hirdetés
10749531_10203002367716245_647138824_n.jpg

Heti betevő - éttermek főznek a rászorultaknak

Négy vendéglő főz, sok helyütt pedig gyűjtenek, szervezők tucatjai segítenek abban, hogy pár száz ember meleg ételhez jusson minden vasárnap.
Jásper Ferenc írása, fotók: Nagy Szabolcs és a szervezők - szmo.hu
2014. október 24.


hirdetés

Ételosztásra készül a Klauzál tér. Rászorulók tucatjai gyülekeznek a szép őszi napsütésben, a sarkon pedig a Kisüzem étterem már kinyitott, benn nagy a sürgés-forgás, egyre többen érkeznek, ki egy tepsi süteménnyel, mások almát hoznak, érkeznek a szervezők, a heti munka a végéhez közeledik, kettőkor osztás van.

Az egész úgy kezdődött, hogy Gera Melinda biológus, Róder András és Pink Péter szakácsok felháborodtak azon, hogy mekkora sor áll a Blahán ételért. A VII. kerületi Kisüzem szakácsai elhatározták, hogy jótékonysági akciót hirdetnek Heti betevő néven, amelyhez a környék vendéglői, éttermei csatlakozhatnak. Azt találták ki, hogy a csatlakozó vendéglátó-ipari egységekben elhelyeznek a pulton egy perselyt, amelybe pénzt bedobva lehet adakozni. Amelyik étterem pedig vállalja, főz a rászorulóknak.

Róder András:

"
Rossz volt nézni, hogy amíg mi itt drága ételeket főzünk a vendégeknek, százak állnak sorba egy tál meleg ételért.

Először főként Róderék főztek, mára négy étterem váltja egymást vasárnaponként, hogy egy minőségi módon elkészített egytálétellel várják a Klauzál téren az éhes embereket. Mostanra közel 40 helyen van kinn a persely a Bulinegyedben és környékén, de van olyan budai étterem is, ahol gyűlik az aprópénz minden héten.

_DSC6596

A persely

_DSC6601

Az elismerés - Fair Society-díj

Amikor kinn jártunk a Kisüzemben, éppen Pikó András, az ismert rádiós és párja, Sándor Kata voltak a heti főszervezők, akik azon dolgoznak egész héten, hogy minden összejöjjön a vasárnapi ételosztásra. És ez nem kevés munkát, logisztikát igényel. Az alapanyagok beszerzésétől a hozzávalók, műanyag tálak, miegyebek vásárlásán át az aznapi munkáig, amibe a sorszámosztástól az ételkimérésig minden beletartozik.

De nagy kedvvel, és ami látszik a munkán, mára kialakult rutinnal és hozzáértéssel csinálják. Az akció már egy egyesület kebelén belül szerveződik, amelynek vezetője Gera Melinda, és amiben nincs hiány, az az önkéntes munka. Segítők minden héten vannak, a szervezésen kívül lehet ételt is hozni, vannak, akik gyümölcsöt, mások otthon sütött süteményt hoznak, így minden héten tudnak a sorban állóknak egy szelet sütit és egy almát is osztani.

_DSC6589

_DSC6593

_DSC6599

Jut sütemény is minden vasárnap

- Hány adagot osztanak ki vasárnaponként? – kérdeztük Pikó Andrást.

- 200-250-et, erre van általában kapacitásunk – válaszolja. Ennél többet egyszerűen nem tudnak egyszerre megfőzni a szakácsok. Minden bizonnyal elfogyna több is, ezért, és a korrektség kedvéért is osztunk már fél egykor sorszámot. Vannak, akik a nyolcadik kerületből zarándokolnak át minden vasárnap enni. Két óra körül pedig kezdődik az ételosztás.

