hirdetés
nyito-5.jpg

Hatalmas torta került Szeged belvárosába

A város 300 éves évfordulóján a Klauzál téren nyílt különleges kiállítóhely.
Fotók: Papdi Balázs - szmo.hu
2019. május 16.


hirdetés

A Szeged 300 ünnepségsorozatának újabb, igencsak látványos darabja a Klauzál téren már látható hatalmas torta.

Az "édesség" egy ideiglenes kiállítóhely, amelyben interaktív, digitális eszközök segítik a múlt megismerését. Egy modern animációs film mutatja be a város múltját, és a kiállítótér másik részében interaktív digitális játékok várják az érdeklődőket május közepétől.

A város 2019-ben ünnepli a szabad királyi városi rang visszaszerzésének 300. évfordulóját – ennek a rendezvénysorozatnak a részeként jött létre az új tárlat.


KÖVESS MINKET:





hirdetés
szeged-szegedcity-suncity-helloszeged-iloveszeged-50-1.jpg

10 látnivaló a csodaszép Szegeden, ha csak egy napot tudsz ott tölteni

Mutatjuk, mi mindent csinálhatsz a városban: őrülten romantikus hely!
Szegedi Éva - szmo.hu
2019. július 22.



Az egyik legszebb magyarországi város. Egyetemi éveim színhelye. Az első város, amit önállóan fedeztem fel, és amit annyiszor, de annyiszor jártam be gyalog, hogy ha éjszaka bármely pontján ledobnának, akkor sem tudnék eltévedni.

Amikor a munka miatt el kellett költöznöm Szegedről Budapestre, úgy éreztem, mintha kitépték volna a szívemet.

De Szeged nem csak gyönyörű, hanem képes arra is, hogy időről időre megújuljon, és ilyenkor valami mást mutasson magából, mint amit addig megszoktunk.

Szeged tobzódik a látnivalókban és a programokban - utóbbira bizonyíték az is, hogy az Artisjus adatai szerint Budapesten kívül a legtöbb koncert Szegeden volt 2018-ban. És Szegeden istenieket lehet enni. Egy sor új hely nyílt a városban az utóbbi években: hamburgerező, fánkozó, a Reök, ez az egyedülálló cukrászda, korábban bezárt legendás, helyi étterem, újhullámos kávézó, gourmet étterem.

Ha csak egy napod vagy egy hétvégéd van arra, hogy körülnézz Szegeden, akkor is színes és gazdag programot állíthatsz össze magadnak. Ebben segítek az alábbi listával.

1. A Dóm a Dömötör-toronnyal és a Dóm tér kerengője

Kihagyhatatlan. Az 1913 és és 1931 között épült fogadalmi templom (Dóm vagy Magyarok Nagyasszonya székesegyház) Schulek Frigyes, a Halászbástya alkotója és Foerk Jenő munkája.

A templom a szegedi városkép meghatározó eleme a Rerrich Béla által tervezett térrel, az egyetemi épületekkel és a püspöki palotával. És a teljes képpel összhangban áll a fogadalmi templom építése előtt egy másik épületben rejtőzködő Árpád-kori Dömötör torony, amelyről korábban írtuk már.

A Dóm téren a körbefutó árkádok alatt a magyar hírességek portréit láthatjátok, érdemes végigjárni.

2. Szecessziós házak

Vagy 50 olyan épületet láthatsz Szegeden, amelyik szecessziós stílusban épült. A leghíresebb a Reök-palota, a Gróf-palota, a Deutsch-palota és az Ungár-Mayer-palota a Dugó (Dugonics) tér és a Kárász utca sarkán. Egy korábbi összeállításunkban már megírtuk nektek, hogy Szeged a szecesszió városa is, és aazt is, hogy a legjelentősebb alkotó Magyar Ede volt. Erre a linkre kattintva pedig térképet is kapsz a legnevesebb szegedi szecessziós épületek pontos helyével.

