hirdetés
DSC_3115.jpg

Kaviár, osztriga és homár - Te bevállalnál egy ilyen menüsort?

Készítők: Vass Adrienn, Csákvári Péter - szmo.hu
2019. április 06.


hirdetés

A desszertjét minden este pár szerencsés közvetlenül a konyhában fogyaszthatja el. Ha felkínálják nektek a lehetőséget, feltétlenül éljetek vele, és hagyjatok egy kis üzenetet a falon!

Szerintem a Caviar&Bull sokkal több figyelmet érdemelne. Mi tökéletes vacsorát fogyasztottunk el, csodás környezetben, és erre szerintem bizonyítékul szolgálnak a képek.

De ha hallanátok róla még bővebben, akkor ebben a videóban szó esik róluk is:

A kérdés csak az, hogy kinek éri meg az ilyen típusú vendéglátás. Bízom benne, hogy egyre több magyar is megtalálja őket.

A menü ára 25 500 Ft fejenként.

Az étterem elérhetősége:

Caviar & Bull

Erzsébet krt. 43-49, Corinthia Hotel, Budapest

+36 30 8 32 32 32


KÖVESS MINKET:





hirdetés
IMG_8928-másolata-2-1.jpg

Itt az idő, hogy elkészítsd a saját Magnum jégkrémedet! – teszteltük a helyet, ahol megteheted

Megnyitott a budapesti Magnum Pleasure Store, ahol elképesztően sok variációból állíthatod össze, milyen jégkrémet szeretnél.
Vass Adrienn - szmo.hu
2019. május 31.



Az 1989-ben alapított Magnum volt az első felnőtteknek ajánlott prémium jégkrém.

Napjainkban a márka világszerte több mint évi 1 milliárd jégkrémet értékesít,

és a jellegzetes, roppanós csoki mellett a különböző ízekkel való variálás teszi izgalmassá őket időről időre.

Ezen a nyáron azonban a budapesti közönség még egy extra szolgáltatásnak is örülhet, hiszen ma

megnyitotta kapuját a Magnum Pleasure Store,

ahol a vendégek különböző öntetek és 13 féle szórat közül válogatva, megalkothatják a saját Magnum jégkrémjüket.

A Magnum Pleasure Store koncepciója Párizsban született meg 2012-ben, és az idei szezonban Közép-Európában kizárólag Budapesten érhető el.

A sajtótájékoztatón Fördős Zé és Orosz Barbara mutatták be a koncepciót és készítették el saját kedvencüket.

 

Annak, aki kedvet kap hozzá, és hajlandó érte 1290 forintot fizetni, jópár döntést meg kell hoznia, míg eljut a végleges, személyre szabott jégkrémig.

A madagaszkári vaníliás jégkrémalap adott, de az, hogy milyen csokibevonatot választunk,  már rajtunk áll. Fehér-, tej és étcsokoládé közül választhatunk, majd jön a 13 féle szóratból a 3 legszimpatikusabb, aztán a háromféle öntet közül is választanunk kell, és végül egy fehér- vagy egy tejcsokoládés Magnum csokoládékorongot is biggyeszthetünk a művünk tetejére.

Félreértés ne essék, szerencsére nem nekünk kell mártogatni, mi csak válogathatunk a pult mögül, de így is izgalmas végigkövetni a folyamatot.

A mi munkánk leginkább abban merül majd ki, hogy posztoljuk a remekművünket és elfogyasszuk azt.

És ha már itt tartunk, a dupla csokis bevonat, valamit a feltétek miatt elég derék adag Magnum lesz a jutalmunk. Ne közvetlenül egy óriáshamburger után rendeljük be!

Jelenleg a kókusz chips, vörösáfonya, liofilizált málna, liofilizált eper, földimogyoró, almakocka, kandírozott narancshéj, karamellizált mogyoró, csokis cukordrazsé, csokoládé forgács, keksz, csokis gabonagolyó és fahéjas cukor (csak Budapesten elérhető) szóratok között válogathatunk, de az üzlet ízkínálata a nyár folyamán folyamatosan változni fog.

A Magnum Pleasure Store Budapest május 31-től szeptember 30-ig várja vendégeit az Allee bevásárlóközpontban hétfőtől szombatig 11 és 21 óra, vasárnap 11 és 19 óra között.


KÖVESS MINKET:



hirdetés
DSC_4427.jpg

67 szuper hely a magyar tengernél, amit nem érdemes kihagyni - Balatoni Gasztrotérkép 2019

Éttermek, borászatok, szálláshelyek, cukrászdák a Balaton körül.
Vass Adrienn, Csákvári Péter - szmo.hu
2019. június 19.



