Hároméves várólistája van egy bristoli pubnak, ahol Nagy-Britannia legjobb sültjét lehet megkóstolni
Legközelebb 2023 áprilisára van szabad asztala vasárnapi ebédre a bristoli The Bank Tavern nevű pubnak, ahol állítólag Nagy-Britannia legjobb sültjét készítik, írja a Daily Star.
A fogadóban marha-, csirke-, sertés- vagy zöldségsültet szolgálnak fel. A fogások ára egységesen 9,95 font, vagyis 4000 forint. Ezért cserébe a sült hús vagy zöldség mellé sült burgonya, krémesített póréhagyma, répapüré, szezonális zöldségek és egy jókora adag Yorkshire puding jár.
Akinek mindez kevés lenne további 5 fontért kérhet még két fogást (előétel és desszert) az egyébként is fejedelminek tűnő adag mellé.
A kis bristoli pubban csupán hét asztal található, ahol összesen 40 ember tud egyszerre helyet foglalni. Mivel kevés a hely, időkorlátot vezettek be: minden vendégnek 1 óra 45 perce van, hogy elfogyassza rendelését, mielőtt átadná a helyét az újonnan érkezőknek.
A The Bank Tavern messze földön híres vasárnapi sültjének titka, hogy kizárólag helyi alapanyagokból dolgoznak. A húst és a zöldségeket is a nyugati országrész kipróbált gazdaságaitól vásárolják, miközben a tulajdonos saját maga ejti el a vadak, így a nyulak és őzek egy részét.
Sam Gregory szerint fontos, hogy gyakran változtatnak az étlapon. Hetente cserélik az előételeket és a desszertet. Az állandó kínálat mellé bátran emelnek be olykor vadhúsokat és a csirke mellett egyéb szárnyasokat is.
A kritikusok szerint nem túlzás a hároméves várólista, megéri mielőbb feliratkozni rá. A kis pub szinte minden évben elnyer valamilyen kitüntető címet, legutóbb tavaly a "Nagy-Britannia legjobb sültje" címet söpörték be.