hirdetés
finnmenza_ck.jpg

Tanulságos fotók: ezt eszik a gyerekek a finn iskolákban

Vajon tényleg olyan jó a finn menza, mint a finn iskola? Győződj meg róla a saját szemeddel.
Pente Bernadett cikke a Finn konyha blogon - szmo.hu
2020. szeptember 30.


hirdetés

Bernadett több mint 20 éve, nyelvtanulási célból ment Finnországba, de az élet útjai kifürkészhetetlenek, s miután több ezer kilométerre hazámtól megismerte magyar párját, ott alapítottak családot. Magyar nyelvet tanít, mellette a finn gasztronómia szerelmese lett, amit a Finn konyha blogon is bemutat.

Nem, igazán nem azért írom ezt a posztot, hogy mindenki irigykedjen... Inkább azért, hogy legyen miből tanulni. A finn iskola ingyenes, itt jóval kevesebb a magániskola, mint Magyarországon, többségében állami iskolákba járnak a diákok.

Finnország jóléti állam, ezért minden finn óvodás, általános iskolás és középiskolás jogosult ingyenes étkezésre, már 1948-tól.

A főiskolákon és az egyetemeken az étkezés már nem ingyenes, de jelentősen támogatott.

Az iskolai étkezés célja, hogy egészséges ételekkel hozzájáruljanak a diákok teljesítményéhez, koncentrálási hatékonyságához a tanórákon, az étkezés során pedig a helyes viselkedést is elsajátíthatják. A társakkal való közös étkezések jó alkalmak arra, hogy a gyerekek kialakítsák és fejlesszék az egészséges táplálkozással kapcsolatos ismereteiket és szokásaikat.

Az iskolai étkezés mindenkinek jár. Kép: op.fi

hirdetés

Általában az iskola 8-kor vagy 9-kor kezdődik, az ebédszünetnek - ami 30 perces - 11-13 óra közé kell kerülnie.

A legkisebbek esznek először, ők már 11 órától ebédelnek, de a legnagyobbak is 12 óra körül esznek, a legtöbb helyen pedig már 13 órakor véget ér is ér az ebédidő. Rövid tehát az idő az iskolába érkezés és az ebéd között, éppen ezért külön tízórai nincs. A reggelit a gyerekek általában otthon fogyasztják el, de pl. a sportgimnáziumban a korai edzésre jövő diákoknak reggelit, a délutáni órákban pedig uzsonnát is kínálnak. Étel- és italautomata az iskolákban nincs, a büfében többnyire egészséges harapnivalókat árulnak.

Nézzük mit is esznek ebédre a finn diákok.

A menza önkiszolgáló, mindenki, még a legkisebb gyerekek is az általános iskolában, annyit szednek, amennyit szeretnének.

Ezzel is az önállóságra szoktatják a diákokat. A menüsor változatos, többkomponensű, az ételek egészségesek. Naponta egy tál meleg ételt kínálnak, vagy tartalmas levest, vagy főételt. A friss zöldségek, mint a saláta, reszelt káposzta vagy sárgarépa, paradicsom hozzátartozik a főétkezéshez. Az egyedi igények sem okoznak problémát, figyelnek a különböző ételallergiákra, így a vegetáriánusoknak vagy a gluténérzékenyeknek külön ételeket kínálnak.

"Hogy néz ki a tányérod az iskolában?" (Kép: maistuvakoulu.fi)

A menüsorokat a finn Állami Táplálkozási Tanácsadó Testület táplálkozási ajánlása alapján alapján építik fel, és a tányérmodellre épül. Az okostányér vagy a tányérmodell azt jelenti, hogy a tányér 1/4-ére főtt krumpli/rizs/tészta (55% szénhidrát) kerül, másik negyede hús/hal (15% fehérje, 30% zsír), a tányér másik felét pedig friss vagy főtt zöldségekkel kell megtölteni. A sót és az állati fehérjét korlátozni, a rostokat pedig előnybe kell részesíteni. Az ebédet tejjel/kefirrel/vízzel fejezik be. Desszert nincs, ritkán előfordul gyümölcszselé vagy gyümölcs.

