hirdetés
hirdetés
hirdetés
 
 
hirdetés
"Ezeknél a pékeknél, ha bemész, iszonyú jó illat van" – Tilla a Kenyérlelke fesztiválról
Tilla szerint fontos, hogy miből készül a kenyér, és a Kenyérlelke az a fesztivál, ahol a hagyomány a legkorszerűbb módon találkozik a modern világgal.
Kövesdi Miklós Gábor - szmo.hu
2018. augusztus 17.


hirdetés

– Mire számíthatnak azok, akik augusztus 20-án ellátogatnak a MOM Kultirális Központba?

– Negyedik alkalommal rendezzük meg a versennyel egybekötött fesztivált a hagyományosan készült kovászos kenyerek szerelmeseinek. Csak olyanok indulhatnak, akik mindenféle adalékszerektől mentes kenyeret tudnak sütni. Nyilván nem véletlenül van pont augusztus 20-án, hisz ez az új kenyér ünnepe.

Azt próbáljuk világgá kürtölni, hogy nem mindegy, miből készül az a kenyér.

Nálunk egészséges, hagyományos technikával készült kenyerek vannak amelyek lisztből, sóból, vízből készülnek, természetesen kovásszal. Aki jártas a gasztronómiában, az tudja, hogy a fesztivált alapító pékségek a szakma csúcsai, tehát ez tulajdonképpen egy gasztronómiai csúcstalálkozó, viszont teljesen ingyenes, tehát a csúcsgasztronómiában másutt tapasztalható elitista jellegét mi próbáljuk elkerülni.

– A kezdetektől részt veszel a szervezésben, vagy belecsöppentél és megtetszett?

– Az első fesztiválra felkértek műsorvezetőnek. Akkor még sokkal kisebb helyen voltunk. A fesztivál alapító-ötletgazdája, Vajda József, a Pékműhely vezetője hívott meg. Józseffel egy Propaganda-forgatáson barátkoztunk össze. Utána nekem is megtetszett a rendezvény, bár én nem vagyok pék, nem sütök kenyeret, hanem a kommunikációban segítek nekik.

Ugyanakkor ez egy kulturális kérdés, ami engem mindig is érdekelt: Mi az, amit alakítani tudunk a környezetünkön, az emberek gondolkozásán? Ezeknél a pékeknél, ha bemész, iszonyú jó illat van. Hoppá, ez nem az a nagyipari termelés, amit másutt látsz. Nem olyan tucatpékség, amikkel tele van a város, hogy hozzák zsákban vagy fagyasztva az árut. Sokszor ott sütik, vagy ha nem is ott, de saját műhelyben. Igyekeznek magyar alapanyagot használni, magyar munkaerőt. Ez nem egy túlbuzgó, hazafias szöveg, de mindaz, amit magunknak csinálunk, amit látunk az elejétől a végéig, az jobb lesz, mert magunknak nem akarunk rosszat.

– Milyen program lesz?

– Már reggeltől vannak programok. Folyamatosan játszanak zenekarok, sztárfellépő a Besh o droM, de lesz Vadszamarak, Creme de la Pop, Romengo, The Tree Band és Bárterápi is.

Két versenykategória lesz, a profik és az otthon sütők verseny,e komoly nemzetközi zsűri előtt. Másodszor jön el például egy híres párizsi pékiskola tanára zsűrizni, vagy Mike Zakowsky, aki a világ egyik legjobb pékje. Ők is csak azért jönnek, mert látják a minőséget.

Egyébként szerintem ez az a fesztivál, ahol a hagyomány a lehető legkorszerűbb módon találkozik a modern világgal. Ezt a fesztivált nem lehet beskatulyázni, hogy ez valami pesti szütyős értelmiségi, vagy budai úri fesztivál.

Nagyon sokféle ember van, jó kis családi rendezvény. A gyerekeknek a Miele jóvoltából lesz kézműves foglalkozás, tudnak kis kakaóscsigát, kalácsot csinálni. Nagy játszótér van. A MOM kertje nagyon jó kis helyszín. Meg lehet kóstolni ingyen a versenyzők termékeit. A fizetős büfét pedig a legjobb éttermek hozzák. Ki pacalt csinál, ki pörköltet, minden kicsit a kenyérhez illeszkedik.


