hirdetés
szeged_kockafank-_ck.jpg

Szegedet ellepték a kockafánkok, 80 félét kóstolhatunk belőlük

A szegedi The Box Donut nem elég, hogy kocka alakú fánkokkal nyomul, a reggeli nyitást is a szokatlanul 7:42-re időzítik minden nap.
Gergő írása a SunsEaty blogon - szmo.hu
2019. május 28.


hirdetés

G&B, azaz Gergő és Bandi. Két ember, akiket a közös szenvedélyük, a hamburger és a Forma-1 hozott össze. Az egész valahogy úgy kezdődött, hogy a munkahelyi ebédszünetekben tett felfedező utak során szerzett kulináris élményeket igyekeztek a kollégákkal is megosztani. Aztán arra gondoltak, hogy szélesebb kört is érdekelhet, hogy hová érdemes betérni, ha valaki gyorsan szeretne enni valami igazán finomat... Elsősorban Szegeden, vagy bárhol máshol, ahova eljutnak. Az élményeiket pedig közreadják a SunsEaty blogon.

A fánknak ezernyi arca van: lehet kerek vagy forgács alakú, lyukas vagy mázas, töltött vagy töltetlen. Készülhet égetett tésztából, élesztővel vagy anélkül. Egy biztos: a sok színben pompázó kockafánkok Budapesten egyet jelentenek a The Box Donut névvel. És már nem csak Budapesten. Két hét telt el az első szegedi üzlet megnyitása óta, ideje volt hát ellátogatni hozzájuk. A The Box nagy utat tett meg négy évvel ezelőtti indulása óta; a Nyugati téri első fánkozó után a Keleti, majd a Bazilika következett, sőt a brand Kanadát és Katart is célba vette. Emellett a franchise partnereknek köszönhetően a kocka alakú fánkköltemények több vidéki nagyvárosba, így Szegedre is eljutottak.

A dizájn leginkább a letisztult, minimalista és modern szavakkal jellemezhető; a belső teret pedig a kék, a fehér és a szürke szín hármasa uralja. A helyszínválasztás elsőre meglepő, ugyanis az elegáns fánkműhelyt nem a belvárosban, hanem a Mars téren kell keresnünk. Úgy tűnik, hogy egyre több új, igényes hely nyílik ezen a kevésbé felkapott környéken. Bár az asztaloknál és az ablakok előtti magasított székeken egyaránt helyet foglalhatunk, alapvetően egy take-away típusú helyről van szó. A fánkokat – egy kedves jókívánság kártya kíséretében – kettes vagy hatos dobozokba pakolják, és már viheted is haza vagy a munkahelyedre őket. A The Box elnevezés is ezekre a menő fánkos dobozokra utal.

Az aktuális kínálatban mintegy 25-féle fánk szerepelt, de összesen közel 80-féle fánkkal dolgoznak, így mindenki megtalálhatja a saját ízvilágának és pillanatnyi hangulatának megfelelőt. A fánkok egy főváros melletti sütödéből érkeznek, a mesterséges színezékektől és tartósítószerektől mentes krémek és feltétek viszont helyben készülnek a kiszolgálótér mögött kialakított üzemben. A fánkokat mogyoróolajban sütik ki, ami egyrészt egészségesebb, másrészt a tésztának is finomabb, karakteresebb ízt ad. A tészta könnyű, friss, roppanós és egyáltalán nem olajos. A bevonatokhoz 100% kakaóvajat tartalmazó belga Callebaut csokit használnak.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:





Címlapról ajánljuk
x


hirdetés
borito108.jpg

Még idén kiemelik a legendás Szőke Tisza gőzhajót a folyóból

A szakemberek mindent elkövetnek, hogy megmentsék.
Fotók: Papdi Balázs - szmo.hu
2019. október 25.


hirdetés

Megkezdte a legnagyobb magyar gőzhajó, a Szőke Tisza megmentését a Hajózásért Alapítvány.