A diákok véleménye a finn menzáról általában pozitiv, nagyon kevés diák az, aki nem veszi igénybe ezt a jóléti szolgáltatást. Gyakran visszatérő kérdés azonban, esznek-e eleget a diákok, ugyanis főként a lányok hajlamosak keveset szedni az ételből.

Az étkezés során arra is ügyelnek, ne maradjon sok maradék, ezért az iskolák versengenek egymással, mennyi maradék maradt az egyes napokon, és ezeket feltüntetik. Éppen ezért szinte íratlan szabály, hogy amennyi ételt elvettél, annyit meg is kell enni.

Ezt még a legkisebb gyerekek is tudják (otthon tanulták) éppen ezért kevés maradékot hagynak.

Főétel, saláta, vajas kenyér és ital jár az ebédhez (Kép: peda.fi)

A legkedveltebb ételek a rakott tészta, húsgombóc krumplipürével, a spenótos palacsinta és a halrudacskák. Sok iskolában a menü tervezésekor bevonják a diákokat is, és figyelembe veszik az ő véleményüket is.

Személyes tapasztalataim alapján is sokat javult a finn közétkeztetés minősége a 2000-es évek eleje óta. 2010 óta a közétkeztetés fókuszában az ökológiai ételek - bio alapanyagok - állnak, növelték ezek felhasználását az intézményekben, és a fenntarthatóság érdekében növelik a helyben termelt élelmiszerek felhasználását is.

Nagy szerepe van a tudatos étkezés és táplálkozás kialakításában a finn iskolákban oktatott háztartástan és egészségtan tantárgyaknak. Míg az előbbi gyakorlati konyhai, ételkészítési ismeretekkel vértezi fel a fiatalokat, addig az egészségtan már az általános iskolától kezdve a megfelelő, egészséges életvitelhez biztosít étkezési, táplálkozástudományi információkat.

VIDEÓ: és még főzni is tanunak a suliban

Ha érdekel a gasztronómia és a különleges receptek, keresd a Finn konyha blogot!


hirdetés
KÖVESS MINKET:




Címlapról ajánljuk
x


hirdetés
shelby_kennedy_4.jpg

Meddő lett és majdnem meg is halt a szilikonmellei miatt egy 34 éves kanadai nő

Nyolc éve, a termékenysége és rengeteg pénze bánta, hogy egy kicsit nagyobb melleket akart.
Fotók: Northfoto/mediadrumworld.com/@itstheshelblife - szmo.hu
2020. november 27.


hirdetés

Nem volt elég önbizalma, ezért úgy döntött, hogy megcsináltatja a melleit Shelby Kennedy, írja a The Sun. A kanadai influenszernek az ötlet kis híján az életébe került, de az már biztos, hogy több gyereke nem lehet.

Először 2012-ben feküdt kés alá a most 34 éves nő, miután válásával megszabadult egy, az önbizalmát a porig romboló kapcsolattól. Úgy döntött, hogy az addigi 70C-ről 70E-re növeli mellméretét implantátumok segítségével. Kezdetben minden rendben is volt, dögösebbnek érezte magát, mint valaha, szabályosan kicserélték az addig teljesen befordult nőt.

Azonban három hónappal a 3700 fontos (1,5 millió forint) beavatkozás után fáradtnak, depressziósnak érezte magát, ráadásul jókora ciszták alakultak ki a petefészkein.

Eleinte azt hitte, hogy ennek semmi köze az új mellekhez, egyszerűen csak öregszik és ez okozza a problémát.

