hirdetés
10749531_10203002367716245_647138824_n.jpg

Heti betevő - éttermek főznek a rászorultaknak

Négy vendéglő főz, sok helyütt pedig gyűjtenek, szervezők tucatjai segítenek abban, hogy pár száz ember meleg ételhez jusson minden vasárnap.
Jásper Ferenc írása, fotók: Nagy Szabolcs és a szervezők - szmo.hu
2014. október 24.


hirdetés

Ételosztásra készül a Klauzál tér. Rászorulók tucatjai gyülekeznek a szép őszi napsütésben, a sarkon pedig a Kisüzem étterem már kinyitott, benn nagy a sürgés-forgás, egyre többen érkeznek, ki egy tepsi süteménnyel, mások almát hoznak, érkeznek a szervezők, a heti munka a végéhez közeledik, kettőkor osztás van.

Az egész úgy kezdődött, hogy Gera Melinda biológus, Róder András és Pink Péter szakácsok felháborodtak azon, hogy mekkora sor áll a Blahán ételért. A VII. kerületi Kisüzem szakácsai elhatározták, hogy jótékonysági akciót hirdetnek Heti betevő néven, amelyhez a környék vendéglői, éttermei csatlakozhatnak. Azt találták ki, hogy a csatlakozó vendéglátó-ipari egységekben elhelyeznek a pulton egy perselyt, amelybe pénzt bedobva lehet adakozni. Amelyik étterem pedig vállalja, főz a rászorulóknak.

Róder András:

"
Rossz volt nézni, hogy amíg mi itt drága ételeket főzünk a vendégeknek, százak állnak sorba egy tál meleg ételért.

Először főként Róderék főztek, mára négy étterem váltja egymást vasárnaponként, hogy egy minőségi módon elkészített egytálétellel várják a Klauzál téren az éhes embereket. Mostanra közel 40 helyen van kinn a persely a Bulinegyedben és környékén, de van olyan budai étterem is, ahol gyűlik az aprópénz minden héten.

hirdetés

_DSC6596

A persely

_DSC6601

Az elismerés - Fair Society-díj

Amikor kinn jártunk a Kisüzemben, éppen Pikó András, az ismert rádiós és párja, Sándor Kata voltak a heti főszervezők, akik azon dolgoznak egész héten, hogy minden összejöjjön a vasárnapi ételosztásra. És ez nem kevés munkát, logisztikát igényel. Az alapanyagok beszerzésétől a hozzávalók, műanyag tálak, miegyebek vásárlásán át az aznapi munkáig, amibe a sorszámosztástól az ételkimérésig minden beletartozik.

De nagy kedvvel, és ami látszik a munkán, mára kialakult rutinnal és hozzáértéssel csinálják. Az akció már egy egyesület kebelén belül szerveződik, amelynek vezetője Gera Melinda, és amiben nincs hiány, az az önkéntes munka. Segítők minden héten vannak, a szervezésen kívül lehet ételt is hozni, vannak, akik gyümölcsöt, mások otthon sütött süteményt hoznak, így minden héten tudnak a sorban állóknak egy szelet sütit és egy almát is osztani.

_DSC6589

_DSC6593

_DSC6599

Jut sütemény is minden vasárnap

- Hány adagot osztanak ki vasárnaponként? – kérdeztük Pikó Andrást.

- 200-250-et, erre van általában kapacitásunk – válaszolja. Ennél többet egyszerűen nem tudnak egyszerre megfőzni a szakácsok. Minden bizonnyal elfogyna több is, ezért, és a korrektség kedvéért is osztunk már fél egykor sorszámot. Vannak, akik a nyolcadik kerületből zarándokolnak át minden vasárnap enni. Két óra körül pedig kezdődik az ételosztás.

És valóban, délben már szép számmal gyűltek össze a téren az emberek, akik beszélgetéssel, kártyázással ütik el az időt a késő őszi verőfényes napsütésben. Vannak köztük hajléktalanok, de sokan egyszerűen csak szegények, akiknek nem telik rendes ételre. Andrásék kimennek sorszámot osztani, közben persze beszédbe elegyednek velük, sokan már régi ismerősökként üdvözlik őket. Közelről nem fotózhatunk, mert sokan vannak, akik nem szeretnének szerepelni a médiában, ami több szempontból is érthető. A szervezőktől azért kaptunk közeli képet is, ők már tudják, kiket lehet fotózni, kiket nem.

_DSC6592

sor

A sor...

- Szomorú látni - mondja Kata -, hogy vannak, akik már reggel kilenckor megjelennek a téren, hogy biztosan jusson nekik étel, mert bizony előfordul, hogy lemaradnak néhányan.

