09_09_Vegan_feszt_09_17_pizza
Nehogy azt hidd, hogy a vegán étel egyenlő a szottyadt, színtelen salátákkal!
Hamburgert, pizzát, falafelt, fagyit és nyers rakott karfiolt is kóstoltunk a szeptemberi Vegan Food Festen, Budapesten.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2017. szeptember 18.


Van élet az állati eredetű ételeken túl? Szottyadt salát rágcsálnak a szomorúan tengődő vegák? Már egy jót sem ehet az, aki kihagyja az étrendből a húst és a többi állati eredetű élelmiszert?

Erre a kérdésre kerestük a választ a Vegan Food Festen, Budapesten, szeptember második hétvégéjén.

Elsőként nyers vegán rakott karfiolt kóstoltunk. A nyers vegán fogások különlegessége az, hogy nem csak állati eredetű élelmiszertől mentesek, hanem a hagyományos hőkezelési eljárások - sütés, főzés - nélkül készülnek.

Ezután következett a lenmag és gyökérzöldségek segítségével préselt kenyérfélével(?) készült szendvics, majd a vegán(!) magyaros pizza. De ettünk falafelt, hamburgert, és vegán fagylaltot is.

Íme, az eredmény.

A videóban szereplő éttermek:

Veggie Nyers Vegán Bisztro

vegażżi

Falafel Sziget

Hideg Nyalat

Las Vegan's


KÖVESS MINKET:




Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!
x