3. A Reök Cukrászda a Reök-palotában

Ha már úgyis ott vagytok a Reök-palotánál - ami a szecessziós házak pontnál a negyedik képen látható - érdemes beülni a 2018-ban nyílt Reö Cukrászdába. Már a belső dizájn érzékelteti, hogy friss, mai, üde, de a hagyományokkal harmonikus kapcsolatú a kínálat. Az édességek készítését az a Szó Gellért felügyeli, aki már kétszer nyerte meg az ország tortája versenyt. Mi mindent kóstoltunk már itt? Es

3. A Palánk és a Szerb templom

Szeged mai belvárosának őse, a "Palánk" a Tisza mellékágai, és a mocsarak közül kiemelkedő három domborulat legmagasabbikán alakult ki. A város magját, a vár körüli területet sokáig valóban palánk, vagyis a kihegyezett cölöpökkel megerősített földsánc védte. Egykor piac és számos bolt volt itt. A törökök kiűzése után sok szerb család telepedett le a Palánk területén, itt épült fel a XVIII. század második felében a Szent Miklós szerb ortodox templom Szeged egyik legrégebbi barokk épülete - ami egyébként túlélte az 1879-es árvizet.

4. Séta a Tisza partján

Az árvízi emlékműtől a Stefániáig érdemes menni, és megkeresni ezen a szakaszon a kalapos lány szobrát és a tiszavirágokat ábrázoló szoborcsoportot. Közben jó, ha néha megállsz és gyönyöködsz a Tisza-partban.

5. Stefánia

A (most éppen felújítás alatt álló) Móra Ferenc Múzeum mögött elterülő park, ahol többek közt az egykori vár Mária Terézia kapujának maradványai, Erzsébet királyné carrarai márványból faragott szobra és Dankó Pista cigányprímás szobra áll.

6. A szegedi szobrok felfedezése

Ha imádod a szobrokat, akkor Szegeden is érdemes körülnézned - és nem csak a Dóm tér árkádjai alatt. Teljesen mindegy, merre indulsz el, a Tisza Lajos körúton, a Kossuth Lajos sugárúton vagy a Széchenyi téren, mindenhol találsz köztéri alkotásokat.

7. Az újszegedi Liget

Amint átsétálsz a Belvárosi hídon, egyenesen az Erzsébet-ligethez visz. A mai liget helyén burjánzó vadont egy császári tiszt, az olasz vándorzászlóalj ezredese, báró Reitzenstein Vilmos és katonái alakították át 1858-ban. A park hosszanti tengelyét mára óriásira nőtt platánok szegélyezik, a gyepes tisztásokat idős hársak, tölgyek, juharok árnyékolják. És ha beljebb merészkedsz, találsz néhány érintetlennek TŰNŐ ösvényt, olyan, mintha hirtelen egy erdőbe csöppennél.

8. Egy kis napfürdő a Laposon

Szeged Római partja a Belvárosi híd újszegedi lábánál, ahol lehet olvasgatni, napozni, lazulni, élvezni a puszta létezést és a víz közelségét. Volt itt kiskocsma is régen, lehetett sörözni vagy fröccsözni nyáron a vizsgaidőszak után, de koncerteket is tartottak a Laposnál.

9. A Hősök kapuja

A Hősök kapuja az I. világháborúban elesett 12 ezer szegedi katona emlékére készült, Aba-Novák Vilmos freskói díszítették, 1937 májusában avatták fel. 1945-ben előbb részben, majd teljesen bevakolták, részben azért, mert Horthy Miklós is szerepelt rajta. Amikor ide jártam egyetemre, még szürkére vakolt, egyszerű ívekből állt a Hősök kapuja, semmi nem lehetett látni a festményekből. 1999-ben kezdték vele a munkát a restaurátorok, és 2001 körül készültek el a freskókkal.