A Balatoni Gasztrotérkép évről évre remek támpontot ad, ha az ember a Balaton környékén szeretne egy jót enni vagy inni. Amint kézbe vettük az idei példányt, örömmel konstatáltuk, hogy több szereplőt mi is felfedeztünk már, és szívesen ajánlunk nektek idén is.

De mi is az a Balatoni Gasztrotérkép?

120 ezer példányban, összesen 67 vendéglátóhely részvételével jelent meg az idei kiadvány, melynek

célja továbbra is az, hogy a magas minőségű szolgáltatókat népszerűsítse, és segítséget nyújtson a tájékozódásban minden gasztronómia iránt érdeklődő látogatónak.

Az idei, hatodik kiadásban több újdonság is szerepel: külön jelölést kaptak például az akadálymentesített vagy éppen a bankkártyát is elfogadó egységek, és persze feltüntetik, hogy melyik vendéglátóhely kutyabarát, hol van gyerekmenü, panoráma, pincészet, szálláshely, vagy, hogy melyek a szezonálisan nyitva tartó egységek. A készítők idén is megőrizték a már jól bevált arculatot, amely Kerekes Kata grafikus keze munkáját dicséri.

A projektben résztvevő vendéglátóhelyek száma négy év alatt megsokszorozódott, ami egyértelműen jelzi, hogy egyre több fiatal vállalkozó hisz a magas minőségű vendéglátásban, és a klasszikus értelemben vett szezon meghosszabbításában is. 

A résztvevő balatoni szolgáltatók palettája igen színes: éttermek, borászatok, szálláshelyek, cukrászdák, specialty kávézó, food truck, vegán bisztró, juice bar vagy épp pálinkafőzde is szerepel a Gasztrotérképen.

A Balatoni Gasztrotérkép applikáció ingyenesen letölthető az App Store-ból és a Google Play-ből is, a kiadvány pdf formátumban is bárki számára elérhető a www.gasztroterkepek.hu weboldalról, a papír alapú Gasztrotérkép pedig továbbra is ingyenes, kétnyelvű (magyar és angol) és június 1-től megtalálható többszáz kiemelt balatoni és fővárosi turisztikai ponton, valamint a Gasztrotérképen szereplő 67 partnernél is. 

És most jöjjenek a mi kedvenceink..

 

5 kihagyhatatlan hely a Gasztrotérképről

 

Vígmolnár Csárda

A Csopak határában lévő Vígmolnár régóta úti cél azoknak, akik a környéken családias, emberközeli vendéglátást keresnek. Az étlap a magyar konyha alapjaira épül, a hagyománytisztelet, a regionalitás és az innováció egyaránt tükröződik a fogásokban. Igazi modern, XXI. századi csárda maradandó élményekkel, kedves szóval, finom ételekkel. Ízek, borok, Balaton.

(8229 Csopak, Kőkorsó utca 1.)

Bővebben ebben a cikkben olvashattok róluk:

Egy modern csárda a Balaton partján – teszteltük a VígMolnárt

M7 Bistro

Az M7-es autópálya fehérvári pihenőhelyében működik Magyarország első autópálya-étterme, az M7 Bistro. Modern, de házias konyha elvitelre is, látványpékség, egész évben nyitva.

(M7-es autópálya, 59-es kilométer, székesfehérvári pihenő)

Bővebben ebben a cikkben olvashattok róluk:

Gigantikus Rákóczi-túrós az ország egyik legjobb autópálya-éttermében

Karolina Fűszerkert Étterem

Tradicionális magyar ízek és modern konyha bátor kombinációja – ez a csodálatos balatoni panorámás Fűszerkert titka. Az ételekben fel-felbukkannak az étterem nevéhez hűen a saját fűszerkert kincsei.

(8237 Tihany, Felsőkopaszhegyi út 35.)

Bővebben ebben a cikkben olvashattok róluk:

"Bravó gombóc, bekerültél a túrógombócok halhatatlanság-csarnokába!" - teszteltük a tihanyi Fűszerkertet

Szomszéd kertje

Tűzrőlpattant fast casual étterem Csopakon a falu központjában. Friss, helyi alapanyagok, Yagoona, kemence és grill, bitang bluesbulik és laza együttlétek a nagy kertben nyáron, kandallós belső térben télen. Várnak a házigazdák, és Toto, a vizsla.