Az még szomorúbb, hogy sok gyerek is ott üldögél a téren, láthatóan nekik ez lehet az egyetlen nap, amikor húsféle is jut az asztalra. Nem beszélve az egy szelet süteményről. Van két kissrác, 10-12 év körüliek, akik segítenek is, délelőtt már megjelennek a Kisüzemben, és amíg elkészül az ebéd, addig elmennek kenyérért, üdítőért a boltba, nagy szatyrokat cipelve érkeznek vissza, és láthatóan boldogok, hogy tudnak valamit tenni az ételért cserébe.

heti betevő

- Igyekszünk olyan egytálételeket főzni, amelyek tartalmasak, van bennük hús is, és megpróbáljuk egy jó vasárnapi ebéd látszatát kelteni – mondja Róder András. Hozzáteszi még: tervezik egy rántott húsos ebéd elkészítését is, ami nagy munka lesz, „de egyszer megcsináljuk, ez biztos".

A múlt héten székelykáposzta volt a menü, amelyet a Hoppá! vendéglő szakácsa, Temesvári Csaba készített el aznap frissen a rászorulóknak. A vendéglőhöz érve azt látjuk, hogy a kész étel egy hatalmas kondérban rotyogott a tűzön, és ebben fogjuk elvinni Andrásék kocsijával a Kisüzembe, ahol majd kiporciózzák. Csabáék, mint ahogy más éttermek is, ingyen készítik el az ételt, ezzel járulva hozzá az akcióhoz. Egyedül az alapanyagra kérik el a pénzt.

_DSC6603

Pikó András, Temesvári Csaba, Sándor Kata

_DSC6605

székelykáposzta

A napi menü

- Mindig összegyűlik a megfelelő összeg? – kérdezzük Katát, miközben segítünk cipelni a kondért.

- Nehezen, de általában igen.

Ezért is vár az egyesület további támogatókat, magánembereket és cégeket is, akik beszállnának a költségekbe. A szervezésre, osztásra van elég ember, önkéntesekben nincs hiány. Ami még hiányzik, az egy kisebb raktár, ahol tudják tárolni a hozzávalókat.

Az emberben kettős érzés uralkodik, amikor kérdezősködik, illetve látja az éhes emberek tucatjait gyülekezni a téren. szomorúság fogja el, mert tudja, hogy szinte minden kerületben (és a legtöbb magyar városban) szükség lenne ilyen összefogásra, másrészt örül, mert lát olyan embereket, akik pénzt, energiát, a hetük egy részét, de legalább a vasárnapjukat arra áldozzák, hogy másoknak egy kicsit jobb legyen.

- Valóban jó lenne, ha minél több helyen lenne ilyen akció – mondják Katáék. Ha más kerületekben is összefogna 3-4 étterem, és 10-12 szervezővel elindítanának egy hasonló kampányt, mi nagyon szívesen segítenénk nekik – amolyan franchise-rendszerben átadnánk a tapasztalatainkat.

Résztvevők:

A csapat

A csapat

Az ötletgazdák: Gera Melinda biológus és a Kisüzem szakácsa: Róder András, majd azonnal csatlakozott Pink Péter a Kisüzem másik szakácsa. Ők főztek először.

a Hoppá! étterem - Temesvári Csaba

a Kőleves vendéglő - Elek Imola tulajdonos.

a Mocco csapata - Kirchmayer Zsuzsanna üzletvezető, Mészáros Géza, Schneider Melinda (szakácsok).


hirdetés
KÖVESS MINKET:




Címlapról ajánljuk
x


hirdetés
bejruti-robbanas-nover-babak-northfoto.jpg

Szívmelengető fotón a bejrúti nővér, kezében a három újszülött babával, akiket megmentett a robbanáskor

Az ápolónő a három kicsit magához szorítva menekült el a szülészetről, amikor a robbanás történt.
Fotó: Northfoto - Xinhua News Agency/eyevine - szmo.hu
2020. augusztus 06.


hirdetés

Mint arról korábban beszámoltunk, óriási robbanás rázta meg kedden Bejrútot. Egy raktár gyulladt ki a libanoni főváros kikötőjében, ahol nagy mennyiségben tároltak ammónium-nitrátot. A robbanásnak legalább 135 halálos áldozata van, a sérültek száma több mint ötezer.

A beszámolók szerint a detonáció olyan nagy erejű volt, hogy még 10 km-ről is lehetett érezni a hatását. A kikötő több kilométeres körzetében az épületek ablakai kitörtek, leszakadtak a mennyezetek és a berendezésben is hatalmas károk keletkeztek.

Sok kórház, köztük az Al Roum kórház is megrongálódott a robbanás következtében. Bilal Jawich fotóst "szakmai megérzés" vezérelte, hogy odamenjen, és nem csalódott az intuíciójában, ugyanis egy nagyon emlékezetes pillanatnak lehetett szemtanúja.

