hirdetés
chococim.jpg

Magyar a világ egyik legjobb csokija

A chocoMe manufaktúra édessége ezüstérmes lett az International Chocolate Awards-on.
Fotók: chocoMe Facebook-oldala - szmo.hu
2014. május 28.


hirdetés

Színészeknek az Oscar, éttermeknek a Michelin-csillag. Az International Chocolate Awards díjait ezekhez a rangos elismerésekhez szokták hasonlítani. A legnevesebb külföldi csokoládészakértők, gasztronómiai szakértők, sommelier-ek és séfek alkotta nemzetközi zsűri bírálja a pályázó édességeket.

Idén a magyar csokoládémanufaktúra, a chocoMe is elindult a versenyen. A nemrég bevezetett Raffinée termékcsalád egy tagját, a fahéjas tejcsokoládéval bevont Piemonte-i mogyorót nevezték be, méghozzá ezzel a kísérő szöveggel: "A világ legfinomabbjának tartott Piemonte-i mogyorószemeket fahéjjal finoman átszőtt, 40% kakaótartalmú tejcsokoládé-köntösbe burkoltuk, hogy bársonyosan krémes, jellegzetes ízük az édes réteg alatt is megmaradjon."

4

5

A rangos nemzetközi mezőnyben viszont méltón érdemelte ki a magyar termék az ezüstérmet, bekerülve ezzel hivatalosan is a világ legjobb csokoládékészítői közé. "A díj rangja rendkívül megtisztelő, és nemcsak a magyar chocoMe-nek, hanem az egész hazai csokoládékészítésnek szól" – nyilatkozta Mészáros Gábor chocolatier a HVG-nek.

A Raffinée termékcsalád nem most nyert először díjat, ugyanis egy hónappal ezelőtt csomagolódobozát díjazták Milánóban az ugyancsak egyik legrangosabbként jegyzett nemzetközi dizájnversenyen, az A' Design Awardon. "A forma és tartalom ezúttal tökéletesen harmonizál, és nagyon reméljük, hogy ezt a fogyasztók is díjazzák, hisz értük élünk, őket szolgáljuk" - mondta Mészáros.

2

3

A manufaktúra alapítója egy videóinterjúban Veiszer Alindának mesélt a cég alapításáról, a kezdeti nehézségekről, és legfinomabb ízekről.

Ha örülsz a magyar sikernek, nyomj egy lájkot!


KÖVESS MINKET:





hirdetés
torta.jpg

Három magyar sütemény is felkerült a világ 50 legfinomabb édességeinek listájára

Szingapúr egy kókuszos-babos édességgel került fel a listára.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. augusztus 25.



A CNN travel összeállításában a világ 50 legfinomabb édességét vették sorra. A listán nem osztottak helyezéseket, helyette néhány sorban mutatták be a finomságokat.

A válogatásban olyan, mindenki által ismert édességek is szerepelnek, mint a brownie és a fánk - mindkettő az Egyesült Államok színeiben. Utóbbi a források szerint Magyarországon a XIX. században terjedt el, ám eredettörténetét franciák és németek egyaránt jegyzik. A cikk is megemlíti, hogy minden országnak megvan a maga édes, sült tésztája.

A Közel-Kelet és Törökország a baklavával került be az összeállításba, a franciák a csokoládéhabbal, a németek pedig a Fekete-erdő tortájukkal.

Szicília a ropogós és krémes cannoli miatt toplistás,

Latin-Amerikában pedig a pudingszerű flan-t érdemes megkóstolunk.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Receta Quesillo ? (Molde de 16 cm)⁣ ⁣ Ingredientes:⁣ 5 Huevos⁣ 395 grms Leche Condensada (1 Lata)⁣ 340 ml Leche Evaporada (1 Lata)⁣ 1 cdita Vainilla⁣ Whisky (opcional)⁣ ⁣ Para el caramelo:⁣ 170 grms (3/4 taza)⁣ ⁣ 1. Colocar la azucar en una olla hasta derretir para hacer el caramelo.⁣ 2. Agregar caramelo a la quesillera. ⁣ 3. En la licuadora, agregar huevos, leche condensada, leche evaporada, vainilla y opcional Whisky.⁣ 4. Licuar por 3 minutos o hasta que todo este muy bien integrado.⁣ 5. Vertir mezcla en el molde y llevar a un horno precalentado a 180ºC por 1 hora o hasta al introducir un palito este salga limpio.⁣ 6. Dejar enfriar y llevar a la nevera por 6 horas o hasta el dia siguiente.⁣ 7. Desmoldar y servir frio.⁣ Music by @iksonofficial Song : Windy

Maria Lett ♡ (@marialett) által megosztott bejegyzés,

A viszonylag ismert édességek mellett a legjobb 50-ben olyan különlegességek is akadnak, mint a szingapúri Cendol, ami egy népszerű desszert Délkelet-Ázsiában. Zöld zselével készül, mellette van benne kókusztej, jégkása, vörösbab és pálmacukor.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

#foodie? #cendol #tqfortreat #?????

Sugendran Narayanan.official (@sugendran06) által megosztott bejegyzés,

Lapozz a magyarokért:

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:



hirdetés
ifju-termeszetfotos-fussi-nagy-rego.jpg

Tizenéves magyar fiú nyert egy nemzetközi természetfotós pályázaton

Füssi-Nagy Regő egy füsti fecskés képpel lett a 15-17 éves kategória legjobbja.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. augusztus 20.



Az olasz Asferico International Nature Photography Competition pályázatán egy magyar fiú, Füssi-Nagy Regő lett a legjobb a 15-17 évesek kategóriájában.

Mint arról a Turistamagazin beszámolt,

azzal a füsti fecskés fotóval nyerte el a zsűri tetszését, amelyikért 2018-ban megkapta itton Az Év Ifjú Természetfotósa címet.