(8229 Csopak Kossuth Lajos u. 97.)

Bővebben ebben a cikkben olvashattok róluk:

Velő, kijevi és tökéletes rizses hús - Csopakig mentük a Szomszéd főztjéért

Veganeeta Home

A Veganeeta Home vegán étterem, specialty kávézó, második otthon, megismételhetetlen és a lelkünkhöz beszél. Egy álom volt, ami megvalósult. A kívül-belül felújított, csinos babaházként kitűnő épület lelke Árvai Anita, a Veganeeta blog alapítója.

(8220 Balatonalmádi Baross Gábor u. 2/b.)

Róluk egy videóban mesélünk:

Ilyen egy igazi luxushétvége a Balatonon

Töltsd le a Balatoni Gasztrotérkép Applikációt!

Weboldal:www.gasztroterkepek.hu

Facebook: www.facebook.com/balatonigasztroterkep

Instagram: @balatonigasztroterkep

Használd a #balatonigasztrotérkép hashtaget!


KÖVESS MINKET:




hirdetés
DSC_6395.jpg

A hely nagyágyúja a nagyi rántott tarjája – új rántotthúsozó a Madách téren

Végre egy gyorsétterem a városban, amely a legnagyobb klasszikusunkat emeli piedesztálra.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. július 03.



Egy rendes, magyar embernek minimum egy szentimentális sztorija kapcsolódik a rántott húshoz. A vasárnapi ebédek, a családi összejövetelek és az ünnepek szerves része volt gyerekkorunkban ez az étel... és hiába is tagadnánk, sokunknak még ma is az.

Akárhogy is változnak a gasztrotrendek, egy jó rántott húst heti egyszer simán le tudunk tolni, de nehezebb igazán jót találni a városban, mint ahogy azt elsőre feltételezné az ember. Sok helyen újraértelmezik, megreformálják a panírt, fura köretet tesznek mellé, és sok helyen egész egyszerűen rosszul készítik el. Pedig a titok nagyjából a jó alapanyagokban, a frissességben és a megfelelő vastagságúra lapított szeletekben rejlik.

Tudják ezt a Madách tér új szereplőjeként feltűnt, A Rántott Húsos névre keresztelt hely tulajdonosai is. Csak egy korrekt, vasárnapi ebédre emlékeztető húst akarnak elénk tenni, és manapság ez az egyenesség szinte kuriózum.

Szóval van rántott hús disznóból és csirkéből, meg némi köret és mártogatós, aztán ennyi. Jó áron, jó helyen, jól elkészítve.

Ha kicsit mélyebben belemegyünk a témába, akkor azért kiemelhetjük azt, hogy a remek vastagsággal bíró szeletek helyben kapják meg a panírt, és még véletlenül sem használnak hozzájuk fagyasztott húst.

A sült krumpli szintén tökéletes és gigantikus adag. Vannak különböző szószok és savanyúk, hiszen van akinek a csalamádé az elmaradhatatlan kiegészítő, van akinek meg a csemegeuborka. (Nálam a korianderes coleslaw saláta talált be a legjobban.)

Kóstoltunk egy szendvicset is, amiben csirkecsíkok voltak, de ez nyilván női oldalról talált be jobban. Mondjuk az egészet elpusztítani nem sikerül. 1290 forintért ez igazán jó vétel.

A hely igazi nagyágyúja a nagyi rántott tarjája, ami gyakorlatilag egy hús alapú lángos, hiszen sajt és tejföl figyel rajta. Na ennyivel pont meg szabad bolondítani ezt a klasszikust is. A maga 1590 forintjával a legdrágább tétel ez, de megbánni nem fogod!

Lapozz a desszertért:

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:




hirdetés
DSC_8263.jpg

Sörrel, borral, levendulával érkezik a nyár - júniusi gasztro programajánló

Most következő válogatásunkban a tuti tippeket és a megbízható rendezvényeket szeretnénk ajánlani nektek, hogy bölcsen tudjátok elkölteni a szórakozásra félretett pénzeteket.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. május 31.



Ti is voltatok már rosszul szervezett fesztiválon? Éreztétek azt, hogy feleslegesen utaztatok el a helyszínre, hogy le lettetek húzva? Mentetek haza szomorúan ahelyett, hogy feltöltődtetek volna?

Most következő válogatásunkban a tuti tippeket és a megbízható rendezvényeket szeretnénk ajánlani nektek, hogy bölcsen tudjátok elkölteni a szórakozásra félretett pénzeteket.