Látta, ahogy egy nővér három újszülöttet tart a karjában meglepő nyugodtsággal, ami igencsak furcsa volt a körülötte látható káoszban a fotós szerint. A földön ugyanis rengeteg halott és sérült ember hevert.

hirdetés

"Mindezek ellenére a nővér olyan volt, mintha egy rejtett erővel kontrollálná magát, hogy megmentse azokat a gyerekeket"

- mesélte Jawich a CNN Arabicnek.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


hirdetés
KÖVESS MINKET:




hirdetés
mentoauto-omsz.jpg

A családtagok vezették le a szülést egy zuglói kismamánál, már megszületett a baba, mire kiértek a mentők

A családnak sikerült gond nélkül világra segíteni az újszülött kislányt a mentésirányító telefonos segítségével, az Országos Mentőszolgálat oldalán gratuláltak is nekik ehhez.
Fotó: Országos Mentőszolgálat/Facebook - szmo.hu
2020. augusztus 05.


hirdetés

Újabb rendhagyó szülésről számoltak be az Országos Mentőszolgálat Facebook-oldalán. Mint írták, kedd este egy mindenórás zuglói kismamánál otthon indult meg a szülés, ezért mentőt hívtak hozzá.

Mivel azonban a baba már nagyon ki akart bújni, a mentők kiérkezéséig a mentésirányító telefonon instruálta a családot a teendőkre, akik így gond nélkül világra is segítették az újszülött kislányt, mire a mentők odaértek.

A mentők az édesanya és a kislány helyszíni ellátása után mindkettőjüket stabil állapotban szállíthatták kórházba. A baba a Jázmin nevet kapta szüleitől.

"Jázminnak boldog, egészséges életet kívánunk, a családnak, az édesanyának és bajtársainknak gratulálunk"

- írták a mentőszolgálat bejegyzésében.

hirdetés

hirdetés
KÖVESS MINKET:





hirdetés
feleseg-ujraelesztette-a-ferjet-northfoto.jpg

Fél órán keresztül élesztette újra férjét az ír nő, ezzel megmentette az életét

A kétgyermekes családapa szíve 50 percig állt, mielőtt sikerült visszahozni az életbe. Ha a felesége nem kezdi el a szívmasszázst, meghalt volna.
Fotó: Northfoto - Sanita Lazdauska/SWNS.COM - szmo.hu
2020. augusztus 06.


hirdetés

Borzasztó pillanatokat élt át egy ír nő, akinek újra kellett élesztenie a férjét, miután az váratlanul szívrohamot kapott - számolt be róla a Metro.

A család sosem felejti el azt a napot, amikor kis híján tragédia történt. Juris Lazduaskis még tavaly márciusban lett rosszul egyik reggel. Felesége, Sanita először azt hitte, hogy a férje csak alszik és horkol, mert fura hangokat adott ki. De aztán gyanús lett neki a nem normális horkolás, ezért közelebb ment a férfihoz és megpróbálta felébreszteni őt. Hiába rázogatta a testét, a horkolás folytatódott.

Majd amikor Juris egyszer kinyitotta a szemét egy percre, aztán ismét visszaesett az előző állapotába, sőt el is kékült és már nem lélegzett, a felesége tudta, hogy baj van.

Rögtön hívta a segélyhívót, de a telefonban azt mondták neki, hogy el kell kezdenie az újraélesztést, különben a férje meghalhat. Telefonon instruálták, miközben fél órán keresztül szívmasszázst végzett a párján, amíg a mentők kiértek.

hirdetés

A szakemberek segítségével sikerült újraéleszteni a kétgyermekes családapát, akinek a szíve 50 percig állt, és ha a felesége nem kezdi meg a szívmasszázst, nem élte volna túl a szívrohamot.

"Nem nagyon volt időm arra, hogy hősként gondoljak magamra" - mondta Sanita.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


hirdetés
KÖVESS MINKET:





hirdetés
zente4.jpg

„Van megoldás, van kezelés, van jövőkép!” - A kis Zente anyukája az augusztusi SMA-hónap kapcsán írt a betegségről

Szerencsére egyre többször ismerik fel időben a betegséget, és a kezeléshez is egyre több helyen hozzá lehet jutni.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2020. augusztus 06.


hirdetés

Augusztus hónap világszerte az SMA-tudatosság hónapja, amikor fokozottan igyekeznek felhívni a figyelmet a betegségre - emlékeztet a médiában ismertté vált SMA-s kifiú, Zente anyukája a Facebookon.

Mint írja, „hazánkban Zente tavalyi gyűjtése kapcsán is szerencsére kellő figyelmet kapott a betegség.” Hozzáteszi:

„Viszont még most is látok a neten sok-sok olyan megjegyzést, hogy milyen sok SMA-beteg lett hirtelen, és hogy régen ilyen nem volt. Ez egy téves megállapítás. Sajnos régen is volt!”

Ahogy fogalmaz, eddig azért hallottunk kevesebb esetről, mert hazánkban nem volt megfelelő kezelés. Magyarországon csak 2018 óta elérhető a megfelelő segítség.

hirdetés

„Tehát sajnos, ezek a gyerekek nagyon hamar meghaltak. Régen ráadásul úgy, hogy diagnózisuk sem volt, hiszen ismerek olyan felnőtteket, akik úgy küzdötték végig a gyermekkorukat, hogy igazából nem tudták, mi a baj”

- világít rá a szomorú tényre az édesanya.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


hirdetés
KÖVESS MINKET:







Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!