hirdetés
finnovisok10.png

Mit esznek a gyerekek a finn óvodákban?

Ők is háromszor étkeznek, de a szokásaik eltérnek magyar társaiktól: sok gyümölcsöt és zöldséget kapnak, a teát nem ismerik, kakaót nem isznak és fogmosás helyett fogtisztító pasztillát kapnak.
Pente Bernadett cikke a Finn konyha blogon - szmo.hu
2020. október 21.


hirdetés

Bernadett több mint 20 éve, nyelvtanulási célból ment Finnországba, de az élet útjai kifürkészhetetlenek, s miután több ezer kilométerre hazámtól megismerte magyar párját, ott alapítottak családot. Magyar nyelvet tanít, mellette a finn gasztronómia szerelmese lett, amit a Finn konyha blogon is bemutat.

Az iskolai étkezésről szóló bejegyzés után most nézzük mit esznek a gyerekek a finn óvodákban. Elsősorban a saját tapasztalataimról írok, amit a gyerekeim óvodájában láttam.

Finnországban nincs külön bölcsőde.

Az óvodába (päiväkoti) kb. 10 hónapos kortól 6 éves korig járhatnak a gyerekek (nem kötelező), majd utána jön az egy éves előkészítő iskola (sokszor helyileg ez is az óvodához tartozik, kötelező). Az ovi nem ingyenes, a jövedelem és az igénybe vett szolgáltatások alapján (hány órát tölt ott) kell fizetni érte.

Az alacsonyabb jövedelműeknek kevesebbet, a magasabb jövedelműeknek többet kell fizetni. A második, harmadik gyermek után már arányosan kevesebb a díj. Magánóvodák is szép számmal vannak, ahogy családi magánvállalkozások is. A magánóvodákat is a város felügyeli. Az óvodai étkezés ingyenes.

Reggeli

hirdetés

Az óvodai étkezési ajánlásokat is természetesen az Állami Táplálkozási Tanácsadó Testület állítja össze, csakúgy, mint az iskolai ajánlásokat. Amennyiben a gyerek egész napot tölt az óvodában, három étkezésben részesül. A finn gyerekek többsége a reggeli előtt érkezik, ami 8-8.30 között van. Természetesen lehet otthon is reggelizni, ha valaki később szeretne érkezni. Általában a reggelit és az uzsonnát az óvoda konyháján készítik el, míg az ebéd egy iskolából vagy központi kifőzdéből érkezik.

A reggeli többnyire - váltakozva, hol vízben, hol tejben főtt - kásaféle: tejberizs, tejbegríz, zabkása vagy négyféle gabonából készülő kása.

Említettem már, hogy a finn felnőttek is szívesek esznek kását, mert egészséges. A kása mellé a nagyobbak - 3 éves kor felett - kapnak még egy szelet vajas kenyeret - teljes kiőrlésű- vagy rozskenyeret vagy félbarna zsemlét, váltogatva - sajttal vagy sonkával és pár szelet zöldséggel: uborka, paprika, paradicsom. Többnyire reggelire van egy kis gyümölcs is, pl. alma, körte, narancs, szőlő stb. Péksüteményeket nem adnak az óvodában.

Ünnep közeledtével a gyerekek az óvó néni segitségével kis kalácsot (pulla), muffint vagy kekszet készíthetnek. Ilyenkor a menzán is az ünnepekre jellemző ételek kerülnek terítékre. A gyerekek születésnapját azonban általában sütemények, torta és cukorka nélkül ünneplik, inkább énekkel, játékokkal, rajzokkal. Nem szokás az óvodába tortát, süteményt vagy kekszet vinni.

Ebéd

Az ebéd 11-12 óra között van, és hasonló az iskolásokéhoz.

Egy főételt, plusz friss zöldségfélét - salátát, reszelt sárgarépát, uborkát kínálnak. Kenyér, tej, kefír és víz jár még az étkezéshez. Az óvó nénik segítenek kiadagolni az ételeket a kisebbeknek, a nagyobbak saját maguk szedhetnek, a salátafélékből is választhatnak.