A találgatásokkal ellentétben a mentésben résztvevők közös célja, hogy a hajót a lehetőségekhez képest egyben emeljék ki, és ne legyen szükség a hajótest szétvágására.

A magyar hajózás egykori éke a kétezres évek elején került a Szeged melletti tápéi öbölbe, ahol 2012-ben elsüllyedt. A gőzös mentőakcióját október elején kezdte meg a KÉSZ Csoport, a roncsot felhozták a vízfelszínre, és a parthoz vontatták.

hirdetés

A kiemelést még tél előtt elvégzik, azután kezdik meg a kárfelmérést.

Október elején kezdte meg a KÉSZ Csoportba tartozó MA-HARD Vízépítő Kft. az egykori luxusgőzös, a Szőke Tisza mentőakcióját. A hajó kiemelésére több szakértő is tett már javaslatot az elmúlt években, de senki sem tudta garantálni, hogy a gőzöst épségben kiemeli. Idén október 5-én a rendkívül alacsony vízállás lehetővé tette, hogy a MA-HARD Vízépítő szakemberei hozzákezdjenek a hajó kimentéséhez.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:





hirdetés
nyit-4.jpg

Micsoda színpompa Szegeden! – Kitett az ősz magáért

Talán most a legszínesebb a város, ahogy a zöld levelek naponta változó sárgákba, bordókba váltanak.
Fotók: Papdi Balázs - szmo.hu
2019. november 01.


hirdetés

Mesés és izgalmas látvány, ahogy az ősz átszínezi a várost. Egyik nap még minden zöldellik, majd napról napra egyre több szín jelenik meg a fákon, a növénnyel befutott falakon. Mindehhez az őszi nap narancsos árnyalata is hozzátesz és a végeredmény már szinte festői. Imádjuk.

hirdetés

KÖVESS MINKET:







hirdetés
nyito-1.jpg

Látványos fényfestéssel nyílt meg a szegedi Őszi Kulturális Fesztivál

Színpompás látványossággá vált a Szegedi Tudományegyetem épülete a megnyitó alkalmával.
Fotók: Papdi Balázs - szmo.hu
2019. október 05.


hirdetés

Hat hét alatt hetvenöt helyszínen mintegy háromszáz program, kiállítások, koncertek, színházi előadások várják a nézőket az Őszi Kulturális Fesztiválon Szegeden.

A november 10-ig tartó rendezvénysorozat célja, hogy az egyetemen működő művészeti csoportok és művészi ambíciókkal rendelkező hallgatók mellett neves előadó- és alkotóművészek mutatkozzanak be az egyetem és Szeged közönsége előtt. A jól megszokott műfaji sokszínűség idén sem marad el: az összművészeti fesztivál programjai között könnyű- és komolyzenei hangversenyeket, ismeretterjesztő előadásokat, színházi előadásokat és nyílt napot, koncerteket, film- és könyvbemutatókat, kiállításokat, irodalmi és közéleti beszélgetéseket is találni.

hirdetés

KÖVESS MINKET:






hirdetés
nyit.jpg

Hajótemető a Tiszán: a rozsda eszi az uszályroncsokat Szegednél

Van olyan uszály, amelyben már a növények is megtelepedtek.
Fotók: Papdi Balázs - szmo.hu
2019. november 18.


hirdetés

Szegeden a Tiszában több rozsdásodó hajó is látható. A legismertebb a Szőke Tisza, melyet már régebb óta terveznek kiemelni. A legnagyobb magyar gőzhajó állaga egyre romlik, és egyre nagyobb nehézséget jelent, hogy megmentsék az utókornak.

Ám a Tiszában nem csak ez a híres hajóroncs árválkodik. Van egy hajótemető Szeged-Hattyas határában, a Medencés-kikötőben is, ahol évek óta pusztulnak a rozsdás uszályroncsok. Idén ősszel így néztek ki:

hirdetés

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:








Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!