Noha rendszeresen fájdalomcsillapítókat szedett, a menstruáció alatt pokoli fájdalmak kínozták Shelbyt, amikor a petefészek-ciszták a menzesz ideje alatt felszakadtak. 2012 végén méhen kívül esett teherbe, az embrió eltávolítása közben pedig endometriózissal diagnosztizálták. Ez egy olyan krónikus, alapvetően jóindulatú betegség, ami minden tizedik nőt érint, ám ha időben észreveszik, könnyen kezelhető.

hirdetés

Innentől kezdve folyamatosan fájdalmak gyötörték a fiatal nőt, aki három évvel később új férjének egy kislányt szült. Ugyan a terhesség alatt csillapodtak a tünetek, de amikor a gyerek egyéves lett, kettőzött erővel tértek vissza a pokoli fájdalmak.

2017-ben végül az egyik reggel arra ébredt, hogy a bal mellében duzzanat keletkezett. A vizsgálatok során gyorsan kiderült, hogy késői stádiumú szerómája van, ami főként műtéti sebek környékén kialakuló folyadékgyülem. Szerencsére az orvosok semmilyen rákra utaló jelet nem találtak a szervezetében. Viszont azt tanácsolták neki, hogy elővigyázatosságból cseréltesse ki, vagy távolíttassa el az implantátumokat.

Mivel Shelbynek továbbra is magabiztosságot kölcsönzött a szilikonmell, ezért végül 2017-ben a csere mellett döntött.

Eleinte úgy tűnt, hogy ezzel meg is oldódott a gond, de egy évvel később ismét jelentkeztek a fájdalmas tünetek. Ekkor már olyan rosszul volt a kanadai nő, hogy felállni is képtelen volt fájdalomcsillapítók nélkül.

A kórházban méheltávolítást javasoltak neki az orvosok, vagyis a házaspárnak el kellett fogadnia, hogy nem lehet több gyerekük. Ez volt az ára annak, hogy Shelby életben maradhasson.

Az újabb műtét után fél évig ismét minden rendben volt, mígnem tavaly februárban arra ébredt, hogy furcsa foltok alakultak ki a lábain, és borzasztóan legyengült. Annyira fáradtnak érezte magát, hogy azt gondolta, haldoklik. Alig tudott beszélni, szinte semmire nem emlékezett és egyáltalán nem volt ura a testének. Az orvosok is tanácstalanul álltak a helyzet előtt, mivel a tüneteket nem tudták összefüggésbe hozni semmilyen betegséggel.

Végül idén januárban döntött úgy egy barátja tanácsára, hogy újabb 4600 fontért (1,8 millió forint) megszabadul a mellimplantátumoktól.

Amint kivették a szilikont a nő testéből, azonnal úgy érezte, hogy mázsás tehertől szabadult meg. Azóta folyamatosan a művi mellek miatti megbetegedésekről olvas, és kiderült, hogy rajta kívül sokan szenvedtek még hasonló tünetekkel.

Shelby mostanra jól van, újra egészséges. Minden nőnek azt tanácsolja, aki mellnagyobbításon gondolkozik, hogy kétszer is vegye fontolóra, miért van szüksége az implantátumokra. Óva int mindenkit a beavatkozástól, és reméli, hogy a saját kálváriája, valamint az életéből erre szánt nyolc év, rengeteg pénz, de legfőképpen a termékenység elvesztése mindenkit elgondolkoztat, mielőtt felkeresne egy plasztikai sebészt.

hirdetés
KÖVESS MINKET:




hirdetés
800px-Morgue_inddor_Pic.jpg

Bebalzsamozás közben ébredt fel a halottnak hitt kenyai férfi

Akkor riadt fel, amikor elvégezték a kivéreztetéshez és a formalinos cső bejuttatásához szükséges bemetszést.
Fotó: Delwar Hossain / Wikipedia - szmo.hu
2020. november 28.


hirdetés

Már éppen elkezdték kivéreztetni a bebalzsamozáshoz a halottnak hitt kenyai férfit, amikor a fájdalom hatására felébredt és üvölteni kezdett - írja a Ladbible.