A gyerekek viszik az asztalhoz a tálcát, maguk kenik meg a kenyeret, ők viszik vissza és szortírozzák a koszos edényeket. Az étkezés barátságos, jó hangulatú, még ha néha nagy kihívást is jelent a gyerekeknek. Mindent meg kell kóstolni, ez az alapszabály, s erre bíztatnak az óvó nénik.

Egészséget az ételekből! Az egészséges menü képe. Kép: ruokavirasto.fi

Étkezés után fogmosás nincs, helyette 1 db xylitol pasztillát (tablettát) kapnak, amit elszopogathatnak. Finn fogorvosi kutatások ugyanis kimutatták, hogy a 100%-os xilit rágógumi vagy szopogatható tabletta csökkenti a lepedéket (plakkot) a fogakon. A fogszuvasodást megelőzendő ajánlott naponta 2–3 alkalommal elszopogatni egy-egy tablettát az étkezés után. Ezt már egészen kisbabakorban, a szilárd ételekkel való ismerkedéssel egyidőben ajánlják bevezetni.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>



hirdetés
KÖVESS MINKET:




Címlapról ajánljuk
x


hirdetés
zacher-gabor-a-fogyasrol-beszel.jpg

Zacher Gábor: „Magyarország késsel, villával ássa meg a saját sírját”

A toxikológus és Dr. Medgyesi János a fogyás fontosságáról beszélt.
Címkép: FEM3/Több mint TestŐr - szmo.hu
2020. november 24.


hirdetés

Magyarország közel 60-70 százaléka túlsúlyos, ennek ellenére mégsem vesszük elég komolyan ezt a népbetegséget. Jelenleg sem a betegoktatásban, sem az orvosképzésben nem kap kellő figyelmet az elhízás kezelése. Dr. Zacher Gábor és Dr. Medgyesi János a tartós fogyás titkáról mesélt a FEM3, Több mint TestŐr műsorában.

„Enni jó, jókat enni meg mégjobb. Viszont Magyarország késsel, villával ássa meg a saját sírját, ugye ezt Parti Nagy Lajos mondta”

- mesélte Dr. Zacher Gábor, aki szerint ez a mondat remekül kifejezi azt a hihetetlen zabálást, ami Magyarországon időként megtörténik.

Zacher kiemelte, hogy ha valaki tartósan le akar fogyni, és meg akar szabadulni akár 40-50 kilótól, ahhoz orvosi segítség kell. Dr. Medgyesi János, a Medfood orvosigazgatója hozzátette, a diéta során lényeges a beteg testi és lelki vezetése is.

„Jelentősége van annak, hogy a páciens tudja, hogy mire vállalkozik. Legyen egy ingyenes konzultáció, ahol át tudja tekinteni az egész programot. Az igazán sikeres diéták egy konkrét órarendet adnak a páciensnek, ahol megvan, hogy reggelre, tízóraira, ebédre, uzsonnára mit eszik”

hirdetés

- fogalmazott Medgyesi, majd kiemelte, lényeges, hogy a fogyni akaróban ne az a tudat legyen, hogy elvesznek tőle valamit, hanem azt érezze, hogy egy "egészségesedési" folyamatban vesz részt.

Az orvosigazgató fontosnak tartja azt is, hogy a fogyás után az érintett megtanuljon egy olyan életvezetést, ami lehetővé teszi, hogy a számára kritikus szituációkban ne egyből a hűtőt nyissa ki, hanem legyen egy terve arra vonatkozólag, hogy mit fog enni.


hirdetés
KÖVESS MINKET:




hirdetés
anna-pelzer-IGfIGP5ONV0-unsplash-1.jpg

10 tévhit a vegánsággal kapcsolatban

Rengeteg tévhit kering még a mai napig róla, ezeknek jártunk most utána!
Szponzorált tartalom (x) - szmo.hu
2020. november 24.


hirdetés

Rohamosan terjed, de sajnos elég sok tisztázatlan kérdés van még mindig a fejekben a vegánságról. Cikkünkben ezeknek jártunk utána!