Nem fogok nektek hazudni, képtelenség eljutni az összes jó rendezvényre, így mi sem tesszük tiszteletünket mindegyiken, DE a rutin beszél belőlünk. Sok év gasztronómiában töltött munkálkodás után az ember már ki tudja szűrni a kóklereket, akik sajnos évről évre képviseltetik magukat valamilyen formában. Aki pedig nem ért hozzá, simán beválaszthat egy olyan rendezvényt/fesztivált, amiről csak a helyszínen derül ki, hogy pofátlan pénzlehúzás.

Válogassatok a most következők közül programot. Ezek a szervezők és helyek sokéves vendéglátós tapasztalatukat teszik bele a projektekbe, hogy ti a lehető legjobbat kapjátok.

Csak olyanokat ajánlunk, akiket jól ismerünk és akikekkel nekünk is volt már tapasztalatunk.

Innentől kezdve már csak az időjáráson és a ti jókedveteken múlik a dolog. De egy kis eső vagy egy picit hosszabb sor az illemhely előtt véletlenül se rontsa el a napotokat. Ha már ott vagytok, élvezzétek a szabadidőt és a finom illatokat, ízeket!

VIII. GERE Jazz Fesztivál

Előre kell tennem ezt a programot, mert ha gondolkodnátok abban, hogy Villány felé veszitek az irányt, villámgyorsan kell szállást kerítenetek... És előreveszem, mert abba a szerencsés helyzetbe vagyunk, hogy pár héttel a fesztivál előtt járhattunk a helyszínen és láthattuk, hogy milyen idilli környezetet népesítenek majd be a szórakozni vágyók.

Mind a jazz, mint pedig az elegáns környezet garantálja azt, hogy ez a fesztivál kissé különbözzék a többitől, na meg a remek Gere borok... azokat gondolom nem is kell bemutatni senkinek!

Időpont:

Jún. 14., 10:00 – jún. 15., 23:30

Helyszín:

Villány: Gere Attila Pincészete

Facebook esemény:

https://www.facebook.com/events

Ezek csodás terek népesülnek majd be a fesztivál idejére:

Belvárosi Sörfesztivál

Kifejezetten örülünk annak, hogy a Sörfesztivál már nem a Várban van, hanem a Szabadság térrel költözött. Szintén öröm, hogy nincs belépő, csak egy poharat kell megváltani. Ez környezettudatosabb mód, és sokkal jobban esik üvegpohárból a sör, mint azokból a béna eldobhatókból.

Lesz zene és brutális választék. Mi tavaly is remekül éreztük magunkat kinn.

Időpont:

Jún. 5., 11:30 – jún. 10., 23:55

Helyszín:

Szabadság tér

Facebook esemény:

https://www.facebook.com/events

Botellón Budapest - Hey June!

"Mi a Botellón Budapest? Szép időben elfoglaljuk a város egyik pazar pontját, hogy dumáljunk, vegyüljünk és mulassunk a megszokott helyzetektől, bároktól és klubboktól függetlenül.

Mi biztosítjuk a zenét, a poharakat és a szemeteseket - kérünk Kérünk, te is vigyázz a környezetre!

Hozzatok magatoknak inni és legfőképpen nyitottságot! Ez egy non-profit, kötetlen csúcstalálkozó, célunk csak a jó hangulat."

Időpont:

2019. június 6., csütörtök, 18:00–23:59

Helyszín:

Eiffel tér

Facebook esemény:

https://www.facebook.com/events

Tokaji Bornapok 2019

Tokaj minden évszakban csodás, de egy zenével összekötött nyáresti borozás végképp szerelembe ejtheti az embert.

Hosszú hétvége is lesz, jó idő is lesz (reméljük). Szakadjatok ki kicsit a pörgésből.

Időpont:

Jún. 7., 10:00 – jún. 10., 22:00

Helyszín:

Tokaj

Facebook esemény:

https://www.facebook.com/events

Egytőről borozás a teraszon

Mindenképpen szerettünk volna egy kisebb rendezvényt is a válogatásba. Ha a nagyobb gasztrofesztiválok nem kedvelitek a tömeg miatt, fizessetek be egy ilyen kisebb, barátságosabb borkóstolóra.

"Kárpát-medencei borokat kóstolgatós, vidám és kötetlen teraszbuli. Az (immáron) 8 Egytőrőlös Borbáron, illetve a 2 velünk együttműködő új borászon kívül, itt lesz velünk Attila Pálffy és Csaba Sebestyén is, hogy a korábbi évjáratok borait, a 2016-os Kékfrankost, a 2017-es Olaszrizlinget és 2017-es Kadarkát is meg tudjátok kóstolni ezen a különleges estén."

