Kávétúra a világ egyik legszebb városában
Mire is elég pár nap Prágában? Hát arra biztosan, hogy a kiszemelt újhullámos kávézók közül párat felkeressek. A Budapest Coffee Tour kellőképpen meghozta a kedvem a tematikus kávétúrázáshoz, így mikor kiderült, hogy megyünk Prágába, elkezdtem nézelődni és gyűjtögetni az interneten és az Instagramon. A listámon persze sokkal több hely szerepelt, mint amennyit végül ténylegesen meglátogattam, viszont inkább maradtam az ésszerű határok között, mintsem, hogy túlpörögjem a prágai kintlétet. Így a város szépségein és a hagyományos cseh gasztronómián túl van még jópár nyomos okom, ami miatt vissza kell, hogy térjek a cseh fővárosba. Végül is Prága alig hét óra vonatútra van….
Az itt bemutatott helyek közül a legtávolabbi is legfeljebb csak húsz perc gyaloglásra van a Vencel tértől (Václavské námesti). E körben legjobb barátommá a Tripadvisor vált, ugyanis valamennyi helyet előzetesen lementettem, így az alkalmazás megnyitásával a pillanatnyi koordinátáim alapján játszi könnyedséggel belőttem a hozzám legközelebbi helyet. Plusz pozitívum mindegyik helyben - az újhullámos kávén és az egyéb finomságokon túl -, hogy bár tudod, milyen illatokra, atmoszférára számíthatsz, mégis mindegyiknek más a hangulata, és nem érzed azt, hogy na megint egy tucat hely, ahol már jártál (kivéve, hogyha már jártál ott).
#1 Mamacoffee
Kétszintes csupaablak egység a Vencel tértől (Václavské námesti) hét percnyi sétára. Az alsó szinten található igencsak komoly süteménykínálat a saját cukrászatból és pékségből érkezik, fent pedig étkezési lehetőség vár minden húsimádót, vegetáriánust vagy akár vegánt is. Ha helyben fogyasztasz, akkor az asztalnál rendelsz és kapod a kiszolgálást, míg az elviteles verzió rendelése és felmarkolása értelemszerűen a pultnál történik. Lánybaristák többségben, fiú vendégek örüljetek.
Saját pörkölésű a kávéjuk (a Cseh Köztársaságban az első fair trade pörkölők ők voltak) és kizárólag a Mamacoffee részére készített, helyben megvásárolható pasztellszínű kerámiákat (egyéb újrahasznosított üvegtárgyakat) tartanak. Természetesen flat white-ot ittam, de, hogy ne legyen olyan magányos, kísérte egy mákos sütemény is. Mennyei volt mindkettő. De ez csupán a jéghegy csúcsa, több információért mindenképpen böngéssz a honlapjukon.
Mamacoffee címe: Vodičkova 6, Prága 1
#2 TriCafé
Itt a pult mögött a fiúké a terep, nagyon közlékeny és barátságos baristák lesik teljesítendő kívánságodat. Rendelés leadása a pultnál, majd helyet foglalsz és érkezik is a választottad. Jött is a flat white és egy szelet gesztenyés-csokoládé torta, de választhatta volna a pulton magát kínáló két másik tortából vagy a kár a hűtőpultban megbújó sütemények közül is. Ez utóbbiakat sajnos későn vettem észre. Majd következő alkalommal.
Az, hogy itt a flat white-ot akár egy presszóval is kérheted, csak tovább fokozza a kényelemérzeted. A Károly-híd (Karlův most) közelsége ellenére nyugalom övezi a környéket, és ez a hely hangulatára is rányomja a bélyegét. Természetesen a fehér falak, az élénk festmények, a tágra nyitott ablakok és a fény felé forduló virágok is mind-mind hozzájárulnak ahhoz, hogy kellőképpen kisimuljanak az idegeid. Ha már totál nem bírsz magaddal, akkor még mindig vehetsz könyveket, erre utal a könyvespolcon található felhívás is: "Keep calm and buy books." Egy jó könyv biztosan kikapcsol.
Ami a bútorokat illeti, becsúszik egy kicsi romkocsma jelleg, de inkább a nagyi bútorait juttatják eszünkbe az ülőalkalmatosságok, mintsem a budapesti romkocsmák színejavát. Süteménykínálatban erős és a kávé is pöpec, tökéletes első élmény az újhullámos kávézókat még hírből sem ismerő útitársaimnak. Innentől kezdve kifejezetten kívánták ők is a kávét.