10. Séta a Kárász utcán a Széchenyi-térre

A Dugonics téri szökőkúttól indulj, és úgy sétálj végig Szeged legendás utcáján, ami már réges régen kávézókkal teli sétálóutca. A Klauzál téren láthatod a oroszlános Millenniumi kutat. Ha továbbmégy, a Széchenyi térre jutsz - az a város legnagyobb tere, egyik központi helye, a borfesztivál színhelye.


KÖVESS MINKET:



hirdetés
pizzaszeged_ck.jpeg

Minden az alapanyagokon múlik – itt a nagy szegedi pizzakörkép

Ezernyi variáció létezik a pizzára. Lehet kerek vagy négyzetes, vastag vagy vékony tésztájú, készülhet kevés vagy sok feltéttel. A SunsEaty bloggere letesztelte a pizza-helyzetet Szegeden.
Gergő írása a SunsEaty blogon - szmo.hu
2019. július 25.



G&B, azaz Gergő és Bandi. Két ember, akiket a közös szenvedélyük, a hamburger és a Forma-1 hozott össze. Az egész valahogy úgy kezdődött, hogy a munkahelyi ebédszünetekben tett felfedező utak során szerzett kulináris élményeket igyekeztek a kollégákkal is megosztani. Aztán arra gondoltak, hogy szélesebb kört is érdekelhet, hogy hová érdemes betérni, ha valaki gyorsan szeretne enni valami igazán finomat... Elsősorban Szegeden, vagy bárhol máshol, ahova eljutnak. Az élményeiket pedig közreadják a SunsEaty blogon.

Én a vékony tésztás és kerek pizzáért rajongok, amit az egyszerűség kedvéért a cikkben csak nápolyi típusúnak fogok hívni. Aki hozzám hasonlóan vélekedik, annak itt egy szuper összeállítás a legjobb szegedi lelőhelyekről.

1. Rudi & Fickó

A Rudi és Fickót nemcsak az újhullámos kávé, a finom fagyi vagy a kovásszal készült veknik és bagettek miatt érdemes felkeresni, hanem a szintén kovásszal kelesztett nápolyi pizzái miatt is. A két névadó border terrier gazdái a tőlük megszokott módon magasra tették a lécet, így nem csoda, hogy a Rudi és Fickó azonnal a város egyik legjobb pizzaműhelyévé vált.

Komoly hangsúlyt fektetnek az alapanyagok minőségére. A tésztához 00-ás (nagyon finomra őrölt, magas tápanyagtartalmú) lisztet használnak, amelyre a sütés után olyan minőségi olasz feltétek kerülnek, mint a San Marzano paradicsom vagy a Zarpellon mozzarella, amely D.O.P. minősítéssel rendelkezik. De ez még nem minden: a Capricciosa pizzához szarvasgombás sonkát használnak, amit egy Alberto nevű spanyol úr szállít nekik.

A megfelelő dagasztást 24 óráig tartó kelesztés követi. A hosszú kelesztésnek köszönhetően a 400 fokos kemence hőjétől a tésztában szén-dioxid buborékok keletkeznek, így a pizza széle sütés közben megduzzad és megpuhul, a tészta szerkezete pedig könnyű marad. A tulajdonosok a közeljövőben egy fatüzeléses pizzakemence beszerzését tervezik, amely ahogy az egyikük fogalmazott "450-500 fok között fog ciripelni".

Az árak 2-3 ezer forint között mozognak, de egy Margherita már 1 890-ért elérhető. A Prosciutto e funghi 2 290 forintért szintén nagyon jó választásnak bizonyult. (Mellesleg szerintünk pizzából a Margherita a legjobb, mivel az egyszerűsége lehetővé teszi, hogy a pizza élményét ne csak a feltéteken, hanem a tésztán keresztül is élvezhessük.)

Cím: 6720 Szeged, Oroszlán utca 4.