1. Tévhit: A vegánok agresszívak és azt akarják, hogy mindenki vegán legyen.

Tény:

A vegán is ember. Van köztük kedvesebb, komolyabb, szelídebb és agresszívabb is. Talán azért érezhetjük néha, hogy többször és hangsúlyosabban kiállnak az életmódjuk mellett, mert szívügyük ez az egész. Mert nemcsak saját magukért, hanem az állatokért és a környezetért is harcolnak, és így jobban érzik azt, mekkora tétje van annak, hogy hányan követik ezt az életmódot.

De egy okos vegán/ember nem erőltet, hanem inkább példát mutat.

hirdetés

2. Tévhit: A vegánok nem szeretik a hús ízét, mégis mindenféle húsra hasonlító dolgot készítenek.

Tény:

Vannak vegánok, akik sosem szerették sem a hús állagát, sem az ízét, és vannak, akik csak idővel távolodnak el tőle. De sokan közülük (főleg az út elején) igenis lemondásként élik meg, hogy nem ehetnek többet kolbászt, szalámit, csirkepörköltet, sajtot, és keresik a régi emlékekhez hasonló ízeket.

Ez nem gyengeség. Sőt! Ha valaki a lemondások ellenére is ki tud tartani az elvei mellett, az dicséretes dolog. És ha ebben pár helyettesítő termék segíthet, akkor érdemes élni vele.

3. Tévhit: A veganizmus azt jelenti, hogy nem eszel semmilyen húst és semmilyen állati eredetű dolgot.

Tény:

Ez igaz, de ennél többről van szó. A legtöbb ember azt hiszi, hogy a veganizmus egy diéta, de valójában ez egy komplett életmód és egy hitvallás. A veganizmus az állatok élethez és szabadsághoz való jogai mellett áll ki, és a vegán ember az élet minden területén ügyel erre, nem csak az étkezésében.

4. Tévhit: Aki vegán, az nem jut elég fehérjéhez.

Tény:

A fehérje nem csak az állati eredetű dolgokból vihető be, sőt! Érdemes persze vegánként jobban figyelni rá, hogy hogyan állítsa össze helyesen az új étrendjét az ember, de rengeteg remek tippet lehet már ezzel kapcsolatban találni a neten. És a legszélsőségesebb példaként akár a vegán testépítők is felhozhatóak, semmivel sem gyengébbek a húsevő társaiknál.

5. Tévhit: Ha mindenki vegán lenne, és mindenki csak zöldséget enne, akkor az is rossz hatással lenne a környezetre, mert rengeteg zöldséget kellene termeszteni.

Tény:

A hús előállítása sokkal több energiába kerül, mint a növényeké. 1 kilogramm marhahús előállításához kb. 15 ezer liter vízre van szükség, a gabona kilójához kb. 1000 liter víz szükséges. Ez egy elég beszédes szám.

A rengeteg termesztett takarmánynövény is az állatok élelmezése miatt szükséges.

De ITT és ITT is olvashatsz erről bővebben, és rengeteg tanulmány létezik már a témában.

Figyelj a megfelelő vitamin bevitelre!

Vegetariánus vagy vegán étrend mellett is fontos odafigyelni arra, hogy minden szükséges vitaminhoz hozzájusson a szervezeted. Ha vitaminpótlásra van szükséged, a BioCo 100% VEGAN termékcsaládra mindig számíthatsz! Dehát minden vitamin vegán! Nem? Nem bizony! Bármennyire meglepő, a vitaminok, illetve az étrend-kiegészítőkben kifejezetten népszerű hatóanyagok között több olyan is van, melyeknek nagy volumenű ipari előállítása eddig csak állati eredetű forrásból volt lehetséges. Ilyen például a rendkívül népszerű D3-vitamin, amit jellemzően lanolinból, azaz gyapjúzsírból állítanak elő, vagy a glükozamin, melynek hagyományos alapanyaga a rákpáncél. Szerencsére a technológia fejlődésével ezek a hatóanyagok tiszta növényi forrásból is elérhetővé váltak, ezek a különleges alapanyagok kerültek a BioCo 100% VEGAN készítményekbe is.