Tricafe címe: Anenská 3, Prága 1
#3 Ema Espresso Bar
Hatalmas belmagasságú egység Prága legrégebbi pályaudvarának a Masarykovo pályaudvarnak (Praha Masarykovo nádraží) a szomszédságában egy meglehetősen csúf téglatestű épületben, a Vencel tértől mindössze 17 perc sétára található. Szerencsére az épület kevésbé előnyös homlokzata nem nyomja rá a bélyegét a helyre, bár lehet, hogy a kávézó előtt nem szívesen üldögélnék hiszen az előtte elterülő végeláthatatlan kocsisor kicsit visszavetne a meghitt kávézásból.
Bent minden a közösségi kávézás élményét erősíti, a hosszan elnyúló pult előtt, azzal párhuzamosan fut - engem - az iskolai menzára emlékeztető, de akár szabászasztalnak is beillő asztal, rajta poharakkal és az elengedhetetlen kancsó vízzel. Ha magányra vágysz vagy éppen kuporogni támad kedved, neked találták ki az óriási ablakok előtti aprócska székeket és asztalokat.
Többek között közvetlen kiszolgálás, finom kávé és csodálatos süteménykínálat vár. Az aktuális kávékínálatról a pultra helyezett, felcimkézett faalkalmatosságon tájékozódhatsz.
Ema Espresso Bar címe: Na Florenci 1420/3, Prága
#4 Original Coffee
Husz János (Jan Hus) prédikációinak egykori színhelye, a Betlehem-kápolna (Betlémská kaple) mellett egy aprócska utcában bújik meg következő delikvensünk. Távolság a Vencel tértől nem több, mint 13 perc könnyed séta, feltéve, ha nem tévedsz el. A kávézót magába foglaló épületet randa falfirka csúfítja, de ez a sajnálatos tény a hely benti bájából szerencsére nem vesz el semmit.
Kedves és túlterhelt barista srác (nyolcunknak kellett lefőznie nyolc flat white-ot), a filter kávék készítését ábrázoló jópofa képeslapok, játékos falrajzok és folyamatosan bővülő, ötletes polaroid fűzér a falon, ókori mozaik padlóra emlékeztető padló részletek, tágas terek. Engem az Original Coffee is megnyert magának.
Egyébként nem árt egy pillantást vetni a szuper kis weboldalukra sem, ahol nem csupán kávét rendelhetsz tőlük, de kiegészítőkben is meglehetősen gazdag a választék. Ha például úgy hozta a sors, hogy menthetetlenül odavagy az ideiglenes tetkókért és a filter kávékért, akkor jó hír, hogy neked is szól a weboldal, hiszen itt e kettő dolog kombójaként testet öltő testmatricákat is rendelhetsz.
Original coffee címe: Betlémská 12, Prága
#5 I Need Coffee
Közel a Károly térhez (Karlovo námesti) a Vencel tértől 19 percnyi sétára található az I Need Coffee. És milyen igaz, valóban. A Mamacoffee-hez hasonló szerencsés elhelyezkedésének köszönhetően (saroképület) az I Need Coffee is két hatalmas ablakkal néz a környező utcákra.
Szívem repesett, mikor a kávékínálatban a magyar Casino Mocca által pörkölt kávékat is felfedeztem, méghozzá nem is olyan szerény választékban. Finom flat white és bombajó nyers szeletek, helyben egy mákkal-vörös áfonyával megbolondított szeletet fogyasztottam, de jött velem haza - nemcsak mutatóba - egy almás-fahéjas, illetve egy körtés-gyömbéres szelet is.
Az I Need Coffee címe: Na Moráni 7, Prága
Ha talán nem lenne elég a fenti, találomra kiválasztott pár hely, megértelek, én is többet vágytam kóstolni. De talán az első benyomás kialakítására elegendő ez a szép merítés is, én mindegyiket nagyon szerettem. De következzenek még azok a helyek is ABC sorrendben, ahova kicsi telhetetlen szívem szerint benéztem volna még: AnonymouS Coffee, Al Cafetero, Alza Cafe, Brewbar, Cafe Jen, Cafe Lounge, Coffee House, Coffee Room (főleg, miután gyakran Casino Mocca-znak ők is), Cukrárna Alchymista, Kafe Karlin, Kafemat, Kavarna Prazirna, Laboheme, Mezi Zmky, Monolok, Muj Salek Kavy, Pausa 412, Styl & Interier, és a felsorolás természetesen közel sem teljes.
Ha érdekes volt a kávétúra, oszd meg barátaiddal is!