2. Forza Italia

Szeged egyik legrégebbi, 1998 óta működő pizzériája a Kálvária sugárút elején várja az olasz ízek szerelmeseit. Belépve egy családias hangulatú, hamisítatlan olasz trattoriában találjuk magunkat, ahol kockás abroszos asztaloknál foglalhatunk helyet.

A korábbi felszolgálókra sok panasz érkezett, ami ártott a hely renoméjának. Szerencsére a személyzetet lecserélték, így a korábban tapasztalt modortalanságot figyelmes, gyors és profi kiszolgálás váltotta fel. A pizzák tésztáját a szemünk láttára nyújtják, feltétezik, majd teszik be a vendégtérben elhelyezett fatüzelésű kemencébe. A 400 fokos hőmérsékletre felhevíthető kemencében a tészta pár perc alatt megsül.

A feltétekhez használt pármai sonka és calabriai kolbász egyenesen Olaszországból érkezik, akárcsak a milánói szalámi, a bufala mozzarella vagy a 22 hónapig érlelt parmezán. A paradicsomos alaphoz használt szószt frissen darálva, helyben készítik.

Margherita helyett ezúttal egy Antico pizzát választottunk, ami annyival több, hogy sütés után igazi bivaly-mozzarellával teszik fel a pontot arra a bizonyos "i"-re. A 4 Formaggihoz a mozzarella mellett gorgonzolát, pecorino juhsajtot és parmezánt használnak; szerintük ugyanis ez a legautentikusabb sajtkvartett. Ínyenceknek feltétlenül érdemes megkóstolni a tejszínes alapú Buon Gustosót, ami a mascarpone alap és a pizzára kerülő füstölt lazac miatt igazán különleges.

A pizzák nagy része 1 890 és 1 950 forint között mozog. A 4 Formaggi is 1 890 forintba kerül, viszont a bufala mozzarellás Antico már valamicskét drágább (2 190 forint) volt.

Cím: 6722 Szeged, Kálvária sugárút 9-11.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:




hirdetés
nyito-1.jpg

A lemenő nap sugarai aranyszínbe öltöztették Szegedet

Varázslatos... A természet alkotókedve mindig lenyűgözi az embert.
Fotók: Papdi Balázs - szmo.hu
2019. augusztus 04.



Este van... A lemenő nap sugarai még egyszer felizzanak, és aranyszínbe öltöztetik a Napfény városát. A természet megint megmutatta, hogy csodákra képes...

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:




hirdetés
lion-219846_1280.jpg

Már élőben is megnézheted a Szegeden született fehér oroszlánkölyköt

Szonja a kifutó új sztárja, akit egyúttal apukájával is összeszoktattak.
MTI, Címkép: illusztráció (Pixabay) - szmo.hu
2019. augusztus 17.



Már a kifutóban látható a Szegedi Vadasparkban májusban született világos színű, szinte fehér oroszlánkölyök, amely gondozóitól a Szonja nevet kapta - közölte Veprik Róbert igazgató az MTI-vel.

A nőstény május 15-én az oroszlánház biztonságában hozta világra kicsinyét.

Az anyát és a kölyköt néhány hétig ezt követően is elkülönítve tartották a hímtől, Timbától, a családtagok a héten először találkozhattak a kifutóban.

Az összeszoktatás minden probléma nélkül zajlott, ami nem volt meglepetés, hiszen eddig is látta, szagolhatta egymást apa és lánya.

Már együtt a család... #oroszlán #oroszlánkölyök #lion #whitelion #lioncub #szeged #szegedzoo

144 Likes, 3 Comments - Szegedi Vadaspark (@szegedzoo) on Instagram: "Már együtt a család... #oroszlán #oroszlánkölyök #lion #whitelion #lioncub #szeged #szegedzoo"

Szonja elsősorban a kora délelőtti órákban aktív, a nyári melegben, déltájban már ő is inkább az árnyékban pihen, ahogy szülei teszik.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:






Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!
x