6. Tévhit: A vegánok nyúlkaját esznek, amivel nem lehet jóllakni.

Tény:

Egyél meg egy jó tál bablevest és utána egy krumplis tésztát. Biztos hogy jóllaksz vele, pedig ez egy alap vegán kaja lehet, ha jól készítjük el. A zöldségek, a gabonák és a gyümölcsök változatosan elkészíthetőek, és megfelelő kombinációban laktatnak és táplálnak is.

7. Tévhit: Aki vegán, az egészségesen étkezik

Tény:

Ne essünk át a ló túlsó oldalára se. Van olyan vegán, aki sok friss gyümölcsöt és zöldséget eszik, de a cukor, a sült krumpli és az alkohol is vegán... Választás kérdése, hogy melyik lesz hangsúlyosabb az ember életében.

8. Tévhit: A vegánok hippik, nagycsaládosok és waldorfosok. Totálisan el vannak varázsolva.

Tény: Mindig könnyebb egy-két hangos vagy különleges példát kiemelni. Nem mindenki vérvegán aktivista a vegánok közül sem, és nem is mindenki dicsekszik vele, vagy köti az orrodra.

9. Tévhit: Húsevőnek lettünk teremtve, így húst kell ennünk.

Tény:

Arról megoszlanak a vélemények, hogy minek lettünk teremtve, de azért hazugság lenne azt állítani, hogy őseink csak a húsra mentek. Ráadásul elég messze jutottunk a halászó-vadászó-vándorló embertől. Mi írunk, olvasunk, fejlődünk, tanulunk és megváltoztatjuk a bolygónkat. Van választásunk, hogy hogyan élünk és étkezünk.

10. Tévhit: A vegán életmód bonyolult és drága.

Tény:

A készételek közül sok mindenben van állati eredetű dolog, ezeket az elején nehéz kiszűrni, és vannak túlárazott helyettesítő termékek is, amiken élni nem túl jó biznisz.

De nem kell vegán sajtra és műhúsra építeni egy étrendet. Ha a nyersanyagokat szerezzük be és magunknak főzünk, egészségesebbek is lehetünk, és drágább sem lesz egy vacsora, mint ha húst tennénk az asztalra.

hirdetés
KÖVESS MINKET:





hirdetés
kutyak.jpg

Milyen gazdára biztos nincs szüksége a kutyádnak?

A SciDog csapata elmagyarázza, miért nem kell folyamatos dominanciaharcot folytatni az ember legjobb barátjával.
Fotó: Jan Steiner / Pixabay (illusztráció) - szmo.hu
2020. november 27.


hirdetés

A SciDog egy tudományos alapokon álló, online és offline kutyaiskola és kutyás közösség. Gyakran adnak tanácsot, tippeket a kutyatartáshoz és -neveléshez, aminek lényege, hogy ezek mindig tudományos alapokon nyugszanak.

Legutóbb azt a magát makacsul tartó tévhitet próbálták eloszlatni, hogy a kutyák valamiféle farkasoktól örökölt dominanciaharcot akarnak folytatni gazdáikkal, éppen ezért elengedhetetlen a szigorú, akár fizikai nevelésük. Cikkükben mindent megtesznek, hogy ezt a téves gondolkodást megszüntessék.

***

A te kutyád is egy köcsög? A te kutyád is domináns? Állandóan keresi a rést a rendszeren...? Kevés vagy hozzá? Nem vagy elég kemény vele? Nem tisztel eléggé? Be kell neki mutatkoznod. Ismerős?

A gazdák gyakran komolyan veszik ezeket a tanácsokat, hiszen "hozzáértő", "szakember" adja őket. Ráadásul általában még egészen kereknek tűnő magyarázat is tartozik hozzájuk a kutya (vagy farkas) szociális viselkedéséről. Gyakori tanács, hogy ha a kutya bármi jelét adja agressziónak, büntessék meg - ez általában fizikai formát is ölt: üssék, rúgják, rángassák, fröcsköljék le, rázzák meg árammal, nyomják le, tépjék a marját, dobják el, köpjék le(!).

hirdetés

Honnan származik ez?