Az ifjú természetfotós egy tanyán él szüleivel és a testvéreivel Sárospatak mellett, a Bodrogközben, ahol szülei egy kis biogazdaságot vezetnek.

Füssi-Nagy Regő pár éve kezdett el fotózni. Besegít a szüleinek a gazdaságban, ám amikor csak szabadideje van, fogja a fényképezőgépét és a képek segítségével próbálja bemutatni a Bodrogköz szépségét és élővilágát. Fotóir rendszeresen beküldi különböző pályázatokra.

Mint azt a Turistamagazinnak elmondta, tervei között szerepel egy kiállítás, amit majd Sárospatakon szeretne megnyitni.


KÖVESS MINKET:




hirdetés
hosszu-katinka.jpg

Hosszú Katinka vezet a világkupa-sorozatban, Szingapúrban is arannyal zárt

Jakabos Zsuzsanna és Szabó Szebasztián is jól állnak. Októberben folytatják Budapesten az úszók pénzdíjas versenysorozatát.
MTI, a fotó illusztráció - szmo.hu
2019. augusztus 17.



Hosszú Katinka aranyéremmel fejezte be szereplését az úszók világkupa-sorozatának szingapúri állomásán, emellett a szombati zárónapon Jakabos Zsuzsanna két, Szabó Szebasztián pedig egy ezüstöt szerzett.

Hosszú - a viadal eredményközlője szerint - ezúttal 200 méter vegyesen bizonyult legyőzhetetlennek (2:08.63 p), miután a háromszoros olimpiai bajnok magyar csütörtökön nyert 200 méter pillangón, pénteken pedig 400 méter vegyesen.

A szombati vegyesdöntőben Hosszú mögött másodikként Jakabos csapott célba (2:13.64). Jakabos, aki előző nap a 200 méter gyors fináléjában diadalmaskodott, a befejező napon még egy ezüsthöz jutott: ezt a 100 méter pillangó fináléjában érdemelte ki (58.43 mp).

A férfiaknál Szabó Szebasztián, aki csütörtökön 100 m pillangón, pénteken pedig 100 méter gyorson lett második, szombaton 50 méter pillangón nyert ezüstérmet (23.14 mp).

A kvangdzsui világbajnokság után az úszók a pénzdíjas vk-sorozat három részből álló ázsiai állomásán vettek részt, a sorozat második szakasza október 4. és 6. között a budapesti Duna Arénában indul, öt nappal később pedig Berlinben folytatódik. A harmadik részben Kazany (november 1-3.) és Doha (november 7-9.) látja vendégül az úszókat.

Az ázsiai etapon a teljes női mezőnyt tekintve Hosszú teljesített a legjobban, a három versenyen gyűjtött 156 pontjával vezet két ausztrál, Cate Campbell (150 pont) és Emily Seebohm (105) előtt.

Jakabos 63 pontjával jelenleg a hatodik, akárcsak a férfiaknál a 78 ponttal álló Szabó Szebasztián.

A vk-élcsoport állása:

nők:

1. Hosszú Katinka 156 pont

2. Cate Campbell (ausztrál) 150

3. Emily Seebohm (ausztrál) 105

...6. Jakabos Zsuzsanna 63

férfiak:

1. Vlagyimir Morozov (orosz) 156 pont

2. Andrew Wilson (amerikai) 129

3. Danas Rapsys (litván) 111

...6. Szabó Szebasztián 78


KÖVESS MINKET:




hirdetés
roska.png

Roska Botond neurobiológus kapta a legmagasabb állami kitüntetést idén

Roska Botond professzor kollégáival az emberi látás megismeréséért és betegségének gyógyításáért dolgozik.
MTI - szmo.hu
2019. augusztus 20.



Roska Botond neurobiológus kutatóorvos vehette át idén a Magyar Szent István-rend kitüntetést Áder János köztársasági elnöktől kedden a Sándor-palotában.

Az államfő beszédében azt mondta, államalapító királyunk ünnepén évről évre együtt örülünk azoknak a magyaroknak, akik kimagasló tehetségükkel, sikereikkel, eredményeikkel - tudatosan vagy észrevétlenül - sokak boldogságát, boldogulását szolgálják.

"Kiválóságuk abban áll, hogy sosem elégednek meg a meglévő tudással. Ők ismerőssé akarják tenni az ismeretlent, magasra teszik a mércét, minden idegszálukkal fejlődni, gyógyítani, oktatni vagy alkotni akarnak" - tette hozzá a köztársasági elnök.

A professzort méltatva Áder János úgy fogalmazott, a Szent István-rend idei kitüntetettje nem a műtőben, hanem a laboratóriumban foglalkozik életünk egyik legértékesebb, mégis törékeny kincsével: a látással. Roska Botond olyan orvos, aki nem maga gyógyít, de lehetővé teszi, hogy mások az ő kutatási eredményeit felhasználva gyógyítani tudjanak - közölte az államfő.

A köztársasági elnök úgy fogalmazott: Roska Botond éppúgy a remény apostola, mint Batthyány-Strattmann László szemészorvos volt egykor.

Szólt arról, Roska Botond a tudomány egyik legszűkebb ösvényén jár: az elmélettől a gyakorlat kapujáig viszi a megoldást, amelyről tudja, működni már mások által, mások kezében fog.

Áder János utalt arra, hogy a professzor génterápiás módszere mára a klinikai kipróbálás fázisába jutott.

A látás-visszaállító génterápia korszakalkotó, világraszóló módszer lesz - hangsúlyozta az államfő, hozzátéve, Roska Botond felfedezése hamarosan közös tudássá, a közös tudás pedig egyetemes kinccsé válik.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:






Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!
x