Időpont:

2019. június 13., csütörtök, 18:00–23:00

Helyszín:

0,75 bistro

Facebook esemény:

https://www.facebook.com/events

4. Debrecziner Gourmet Fesztivál 2019

Több mint negyedszáz kiállító – köztük a Bocuse d’Or idei szakácsversenyén 12. helyen végzett Adam Pohner séf – ételeivel is találkozhat a közönség június 14. és 16. között a debreceni Nagyerdőben, a 4. Debrecziner Gourmet Fesztiválon. A rendezvény célja megmutatni, hol tartanak azok a szereplők, akik ma a vidéki Magyarországon a csúcsot képviselik: legyen szó akár fine dining éttermekről, bisztrókról és food truckokról vagy kiváló kistermelőkről.

Időpont:

Jún. 14., 11:00 – jún. 16., 19:00

Helyszín:

Debrecen: Békás tó

Facebook esemény:

https://www.facebook.com/events

Gasztrohegy extra - Tapasok éjszakája

9 vendéglátóhely és a Badacsony utánozhatatlan nedűi, hangulata. A vulkanikus borokhoz izgalmas ételeket álmodnak a hegy vendéglátói, hogy teljes legyen az élmény.

"Nyárra egy extra alkalommal készülünk, egy este erejéig a tapasok lesznek a középpontban: finom falatok, kóstolók helyi alapanyagokból, tökéletesre hangolva. Minden résztvevő helyen több tapast is kóstolhattok, érdemes hát nekiindulni, és bejárni a hegyet!"

Időpont:

2019. június 21., péntek, 18:00–0:00

Helyszín:

Badacsony

Facebook esemény:

https://www.facebook.com/events

Pezsgő Június Nagykóstoló

Az év legnagyobb pezsgő kóstolója – idén 5. alkalommal!

200 pezsgő, cava, crémant, prosecco, franciacorta, Sekt és újvilági pezsgőkóstolója egyetlen jeggyel

60 champagne a különteremben

30 hazai és 60 nemzetközi márka

2 izgalmas mesterkurzus

Ingyenes előadások

Időpont:

2019. június 22., szombat, 14:00–22:00

Helyszín:

Corinthia Hotel Budapest

Facebook esemény:

https://www.facebook.com/events

Pannonhalmi Levendulanapok 2019

Több helyen van az országban levendulás, de mi Pannonhalmában bízunk igazán. A környék varázslatos arcát mutatja ilyenkor, és a gasztronómiára sem lesz panasz.

"Júniusban ismét Pannonhalmi Levendulanapok, ahol betekintést nyerhettek az apátsági levendulatermesztés mindennapjaiba és hogy fokozzuk az élményt, a rengeteg program mellett, idén szedd magad akciót hirdetünk!"

Időpont:

Jún. 24., 11:00 – júl. 7., 20:00

Helyszín:

Pannonhalmi Főapátság

Facebook esemény:

https://www.facebook.com/events

Szent György-hegy hajnalig / 2019.

A Balatonra is érdemes leutazni, vagy ha már arra jártok, jó eséllyel találtok hétről hétre izgalmas programot.

"A Szent György-hegy számunkra minden nap egy csoda, ezt szeretnénk megmutatni Nektek is. Ezen a napon együtt nézzük végig a naplementét, járjuk be a hegyet borospoharakkal a kezünkbe, fedezzük fel a pincéket és a titkos helyszíneket, hallgatunk bele a jazz-koncertekbe, révedünk bele az éjféli tábortüzekbe, kóstolunk bele a hegy gasztronómiájába, aztán ünnepeljük a napfelkeltét és egy új nap eljövetelét."

Időpont:

Jún. 1., 16:00 – jún. 2., 4:00

Helyszín:

Balaton: Hegymagas

Facebook esemény:

https://www.facebook.com/events

Rosalia 2019 | Rosé és Pezsgő Liget

A Városligeti rozézás igazi nyárindító hangulatba hozza az embert. Budapest egyik legszebb ligetében borozni tényleg páratlan élmény.

A szervezők minden évben egyedi poharakkal rukkolnak elő, és az idei logók talán az eddigi legszebbek és legkreatívabbak.

Időpont:

Máj. 31., 14:00 – jún. 2., 21:00

Helyszín:

Városliget

Facebook esemény:

https://www.facebook.com/events


KÖVESS MINKET:






Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!
x