És valóban, délben már szép számmal gyűltek össze a téren az emberek, akik beszélgetéssel, kártyázással ütik el az időt a késő őszi verőfényes napsütésben. Vannak köztük hajléktalanok, de sokan egyszerűen csak szegények, akiknek nem telik rendes ételre. Andrásék kimennek sorszámot osztani, közben persze beszédbe elegyednek velük, sokan már régi ismerősökként üdvözlik őket. Közelről nem fotózhatunk, mert sokan vannak, akik nem szeretnének szerepelni a médiában, ami több szempontból is érthető. A szervezőktől azért kaptunk közeli képet is, ők már tudják, kiket lehet fotózni, kiket nem.

_DSC6592

sor

A sor...

- Szomorú látni - mondja Kata -, hogy vannak, akik már reggel kilenckor megjelennek a téren, hogy biztosan jusson nekik étel, mert bizony előfordul, hogy lemaradnak néhányan.

Az még szomorúbb, hogy sok gyerek is ott üldögél a téren, láthatóan nekik ez lehet az egyetlen nap, amikor húsféle is jut az asztalra. Nem beszélve az egy szelet süteményről. Van két kissrác, 10-12 év körüliek, akik segítenek is, délelőtt már megjelennek a Kisüzemben, és amíg elkészül az ebéd, addig elmennek kenyérért, üdítőért a boltba, nagy szatyrokat cipelve érkeznek vissza, és láthatóan boldogok, hogy tudnak valamit tenni az ételért cserébe.

heti betevő

- Igyekszünk olyan egytálételeket főzni, amelyek tartalmasak, van bennük hús is, és megpróbáljuk egy jó vasárnapi ebéd látszatát kelteni – mondja Róder András. Hozzáteszi még: tervezik egy rántott húsos ebéd elkészítését is, ami nagy munka lesz, „de egyszer megcsináljuk, ez biztos".

A múlt héten székelykáposzta volt a menü, amelyet a Hoppá! vendéglő szakácsa, Temesvári Csaba készített el aznap frissen a rászorulóknak. A vendéglőhöz érve azt látjuk, hogy a kész étel egy hatalmas kondérban rotyogott a tűzön, és ebben fogjuk elvinni Andrásék kocsijával a Kisüzembe, ahol majd kiporciózzák. Csabáék, mint ahogy más éttermek is, ingyen készítik el az ételt, ezzel járulva hozzá az akcióhoz. Egyedül az alapanyagra kérik el a pénzt.

_DSC6603

Pikó András, Temesvári Csaba, Sándor Kata

_DSC6605

székelykáposzta

A napi menü

- Mindig összegyűlik a megfelelő összeg? – kérdezzük Katát, miközben segítünk cipelni a kondért.

- Nehezen, de általában igen.

Ezért is vár az egyesület további támogatókat, magánembereket és cégeket is, akik beszállnának a költségekbe. A szervezésre, osztásra van elég ember, önkéntesekben nincs hiány. Ami még hiányzik, az egy kisebb raktár, ahol tudják tárolni a hozzávalókat.

Az emberben kettős érzés uralkodik, amikor kérdezősködik, illetve látja az éhes emberek tucatjait gyülekezni a téren. szomorúság fogja el, mert tudja, hogy szinte minden kerületben (és a legtöbb magyar városban) szükség lenne ilyen összefogásra, másrészt örül, mert lát olyan embereket, akik pénzt, energiát, a hetük egy részét, de legalább a vasárnapjukat arra áldozzák, hogy másoknak egy kicsit jobb legyen.

- Valóban jó lenne, ha minél több helyen lenne ilyen akció – mondják Katáék. Ha más kerületekben is összefogna 3-4 étterem, és 10-12 szervezővel elindítanának egy hasonló kampányt, mi nagyon szívesen segítenénk nekik – amolyan franchise-rendszerben átadnánk a tapasztalatainkat.