A kutyakiképzés a XX. század közepétől napjainkig nagyrészt arra épült, hogy a kutya és az ember közötti "dominanciaviszonyt" rendezni kell (ez volt az úgynevezett "dominanciaelmélet"). Az elképzelés, hogy a kutyák megpróbálnak a szociális rangsorban az ember fölé kerülni, Konrad Most kiképzőtől származik, aki szerint a kutya-ember kapcsolatok elkerülhetetlenül a hatalomért folytatott harcot jelentik, szükségessé téve a kényszerítő, durva képzési technikák alkalmazását. Most szerint „... hogy elérje a kutya állandó és feltétel nélküli megadását. A megfélemlített állapot, ami ezeket az interakciókat jellemzi eltűnik, csupán azért, mert amint az ember győzedelmeskedik, eluralkodik a béke.” Azért lássuk be, ez barátok között is elég meredeken hangzik.

Akkor ezt még fejeljük meg Schenkel és munkatársai 1947-es kutatásával, ahol fogságban tartott farkasok (igen agresszív) viselkedését írták le. Koronázzuk Mech 1970-es munkájával, amiben a farkasokról Schenkelék tanulmánya alapján ír, majd mindenféle kritika nélkül vonjunk párhuzamot fogságban tartott nem rokon farkasegyedek egymással való viselkedése és a gazda és kutyája közötti kapcsolat között, aztán meneküljünk biztonságos menedékbe kutyánkkal a repeszek elől. (Mech egyébként később maga akarta eltüntetni ezt a korai művét a könyvesboltok polcairól.)

Van egy jó hírünk: nincs bizonyíték arra, hogy a kutyák aktívan, szánt szándékkal akarnának felfelé törekedni bármilyen (gazda-kutya vagy kutya-kutya!) ranglétrán.

Az agresszív interakciók az ismert tagokkal kontextusfüggők, és egyszerű asszociatív tanulással magyarázhatók, vagyis valószínűleg egyszerűen reagálnak az ingerek kombinációira, amelyek értelmet nyertek a korábbi találkozók során. A stabil szociális csoportokat egyébként az egyedek közötti békés interakciók sokkal jobban jellemzik. A farkasok és a páriakutyák szintén a barátságos, játékos egyedeket csípik. Ma már azt is tudjuk, hogy a farkasfalkában inkább beszélhetünk szaporodó párról, tehát a falka szüleiről. A domináns interakciók pedig igen ritkák - ezt Mech már 1999-ben leírta.

Sajnos a hazai kutyakiképzésben valamiért még mindig sokaknak nehéz elképzelni, hogy a világ legkooperatívabb állatát nem muszáj palackkal kergetni vagy földre nyomkodni.

Persze ez nem azt jelenti, hogy farkasoknál, páriakutyáknál vagy családi kutyáknál nem beszélhetünk dominanciaviszonyokról. Azonban ennél - kiképzés szempontjából legalábbis - fontosabb kérdés, hogy ez a hierarchia megjelenik-e a családi kutyákban releváns hajtóerőként az emberek felé megnyilvánuló agresszió esetén? Szükséges-e a dominanciaelméleten alapuló "kemény kezű" tréning, vagy valami egészen "másban vannak" az agresszív kutyák, és nem fair, amit csinálunk velük? A meccs jelenlegi állása szerint a dominanciával kapcsolatos kutya-ember kapcsolatokat kicsit benéztük, és igen, általában "másban vanna". (Egyébként a domináns agresszívnek titulált kutyák viselkedésének hátterében sokszor szorongás áll)

A teljes cikket itt tudjátok elolvasni:

Log into Facebook

null


hirdetés
KÖVESS MINKET:





hirdetés
jackie-s-c75k5qQQ03M-unsplash.jpg

3 ok, amiért jó, ha élményt ajándékozol

Hagyd hátra a kockás ingeket, zoknikat, a különböző bögréket és adj olyan ajándékot, amit sosem feled el a másik!
Szponzorált tartalom (x) - szmo.hu
2020. november 25.


hirdetés

Ünneplésre, ajándékozásra egész évben adódik valamilyen alkalom. Évről évre azonban egyre nehezebb feladat lehet előrukkolni valamilyen újdonsággal, ami ráadásul még a tavalyi ajándékot is felülmúlja. A sablonos ajándéktárgyak egy idő után már unalmasak lesznek, arról nem is beszélve, hogy egy számunkra igazán kedves és fontos személyt biztos jobban szeretnénk valami egyedivel meglepni. Sokszor nem is gondolná az ember, de nem csak valamilyen tárgy lehet remek választás az ünnepeltnek, hanem egy új és izgalmas élményajándék még inkább emlékezetes marad. Összeszedtünk néhány érvet, hogy miért érdemes élményt ajándékozni!