A 32 éves Peter Kiplangat Kigent a családja szállíttatta kórházba, amikor a Bureti településen levő otthonában összeesett. Nem sokkal később a kórházban azt mondták a férfi testvérének, hogy Kigen gyomorproblémák következtében elhunyt, a család át is szállíttatta őt a hullaházba.

Négy órával később meg is kezdték a férfi testének bebalzsamozását, amelynek első lépéseként ki akarták véreztetni a testet.

A boncmester ennek elősegítése érdekében és azért, hogy ott vezesse majd be a tartósításhoz szükséges formalint, elvégzett egy bemetszést a tetszhalott férfi lábán, aki az éles fájdalomtól visszanyerte emlékezetét, felébredt, és üvölteni kezdett.

Kigent azonnal visszaszállították a kórház élő emberekkel foglalkozó osztályára, ahol összevarrták a sebét.

hirdetés

A család rendkívül dühös a kórházra, amiért tévesen nyilvánították halottnak Kigent. A férfi azóta is a kórházban lábadozik, és nem érti, hogyan tudták őt halottnak nézni.

"Fogalmam sem voltam, hol vagyok, amikor visszanyertem az eszméletemet"

- nyilatkozta.

Időközben megszólalt a kórház egyik vezetője is, aki szerint nem ők hibáztak, hanem a család: nem várták meg a halotti bizonyítvány kiállítását, hanem hamarabb elszállíttatták a hullaházba a férfit. Azzal is érvelt, hogy akkor éppen rengeteg beteg jutott az orvosokra, ezért volt türelmetlen a család, emiatt cselekedtek elhamarkodottan.


hirdetés
KÖVESS MINKET:





hirdetés
cryonics-4631480_1920-1000x563.jpg

Hibernáltatja holttestét egy brit nyugdíjas annak reményében, hogy a jövőben majd felélesztik

Talált is egy olyan céget, amely ezzel foglalkozik.
Fotó: Illusztráció (Pixabay) - szmo.hu
2020. november 28.


hirdetés

Nem mindennapi rendelkezéseket hagyott halála esetére egy brit férfi: szerződést kötött egy céggel, miszerint a holttestét lefagyasztják és megőrzik, hátha a jövőben lehetőség nyílik az emberek feltámasztására - írja a Daily Star.

Szinte nem is meglepő, hogy már létezik erre szakosodott vállalat hol máshol, mint Amerikában: a 73 éves férfi az Alcor nevű cég programjába lépett be, amely pontosan azt ígéri, amit ő is akar -

folyékony nitrogénben nyugodni egészen addig, míg fel nem találják a feltámasztás módszerét.

A folyamat a következő lesz: amint meghal a delikvens, holttestét hűtött koporsóban szállítják át az Egyesült Államokbeli Arizonába, a cég székhelyére, ahol -196 fokos folyékony nitrogénbe helyezik a testet, ez biztosítja a tartósítást. Ebben az állapotban helyezik majd majdnem örök nyugalomra egy erre használatos épületben.

A módszer lényege:

hirdetés

nem egyszerűen hűtik le a testet, hogy a benne található folyadékok jégkristályokat képezve károsodást okozzanak a testben, hanem fagyálló anyagokkal (nitrogén, esetleg hélium), így nem keletkezik az agyban komoly sérülés.

Úgy vélik, hogy a technológia fejlődésével a jövőben rá fognak majd jönni a tudósok, hogyan élesszék fel ebből az állapotból az embert. Lényeges pontja a folyamatnak, hogy a halál után pár perccel megkezdődjön a fagyasztás, különben károsodik a test.

A cég úgy hirdeti mindezt, mint az "élet meghosszabbítását":

azt ígérik, hogy az illető így nyomhat egy szünet-gombot az életére, hogy aztán évszázadok-ezredek után folytassák tovább életüket egy sokkal fejlettebb korban.

Bár a cég szerint egyelőre nem állnak hosszú, tömött sorokban az érdeklődők az ajtajuk előtt, egyre növekszik azok száma, akik ezt az utat választják a halál után.