Résztvevők:

A csapat

A csapat

Az ötletgazdák: Gera Melinda biológus és a Kisüzem szakácsa: Róder András, majd azonnal csatlakozott Pink Péter a Kisüzem másik szakácsa. Ők főztek először.

a Hoppá! étterem - Temesvári Csaba

a Kőleves vendéglő - Elek Imola tulajdonos.

a Mocco csapata - Kirchmayer Zsuzsanna üzletvezető, Mészáros Géza, Schneider Melinda (szakácsok).


KÖVESS MINKET:




Címlapról ajánljuk
x


hirdetés
matthew-henry-Dpv4yCZKFG8-unsplash-1000x667.jpg

Hazavitte a buszsofőr a kislányt, aki véletlen rossz buszra szállt fel nagy sietségében

A 11 éves gyerek teljesen bepánikolt, de a sofőr megígérte, hogy hazaviszi. Kedvességért a hónap dolgozójának jelölik a hétköznapi hőst.
Fotó: Unsplash - szmo.hu
2019. október 11.



Késésben volt, ezért futott a buszra a 11 éves Megan. A liverpooli kislány a nagy kapkodásban véletlenül rossz buszra szállt fel: a 418-as helyett a 414-es helyi járaton kötött ki tévedésből, írja a Mirror. Amikor a gyerek észrevette, hogy nem a megszokott útvonalon haladnak, szabályosan pánikba esett.

Időközben édesanyjának is feltűnt, hogy a kislány még nem ért haza, ezért felhívta.

Megan szinte sokkos állapotban, zokogva vette fel a telefont, és nem tudta megmondani, hogy merre járnak.

Az asszony végül telefonon tudott beszélni a buszvezetővel. Kiderült, hogy az anya nem tud vezetni, ezért a sofőr megígérte neki, hogy a műszak végén elviszi a kislányt a házukhoz közeli buszmegállóba.

Megan így végül biztonságban hazaért, az édesanyja pedig nem győzött hálálkodni.

Ugyan személyesen nem tudta megköszönni a sofőrnek, hogy hazavitte a gyerekét, mert mire a kislány bekopogott a házba, a busz már úton volt a telephelyre, de a járatot üzemeltető cégnek írásban köszönte meg a szívességet.

A hétköznapi hősnek kikiáltott sofőrt a tömegközlekedési vállalat a hírek szerint a hónap dolgozójának jelöli.


KÖVESS MINKET:




Címlapról ajánljuk
x

hirdetés
jabarigray_priscillagray.png

Először ölelhette magához a bőr nélkül és zárt szemekkel született kisfiát az édesanyja

Mindez csak azután volt lehetséges, hogy a 10 hónapos gyereken speciális bőrátültetést végeztek el, nemsokára pedig a szemeit is felnyitják.
Fotó: Facebook/Priscilla Gray - szmo.hu
2019. október 11.



10 hónappal a születése után végre magához ölelhette Ja’bari Grayt az édesanyja. A kisfiú nyaktól lefelé bőr nélkül, ráadásul összenőtt szemhéjakkal született. Priscilla Gray azt mondja a Metro cikkében, hogy egészen addig fogalma sem volt gyermeke állapotáról, amíg világra nem jött.

A kisfiúnak nem jósoltak hosszú életet az orvosok: rajta kívül két hasonló rendellenességgel született gyerek volt az Egyesült Államokban, de mindketten meghaltak végül. Ehhez képest a doktorokat is meglepte, hogy Ja'bari túlélt egy olyan bőrátültetést, amire korábban még nem volt példa.

Egy kifejezetten égési sérültekre specializálódott bostoni laboratóriumban állítottak elő olyan szöveteket, melyeknek segítségével a kisfiú szervezetében beindult a bőrképződés. Korábban még nem volt példa arra, hogy egy ilyen állapotban lévő ráadásul csecsemőkorú betegen hajtottak volna végre hasonló műtétet.

A beavatkozás sikerrel járt, azóta Priscilla Gray már magához is ölelhette és meg is csókolhatta kisfiát, aki időközben a születése utáni 1.3 kilóról 8 kilósra nőtt.

