pottyondy szerint egy csomó ember retteg a holnaptól, egy egész ország szorong az infláció, az élelmiszer- és gyógyszerárak miatt. Hozzátette, hogy egymillió forintért egy tanár két hónapot dolgozik, ez négyhavi átlagnyugdíj, vagy hét évnyi családi pótlék.

„Annyira megkérdezném Ondit, hogy nem érzed magad szarul benne? Nem szégyelled magad? Bár nyilván nem. Az arcomba röhögne, és a Prada cipőjében meg a Versace blézerében elsuhanna. Vagy pofán csapna valamelyik őrző-védő fogdmegje”

– írta tovább.

Úgy fogalmazott, hogy szerinte „ez a Fidesz elit”. Azt kérdezte: „És mit várhatunk olyan emberektől, akik egymilliót kifizetnek egy nadrágért? Akiknél még a cumi is Gucci. Hogy várjuk el Orbántól vagy Lázártól vagy bármelyik gazembertől, hogy értse az átlagember nehézségeit, amikor egymilliós nadrágok állják körbe?”

A luxusnadrágot egyébként Hadházy Ákos független képviselő szúrta ki, erről itt írtunk korábban:


Link másolása
KÖVESS MINKET:

FELFEDEZŐ
A Rovatból
Így néz ki belülről a pápai lakosztály, ahova XIV. Leó beköltözött
A frissen megválasztott egyházfő néhány napig még régi lakhelyén maradt, de már készül új otthonába. A pápai lakosztály nemcsak lakás, hanem hivatalos rezidencia is.


A katolikus egyház új feje, XIV. Leó pápa néhány napig még abban az épületben lakott, ahol korábban bíborosként is élt. Ez a Hittani Kongregáció épülete, amely szintén a Vatikán területén található.

Most azonban átköltözik az Apostoli Palotába, ahol a pápai lakosztály található. Ez a pontifikális lakosztály az épület harmadik emeletén van, ablakai a Szent Péter térre néznek – szúrta ki a Sassy.

A lakás nem egyszerű szoba vagy szállodai lakosztály, hanem egy reprezentatív lakrész, ahol hivatalos találkozókat is tartanak.

Körülbelül tíz szobából áll. Van benne dolgozószoba, ahol a pápa vendégeket fogad, hálószoba, étkező, kápolna, és szobák a közeli munkatársaknak.

Itt található az ablakterem is, ahonnan vasárnaponként és ünnepnapokon a pápa elmondja az Angelus imádságot, és megjelenik, hogy szóljon a hívekhez.

A korábbi pápák idején különböző átalakításokat végeztek a lakáson. Akkor vezették be a korszerű fűtést, a telefont, és liftet is építettek a lakosztályba. Bár az új pápa elvileg bármit kérhet, XIV. Leóról azt lehet tudni, hogy valószínűleg nem lesznek extrém kérései. A lakosztály célja nem a luxus, hanem egyszerre szolgál lakóhelyként és hivatalos rezidenciaként.

Még XVI. Benedek pápasága idején készült egy videó arról, hogyan néz ki az Apostoli Palotának azon része, ahol az egyház feje dolgozik. Íme a videó, amiben nagyjából a 8. perctől látható a szóban forgó lakosztály:


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk

FELFEDEZŐ
A Rovatból
Olyat mért a traffipax, amire senki nem számított – fotón a különleges „fogás”
A svájci traffi egészen különleges dolgot kapott lencsevégre – ráadásul nem először. A rendszer tökéletességét mutatja, hogy időnként nem csak autók akadnak fenn rajta.


Egy vadkacsát kapott lencsevégre a telepített traffipax a svájci Köniz városában, a Wangentalstrassén – írja a police.hu.

A sebességmérő 22 km/h-s túllépést jelzett, ám a felvételen nem egy jármű, hanem egy szárnyas repül a kép közepén.

Az eset hivatalos forrásból származik: a fotót Köniz önkormányzata hozta nyilvánosságra. És nem ez volt az első alkalom, hogy ezen az útszakaszon hasonló történt. 2018 áprilisában ugyanitt, szinte pontosan ugyanilyen sebességgel, 52 km/h-val suhant el egy másik – vagy talán ugyanaz a – vadkacsa.

Akkor a fotón kevésbé volt látványos a jelenet, a mostani képen viszont a madár széttárt szárnyakkal, szabályosan „repülve” bukkant fel. A felvétel gyorsan bejárta a sajtót, és még szakértőt is megszólaltattak, aki elmondta: elképzelhető, hogy ugyanaz a példány volt mindkét esetben, hiszen a faj képviselői akár tíz évet is megélhetnek.

A mostani szabálysértőt azonban nem sikerült azonosítani, mert gyorsan eltűnt a fajtársai között. Így eljárás sem indulhat ellene.

Svájcban egy ilyen mértékű sebességtúllépésért 250 frank, vagyis körülbelül 108 ezer forint bírság jár. Ennél nagyobb túllépés esetén a bírság összegét az elkövető anyagi helyzetéhez és a korábbi szabálysértésekhez igazítják.


Link másolása
KÖVESS MINKET:


FELFEDEZŐ
A Rovatból
Molnár Áron: Mi a különbség köztem és Várkonyi Andrea között?
Lovas Rozival közösen egy TikTok-videóban reagáltak arra, hogy Várkonyi Andrea a minap egy 1 millió forintos nadrágban szállt ki egy 100 millió forintot érő Bentley-ből.
F. O. - szmo.hu
2025. május 16.



Molnár Áron és Lovas Rozi sajátos módon reagált a hírre, miszerint Várkonyi Andrea egy 1 millió forintos nadrágban szállt ki egy 100 millió forintot érő Bentley-ből.

A TikTok-ra feltöltött videóban a színész egy autóból kiszállva meséli el a követőinek a hírt, majd magára mutatva hozzáteszi:

„Na, ez a gatya, ez 6 ezer forint, ez pedig anyám autója.”

Megjegyzi, hogy a kocsit lemosatta, de a karcolások és a repedések így is láthatók a felületén.

Ezek után merült fel a kérdés: mi a különbség közte és Várkonyi Andrea aközött?

„Hogy ő tud vigyázni az autójára és a szép ruhájára, kisfiam, nem úgy, mint te”

– adta meg a frappáns választ Lovas Rozi.

@molnar.aron23Mi a különbség Várkonyi Andrea és köztem? Lovas Rozi elmondja..♬ eredeti hang - Áron


Link másolása
KÖVESS MINKET:

Ajánljuk