hirdetés
finnmenza_ck.jpg

Tanulságos fotók: ezt eszik a gyerekek a finn iskolákban

Vajon tényleg olyan jó a finn menza, mint a finn iskola? Győződj meg róla a saját szemeddel.
Pente Bernadett cikke a Finn konyha blogon - szmo.hu
2020. szeptember 30.


hirdetés

Bernadett több mint 20 éve, nyelvtanulási célból ment Finnországba, de az élet útjai kifürkészhetetlenek, s miután több ezer kilométerre hazámtól megismerte magyar párját, ott alapítottak családot. Magyar nyelvet tanít, mellette a finn gasztronómia szerelmese lett, amit a Finn konyha blogon is bemutat.

Nem, igazán nem azért írom ezt a posztot, hogy mindenki irigykedjen... Inkább azért, hogy legyen miből tanulni. A finn iskola ingyenes, itt jóval kevesebb a magániskola, mint Magyarországon, többségében állami iskolákba járnak a diákok.

Finnország jóléti állam, ezért minden finn óvodás, általános iskolás és középiskolás jogosult ingyenes étkezésre, már 1948-tól.

A főiskolákon és az egyetemeken az étkezés már nem ingyenes, de jelentősen támogatott.

Az iskolai étkezés célja, hogy egészséges ételekkel hozzájáruljanak a diákok teljesítményéhez, koncentrálási hatékonyságához a tanórákon, az étkezés során pedig a helyes viselkedést is elsajátíthatják. A társakkal való közös étkezések jó alkalmak arra, hogy a gyerekek kialakítsák és fejlesszék az egészséges táplálkozással kapcsolatos ismereteiket és szokásaikat.

Az iskolai étkezés mindenkinek jár. Kép: op.fi

hirdetés

Általában az iskola 8-kor vagy 9-kor kezdődik, az ebédszünetnek - ami 30 perces - 11-13 óra közé kell kerülnie.

A legkisebbek esznek először, ők már 11 órától ebédelnek, de a legnagyobbak is 12 óra körül esznek, a legtöbb helyen pedig már 13 órakor véget ér is ér az ebédidő. Rövid tehát az idő az iskolába érkezés és az ebéd között, éppen ezért külön tízórai nincs. A reggelit a gyerekek általában otthon fogyasztják el, de pl. a sportgimnáziumban a korai edzésre jövő diákoknak reggelit, a délutáni órákban pedig uzsonnát is kínálnak. Étel- és italautomata az iskolákban nincs, a büfében többnyire egészséges harapnivalókat árulnak.

Nézzük mit is esznek ebédre a finn diákok.

A menza önkiszolgáló, mindenki, még a legkisebb gyerekek is az általános iskolában, annyit szednek, amennyit szeretnének.

Ezzel is az önállóságra szoktatják a diákokat. A menüsor változatos, többkomponensű, az ételek egészségesek. Naponta egy tál meleg ételt kínálnak, vagy tartalmas levest, vagy főételt. A friss zöldségek, mint a saláta, reszelt káposzta vagy sárgarépa, paradicsom hozzátartozik a főétkezéshez. Az egyedi igények sem okoznak problémát, figyelnek a különböző ételallergiákra, így a vegetáriánusoknak vagy a gluténérzékenyeknek külön ételeket kínálnak.

"Hogy néz ki a tányérod az iskolában?" (Kép: maistuvakoulu.fi)

A menüsorokat a finn Állami Táplálkozási Tanácsadó Testület táplálkozási ajánlása alapján alapján építik fel, és a tányérmodellre épül. Az okostányér vagy a tányérmodell azt jelenti, hogy a tányér 1/4-ére főtt krumpli/rizs/tészta (55% szénhidrát) kerül, másik negyede hús/hal (15% fehérje, 30% zsír), a tányér másik felét pedig friss vagy főtt zöldségekkel kell megtölteni. A sót és az állati fehérjét korlátozni, a rostokat pedig előnybe kell részesíteni. Az ebédet tejjel/kefirrel/vízzel fejezik be. Desszert nincs, ritkán előfordul gyümölcszselé vagy gyümölcs.

A diákok véleménye a finn menzáról általában pozitiv, nagyon kevés diák az, aki nem veszi igénybe ezt a jóléti szolgáltatást. Gyakran visszatérő kérdés azonban, esznek-e eleget a diákok, ugyanis főként a lányok hajlamosak keveset szedni az ételből.

Az étkezés során arra is ügyelnek, ne maradjon sok maradék, ezért az iskolák versengenek egymással, mennyi maradék maradt az egyes napokon, és ezeket feltüntetik. Éppen ezért szinte íratlan szabály, hogy amennyi ételt elvettél, annyit meg is kell enni.