Ja'bari megpróbáltatásai ezzel még korántsem értek véget, hamarosan újabb műtétek várnak a kisfiúra. Elsőként megpróbálják felnyitni összenőtt szemhéjait, később pedig a nyakán és a végtagjain végeznek el további beavatkozásokat, amik a hónapokig tartó ápolás során deformálódtak.

Az édesanya mindenesetre nagyon hálás, hogy lépésről lépésre haladva tudnak segíteni a csecsemőn. A nő úgy érzi, hogy a nehézségek ellenére kisfia már most is szinte úgy viselkedik, mint a legtöbb kisbaba, és bár nem látja őket, mégis a család szerves része.


KÖVESS MINKET:




Címlapról ajánljuk
x


hirdetés
feleseg.jpg

Lemondtak róla az orvosok - feleségéért küzd a kétségbeesett férj

A 28 éves nő Crohn betegségben szenved kiskora óta, de tünetei 7 hónapja, kislányuk születése után erősödtek fel.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. október 11.



Nem fogja feladni - ezt mondta Híradónknak az a kétségbeesett férj, akinek feleségéről lemondtak az orvosok.

A 28 éves nő Crohn betegségben szenved kiskora óta, de tünetei 7 hónapja, kislányuk születése után erősödtek fel.

Vastagbelét eltávolították és szilárd táplálékot sem ehet és kommunikálni is csak nehezen tud.

Annyit elmondott férjének, hogy legnagyobb vágya, hogy újra megölelhesse a kislányát.

Férje most minden kórházat és orvost felkeres, hátha valaki meg tudja menteni a feleségét. Próbálnak olyan helyet találni, ahol vállalják a műtétet, amihez a család pénzt is gyűjt.

Azt mondja, hogy ez maga a pokol, mert szörnyű amit ő átél, de milyen rettenetes lehet, amit a feleségének kellett és kell kiállnia.

VIDEÓ: Az RTL Híradó beszámolója


KÖVESS MINKET:




Címlapról ajánljuk
x


hirdetés
mutos-cimkep.jpg

8 hónapos, szívműtött kisfiú is szerepel a kardiológiai intézet tetriszes fotóján

A Gottsegen György Országos Kardiológiai Intézet betekintést enged a központi műtőjébe.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. október 11.



A #tetrischallenge nevű, közösségi médiában hetek óta terjedő kihívásról mi is többször beszámoltunk.

A kihívás eredetileg utazó bloggerektől indult, és a lényege az, hogy az ember kipakolja szépen rendben a bőröndje tartalmát vagy a használati tárgyait és melléjük fekszik, majd így fotózzák le.

Mostanra már számos más követője akadt: többek között a magyar rendőrök és mentősök is pózoltak így a felszerelésükkel. Sőt, már a magyar légierő és Hodász András katolikus pap is beszállt, hatalmas tetszést aratva, és persze a katasztrófavédelem sem maradhatott ki a muriból. Magyar kórházként először a Bethesda Gyermekkórház csatlakozott a kezdeményezéshez, sőt, mérai és nagyrédei viseletet bemutató néptáncos lányok is.

Első magyar műtőként a Gottsegen György Országos Kardiológiai Intézet is posztolt a kihívással kapcsolatban. A nagyon erős fotó mellé ezt írták:

"Talán egy anya számára nincsenek nehezebb pillanatok annál, mint amikor gyermeke szívét műtik. A GOKI Gyermekszív Központ műtőjét mutatjuk meg nektek, a műtőasztalon a 8 hónapos Boti fekszik, most az anyukája ölében. Boti szívét ebben a műtőben, ezen az asztalon múlt hétfőn operálták. Ugye mennyi mindenre van szükség egy szívműtéthez? És a földön fekszenek azok az egészségügyi dolgozók, akik nélkül bármennyi eszközzel sem lehetne szíveket menteni. Ők minden évben több mint 700 gyermek szívét műtik itt meg."


KÖVESS MINKET:




Címlapról ajánljuk
x




Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!