Az örök élet ígérete persze egyáltalán nem olcsó: 80-200 ezer dollárig (24-60 millió forint) terjedő árat kérnek érte.

Azt azonban hozzáteszik: a sikerességi mutatójuk egyelőre nem a legjobb, még sosem sikerült ugyanis senkit - az embriókon kívül - ebből a fagyasztott állapotból újra életre kelteni.


hirdetés
KÖVESS MINKET:





hirdetés
kirill-9uH-hM0VwPg-unsplash-1.jpg

7 egyszerű házi praktika

Mutatunk pár hasznos trükköt!
Szponzorált tartalom (x) - szmo.hu
2020. november 27.


hirdetés

1. Falfúrás egyszerűen

Te is mindig parázol attól, hogy rossz helyre fúrod fel a lyukakat, és nem fog passzolni, vagy esetleg csúnya lesz a fal vagy a bútor? Ha valami kis tárgyról van szó, egyszerűen csak fénymásold le a hátulját, és fúrd át a papírt a lyukak helyén. Nincs hibázási lehetőség, nem tudod elrontani a jelölést, és a megoldás garantáltan tökéletes lesz! Ha ezen kívül szeretnél még Otthoni tippekről olvasni, látogass el a Provident blogjára!

2. Fájdalommentes kalapácsolás

Nem kell, hogy ezermester legyél, de azért az elvárható, hogy egy szöget be tudj verni a falba nem? Ha most te is azon gondolkodtál, hogy persze, csak jó lenne, ha nem ütnél rá közben folyton az ujjadra, akkor ezt a trükköt imádni fogod! Fogj egy ruhacsipeszt, és tartsd azzal a szöget, így nem kell az ujjaidat veszélynek kitenned!

3. Légmentes elzárás

hirdetés

Felbontottál egy zacskó chipset, kekszet, nápolyit, kávét, pékárut, de nem fogyott el, szeretnéd, hogy friss maradjon? Megmondjuk, hogyan zárd el biztosan légmentesen! Húzz rá egy petpalack levágott tetejét a zacskó végére, majd hajtsd vissza a zacskót, és csavard rá a kupakot! A megkezdett élelmiszer garantáltan friss marad!

4. Melegítés mikróban

Veled is előfordult már, hogy egyszerre több dolgot is melegítettél volna a mikróban, mondjuk, a te és párod ételét is, de nem fért be két tányér egyszerre, ezért külön melegítetted, miközben mindkettőtöknek korgott a gyomra? Máskor egyszerűen csak emeld meg az egyik tányért, azaz tegyél alá egy bögrét, és már is melegítheted egyszerre, amivel megspórolhatod a fele időt!

5. Koszos felmosó

Veled is előfordult már, hogy végtelenségig tartott a felmosás, mert túl koszos volt a felmosó feje, de nem volt lehetőséged akkor, és ott egy másikat beszerezni? Erre az esetre húzz egy flottírzoknit a felmosóra és ideiglenesen használd azt erre a célra!

6. Kincskeresés

Leejtetted a fülbevalódat, hajcsatodat, elgurult egy apró tárgy, és sehol sem találod? Ez általában ilyenkor úgy szokott lenni, hogy minél inkább keressük, azért sem találjuk. De van megoldás! Ahelyett, hogy eredménytelenül nézelődsz, és idegeskedsz, húzz egy harisnyát a porszívódra, és porszívózz ki, nemcsak a lakás lesz tiszta, de a tárgy is biztosan megkerül!

7. Hosszan tartó illatok

Ha szeretnéd, hogy kedvenc illatgyertyád sokáig megmaradjon, akkor tedd egy egész napra a hűtőbe, hiszen így kétszer olyan hosszú ideig fog égni!

További Otthoni Tippekért látogass el a Provident blogjára!

hirdetés
KÖVESS MINKET:







Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!