Fehér bivaly született a Nyíregyházi Állatparkban
Világra jött a Nyíregyházi Állatpark első újszülöttje, egy fehér bivaly üsző. Az apróság már megtekinthető a Magyar Parasztudvart bemutató kifutórendszerben.
A szintén fehér szőrű anyaállat a késő nyári időszakban érkezett a parkba - akkor még nem tudták a park szakemberei, hogy a Nagyszebeni Állatkertből érkezett patás vemhes. A kis nőstény 300 napnyi vemhesség után jött a világra, és a magas zsírtartalmú tejnek köszönhetően rohamtempóban erősödik és növekszik.
A fehér színű bivaly igazi különlegességnek számít, hiszen a fajra általában fekete, vagy sötétbarna bunda jellemző.
Kányádi Sándor a következőket írta a bivalyról:
"Jámbor állat a bivaly
s, mi tagadás lusta
de, ha kell a hegyet is
helyéből elhúzza"
Az erdélyi magyar költő jellemzése kiváló a 16. századtól tenyészett állatra. A bivaly ugyanis 100 évvel ezelőtt még fontos igavonó háziállat volt, hiszen ereje 50 százalékkal nagyobb, mint a szarvasmarháé. Érdekesség, hogy a tömeges elterjedését a török háborúk idejére tehetjük, mivel a "bivalyerőt" ágyúvontatásra használták. Ráadásul a szürke marhánál is igénytelenebb, lelegeli a kákát, a nádat, a mocsári füveket és kimondottan szereti a nedves, lápos területeket.
Haszna elsősorban igaereje és teje, de a húsa és bőre is jól hasznosítható. Nagy zsírtartalma (5-6 %, de lehet 8% is) miatt a bivalytej kiváló alapanyaga a híres mozzarella sajtnak. A Nyíregyházi Állatpark bivaly gulyájában a kicsi érkezésével együtt jelenleg három tehén él, ahol a fekete színű idegen vérvonalú nőstény állat is erősen védi az újszülöttet.