Ezt még a legkisebb gyerekek is tudják (otthon tanulták) éppen ezért kevés maradékot hagynak.

Főétel, saláta, vajas kenyér és ital jár az ebédhez (Kép: peda.fi)

A legkedveltebb ételek a rakott tészta, húsgombóc krumplipürével, a spenótos palacsinta és a halrudacskák. Sok iskolában a menü tervezésekor bevonják a diákokat is, és figyelembe veszik az ő véleményüket is.

Személyes tapasztalataim alapján is sokat javult a finn közétkeztetés minősége a 2000-es évek eleje óta. 2010 óta a közétkeztetés fókuszában az ökológiai ételek - bio alapanyagok - állnak, növelték ezek felhasználását az intézményekben, és a fenntarthatóság érdekében növelik a helyben termelt élelmiszerek felhasználását is.

Nagy szerepe van a tudatos étkezés és táplálkozás kialakításában a finn iskolákban oktatott háztartástan és egészségtan tantárgyaknak. Míg az előbbi gyakorlati konyhai, ételkészítési ismeretekkel vértezi fel a fiatalokat, addig az egészségtan már az általános iskolától kezdve a megfelelő, egészséges életvitelhez biztosít étkezési, táplálkozástudományi információkat.

VIDEÓ: és még főzni is tanunak a suliban

Ha érdekel a gasztronómia és a különleges receptek, keresd a Finn konyha blogot!


hirdetés
KÖVESS MINKET:




Címlapról ajánljuk
x


hirdetés
telefon_unsplash.jpg

Az anyukája összes ismerősének elküldte a nőről készült meztelen fotókat a telefonnal játszó 2 éves kislány

Ezért nem szabad soha hátat fordítani egy kisgyereknek, ha telefon van a kezében. Pláne nem meztelenül.
képünk illusztráció, fotó: Unsplash/Christian Wiediger - szmo.hu
2020. október 18.


hirdetés

Odaadta 2 éves kislányának a telefonját Emily Schmitt, amíg a haját szárította: ami ezután történt, valóságos közösségi rémálom lett a 30 éves amerikai nő számára, írja a Mirror.

A kis Carsyn ugyanis játék közben csinált néhány fotót a haját neki háttal állva meztelenül szárító anyukájáról, majd a Snapchaten található összes kontaktnak elküldte a képeket. A pikáns felvételeket megkapták Emily egykori és jelenlegi kollégái, üzletfelek és egyetemi barátok is. A nő csak akkor kezdett gyanakodni, hogy mi történhetett, amikor az egyik munkatársától üzenetet kapott:

"Köszönöm az aktot!"

Szerencsére csak 15 ismerőse van Emilynek a közösségi oldalon, de így is roppant kínos volt mindenkitől elnézést kérni a váratlan fotók miatt. Mint kiderült, a kislány nemcsak az anyukája meztelen fenekéről és hátáról küldözgetett fotókat az ismerősöknek, hanem a plafonról és a saját lábáról is kaptak néhányan kéretlen képeket.

Röviddel később az egyik barátnője hívta telefonon, és figyelmeztette, hogy a felvételek jó eséllyel elkezdhetnek terjedni az interneten. Ekkor döntött úgy a paparazzo kislány áldozatává vált anyuka, hogy a történetet inkább elmeséli a nyilvánosság előtt, így megelőzve az esetleges további kellemetlenségeket.

hirdetés

A Facebook-posztban röviden összefoglalja a történetet, majd viccesen azzal zárja a hirtelen jött aktmodellségéről szóló bejegyzést, hogy

"Kisbaba eladó"

Emily szerencséjére a Snapchat olvasás után néhány másodperccel megsemmisíti az üzeneteket, ráadásul egyik ismerőse sem készített képernyőfotót az aktképekről. Elvileg...


hirdetés
KÖVESS MINKET:




hirdetés
belly-2354_1280.jpg

Hízott Weisz Fanni: új párja miatt szedett fel pár kilót a modell

4 kilót hízott egy hónap alatt.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2020. október 19.


hirdetés

Nagyjából egy hónapja jelentette be Weisz Fanni, hogy a férjével való szakítása után új párja van, most pedig arról is beszámolt, hogy a boldog kapcsolat nem várt következményekkel járt. Fanni ugyanis felszedett néhány kilót annak köszönhetően, hogy végre lelkileg is rendben van az élete.

"Képzeljétek el, 48 kiló voltam, és most 52 kiló vagyok, 1 hónap plusz 4 kiló." - lelkendezett Fanni az Instagram sztorijában.