KÖVESS MINKET:




A bájos ZAZ visszatér a Budapest Parkba
Szinte napra pontosan három évvel legutóbbi parkos koncertje után láthatjuk ismét Isabelle Geffroy-t, azaz Zazt.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. január 30.


hirdetés

A bájos énekesnő legnagyobb slágerei mellett nagyon friss, tavaly novemberben megjelent albumának dalait is magával hozza majd.

Isabelle énekesnői karrierje 2001-ben kezdődött egy Fifty Fingers nevű blues-zenekarban. Több jazz-formációban is feltűnt, majd úgy döntött, szólóban is kipróbálja magát. És milyen jól tette! 2010-es cím nélküli lemeze bombasikernek bizonyult: a szaksajtó ódákat zengett róla; többszörös platinaminősítést ért el; a külföldön legtöbbet játszott francia előadóvá vált; megnyerte a hatalmas elismerésnek számító EBBA (European Border Breakers Awards) díjat; bejárta a világot Németországtól kezdve Kanadán át egészen Japánig.

Az azóta számos díjat bezsebelő – többek közt a francia és a német Grammyt - Zaz sikere abban rejlik, hogy egy végtelenül szerethető, bohém karakter, aki egy egészen egyedi atmoszférát teremt a sanzont, a jazzt vagy éppen a salsát vegyítő zenéjével. A nemzetközileg is hihetetlen sikereket elérő énekesnőt olyan legendákhoz hasonlítják, mint Edith Piaf vagy Ella Fitzgerald. Egyedi, karcos orgánumát azonban ezer közül is könnyű felismerni.

Zaz egy roppant sűrű, élményekkel és koncertekkel teli időszakban döntött úgy, hogy elkészíti harmadik, Effet Miroir című nagylemezét. A személyes hangvételű anyag olyan témákat dolgoz fel, mint saját karrierje, vágyai és félelmei. Zaz soha korábban nem vett részt ilyen mélyrehatóan albumának munkálataiban, most azonban lépésről lépésre törekedett a tökéletességre. A felvételek Párizsban, Brüsszelben és Montreálban zajlottak, a végeredmény pedig egy olyan lemez lett, amiben mindenki könnyen megtalálhatja magát. Zaz tehát július 21-én ismét a saját kis bájos, bohém álomvilágába invitál minket a Budapest Parkban.


KÖVESS MINKET:



Háromnapos Mackófesztivál lesz az Állatkertben - az is kiderül, van-e árnyéka a medvének
Három napon keresztül sokféle, medvékhez kapcsolódó programmal várnak kicsiket és nagyokat.
Címkép: Huszár Boglárka - szmo.hu
2019. január 31.


hirdetés

Családi programokkal és látványetetésekkel várja látogatóit a Fővárosi Állat- és Növénykert a péntektől vasárnapig tartó Mackófesztiválon. A mackójelmezben vagy játékmacijukkal érkező gyerekek ezen a három napon jelképes, 200 forintos jeggyel látogathatják az Állatkertet, és természetesen azt is meg lehet majd nézni, van-e árnyéka a medvének.

Az Állatkertben lévő medvéknél – ideértve a nagytestű fajokat és kisebb termetű, távoli rokonaikat is – mindhárom nap látványetetésekkel várják a nagyközönséget. A vörös macskamedvéknél, azaz a kis pandáknál 9.30-kor, a barnamedve kifutónál 10.00-kor, az ormányosmedvéknél 10.30-kor, a jegesmedvéknél (és az oroszlánfókáknál) pedig 11.00-kor kezdődik - utóbbi helyszínen 11:30-kor játékos jegesmedve orvoslási bemutatót is tartanak.

A Nagyszikla belsejében, a Varázshegy bemutatótereiben további programok várják a családokat. Lesz mesekoncert, zenés bábelőadás, „macipofi” arcfestés, és persze a medvék világáról is sok érdekeset lehet majd megtudni játékos formában. Egy izgalmas állatbemutató keretében pedig a mosómedvével, az ormányosmedvével és a mézmedveként is emlegetett farksodróval ismerkedhet meg a közönség.