Az élmények tovább velünk maradnak

Emlékszel még, hogy mit kaptál 2 évvel ezelőtt karácsonyra? Vagy múlt évben? Ugye, nem is olyan könnyű visszaemlékezni rá. No és arra emlékszel, hogy hol voltál nyaralni? Mennyi szép élményed van, amit kapásból fel tudsz idézni? Sokkal egyszerűbb, igaz? Az élmények tovább velünk maradnak, míg a tárgyi emlékekhez fűzött érzések hamar elhalványulnak.

Sokkal jobban várjuk a jövőbeni élményeket

Mi a legjobb egy ajándékban: amikor megkapjuk? Amikor várunk rá? A legjobb az ajándékokban az, amikor már megkaptuk, de hátra van a jó része, azaz, amikor átéljük. Milyen élményem származik belőle? Mit fogok majd mesélni a családnak, a barátoknak? Igazából a várva várt élmény olyan, amely folyamatosan ad és ad és ad, már akkor is, amikor még át se éltük.

hirdetés

Létezik egy tanulmány, ami azt mutatja be, hogy a felkészülés az eljövendő tapasztalatok átélésére több időt ad nekünk arra, hogy elképzeljük az összes olyan nevetést, vidámságot ami ránk vár.

“Az anyagi ajándékokhoz gyorsabban alkalmazkodunk” – mondja Joseph Goodman, a Washington Egyetem professzora, aki a tapasztalatok ajándékozásának hatásait tanulmányozza. Várakozás egy pozitív élményre, felpezsdítő érzés!

Az élmény építi a kapcsolatokat

A tapasztalatokat, élményeket általában csoportokban vagy párokban éljük át. Nem csak az a tény, hogy új emlékeket szerzünk, hanem az is, hogy míg az anyagi ajándékokat javarészt egyedül “éljük meg”, addig a tapasztalatokban nagyobb valószínűséggel osztozunk más emberekkel.

Úgy tűnik, hogy nagyra értékeljük azt a tényt, hogy az élményeink emberekhez kötődnek, legyen szó ismerőseinkről, szeretteinkről vagy éppen új kapcsolatokról. Élmény ajándékba = maradandó emlék és öröm.

Ajándékozz Tarzan ™ Park ajándékutalványt!

Tévedés azt gondolni, hogy egy óvodás vagy kisiskolás nem értékeli a jövőben realizálódó ajándékokat. Dehogynem. Miért várja egy gyerek magát a Mikulást vagy a karácsonyt? Mert tudja, kapni fog valamit. Ha egy élményutalványt kap ajándékba mondjuk a Tarzan™ Parkba és nagyjából meghatározzuk mikor lehet felhasználni, akkor arra a gyermek emlékezni fog és várni fogja. Be lehet írni például a tervezett napot a családi naptárba is, így még izgalmasabb lesz a várakozás.

Mi az a Tarzan™ Park?

A két hektárnyi területen elhelyezkedő Tarzan ™ Park kapuján belépve, ezernyi csoda tárul a szemünk elé: hajó, kötélindák, tarka csúszdák, furcsa hangszerek és rengeteg hinta várja, hogy boldog gyerekek lepjék el őket és képzeletük által izgalmas játékok helyszínei legyenek. A Tarzan ™ Park egy óriás játszótér, ahol tizenhárom játéksziget kínál önfeledt és biztonságos szórakozást kicsiknek és nagyobbaknak, egészen tizennégy éves korig.

A Tarzan™ Park ajándékutalványok négyféle címletben kaphatóak! További részleteket hivatalos oldalunkon találhatsz.


hirdetés
KÖVESS MINKET:







Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!