Fanni egy idézetet is megosztott a követőivel, mellyel egyértelműen jelzi, hogy örül a felszedett kilóknak, és úgy érzi, annak köszönheti a kis hízást, hogy végre boldog: "Aki egészségesen akar élni, annak nem elég egészségesen táplálni a testet. Egészségesen kell táplálni a lelket is, mert ha a lelkünk fáj, akkor ép testben csak épphogy élünk."

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


hirdetés
KÖVESS MINKET:





hirdetés
agyhartyagyulladasos-kisbaba-northfoto-cimkep.jpg

Megmentette újszülött babája életét, mert nem nyugodott bele orvosa tanácsába az angol édesanya

Az alig háromhetes kislány agyhártyagyulladásban szenvedett, az orvosok szerint közel volt a halálhoz, az anyai aggódásnak köszönhetően azonban még időben kórházba került.
Fotó: Northfoto - Victoria Auton/SWNS - szmo.hu
2020. október 19.


hirdetés

Anyai megérzésének köszönhetően mentette meg kislánya életét egy angol édesanya.

Victoria Auton februárban hozta világra mesterséges megtermékenyítéssel fogant gyermekét, akit csodababának tartanak a párjával. A szülés után három héttel azonban észrevették, hogy a kicsivel valami baj van, mert magas volt a testhőmérséklete. Az anya el is vitte az orvoshoz, aki azt mondta, hogy a kislány elkapott egy vírusos fertőzést, de nem kell aggódni, mert nem súlyos. Azt javasolta a nőnek, hogy adjon újszülötteknek való fájdalom- és lázcsillapítót a gyereknek, ettől jobban lesz.

Victoria azonban nem nyugodott meg. Egész éjszaka ébren volt, és folyamatosan figyelte Lexie állapotát. Amikor fél háromkor odament hozzá, azt látta, hogy a kicsi még rosszabbul van, mint eddig: sápadt volt és nagyon forró. Azonnal bementek a kórházba, ahol a babára rögtön oxigénmaszkot tettek. A szülők ekkor még inkább kétségbe estek, a diagnózis után pedig teljesen ledöbbentek.

Kiderült ugyanis, hogy Lexie B csoportú Streptococcus meningitis-szel, azaz agyhártyagulladással küzd.

A fertőzést egy baktérium okozza, amely a női nemi szerveknél található, a terhesség idején pedig megfertőzheti a magzatot. Victoria kislányánál pedig már olyan magas szintű volt a fertőzés, hogy már rohamok jöttek rá.

hirdetés

"Egy világ omlott össze bennem" - mondta az anya, aki nagyon megijedt, amikor látta, hogy Lexie keze remegni kezd, az orvosok pedig nem tudtak mit kezdeni vele.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


hirdetés
KÖVESS MINKET:





hirdetés
szoknyas-magassarkus-ferfi.jpg

Szoknyában és magassarkúban jár dolgozni egy családos amerikai férfi, mert szerinte nemcsak nők hordhatnak ilyeneket

A 61 éves, amúgy heteroszexuális férfi be akarja bizonyítani, hogy az öltözködést nem határozhatja meg az, hogy ki milyen nemű.
Fotók: markbryan911/Instagram - szmo.hu
2020. október 19.


hirdetés

Négy éve magassarkúban és szoknyában megy be a munkahelyére egy Németországban élő amerikai férfi, és ezzel fontos üzenetet szeretne közvetíteni.

Mark Bryan szerint ugyanis a ruháknak nincs nemük, éppen ezért semmi sem határozza meg, hogy a férfiaknak és a nőknek a nemükhöz illő darabokat kell viselniük.

Úgy véli, itt az ideje leszámolni többek közt ezzel a sztereotípiával, és e harc élenjárójaként ő is bátran vállalja, hogy szeret nőknek való cipőben és ruhában járni-kelni.

Erre a főiskolai éveiben jött rá, amikor az akkori barátnője megkérte, hogy húzzon magassarkút, mielőtt elkezdenek táncolni. Később a szoknya is megtetszett neki, ezért máig szívesen hordja ezeket a ruhadarabokat.

hirdetés

Sokan azt hiszik, hogy a nemi identitása is közrejátszhat ebben, de Mark abszolút heteroszexuálisnak vallja magát. Boldog házasságban él és három gyermeke is van.

Ezt az Instagram-oldalán is feltüntette, ahol rendszeresen posztol képeket magáról magassarkúban és szoknyában. Azonban ahogy az a fotókon is látszik, nem hord blúzokat és nőies felsőket, mert a férfias pólókat, trikókat jobban szereti.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


hirdetés
KÖVESS MINKET:







Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!