A 2009 óta évről évre megrendezett Mackófesztivál apropója a február 2-ához, illetve a medvék árnyékához kapcsolódó hagyomány.

A népi időjóslás szerint ugyanis ha ezen a napon szép idő van (és árnyéka van a medvének), akkor a tél még sokáig tart, ha viszont borult az idő (azaz a medve nem látja meg az árnyékát), akkor a telet hamarosan felváltja a tavaszias időjárás.

Az elmúlt évek statisztikái alapján persze a jóslás nem mindig sikerült: mindenesetre az Állatkertben szombat délelőtt 10 órakor „medveárnyék-észlelést” is tartanak, hogy meglessék, van-e árnyéka a medvének.


KÖVESS MINKET:




Megnyílt Budapesten az Avatar kiállítás
Európában elsőként Budapesten nézheted meg. James Cameron sci-fijének látványos világa az Andrássy Élményközpontban vár.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. február 06.


hirdetés

James Cameron egyszerre dolgozik négy Avatar folytatáson is (2020, 2021, 2024 és 2025 decemberében érkezhetnek), szóval a jövőben sűrűn találkozhatunk majd a na'vikkal a mozikban, azonban aki addig sem szeretne várni, az most közelebbről is megismerkedhet Pandora csodáival.

A rendező korszakalkotó alkotásának látványos kiállítását, az Avatar: Discover Pandorát Európában először Magyarországon mutatják be. Az érdeklődők február 2-től Budapesten, az Andrássy Élményközpontban (1061 Budapest VI., Andrássy út 39.) vehetnek részt az interaktív tárlaton, amely több, mint 1000 négyzetméteren mutatja be a film világának lélegzetelállító környezetét, lenyűgöző teremtményeit és különleges kultúráját.

Élő videónk a helyszínről:

Többek között betekintést nyerhetsz a Pandora felfedezését lehetővé tevő űrutazásba és tudományos eredményekről az Alpha Centauri naprendszerben. Interaktív tevékenység formájában találkozhatsz Pandora őslakosaival, beszélgethetsz a Na'vi néppel, a 270 centiméternél is magasabb humanoid lényekkel kultúrájukról, nyelvükről illetve zenéjükről. Megnézheted, hogy milyen gyönyörűek Pandora ékszerként ragyogó, belső fénykibocsátásra képes növényei és állatai, megismerheted az AMP mobil páncélruha használatát. További infokat az eseményről ITT találsz.


KÖVESS MINKET:




Ismét itt a természetkedvelők legnagyobb kiállítása
A FeHoVa minden évben összegyűjti a Kárpát-medence vadászait, horgászait és természetjáróit.
Szponzorált tartalom Fotó: Mervai Márk - szmo.hu
2019. január 29.


hirdetés

Idén február 7. és 10. között várja a vadászat, horgászat rajongóit a FeHoVa a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontba.

Mikre készülj idén?

A vadász színpadon ebben az évben is találkozhatsz a közönségkedvenc programokkal: lesz gasztro bemutató, elöltöltő fegyver-bemutató, fegyvertartási és –kezelési tanácsadás és madárröptetés is. Sőt, a vadászkürtösbemutató és verseny után immáron 8. alkalommal mérhetik össze tudásukat a bátor jelentkezők a FeHoVa Kupa Nemzetközi Szarvasbőgő Bajnokságon.

A Trófeakiállítások is sok érdekességet tartogatnak idén. Lesznek ritka trófeák a világ minden tájáról, a Vajdahunyad várából újabb rejtett kincsek bújtak elő, kiállítják Dr. Halmágyi-Takács István (a Safari Club International Magyarországi Chapter-ének elnökének) legkedvesebb trófeáit, ahogy a hazai vadbiológia első doktorának és neves vadászati szakíró emlékének, dr. Bertóti Istvánnak is szentelnek egy kiállítást. A Hazai nagyvad trófeák bemutatója, a küzdelem hevében kiállítást a Hidvégi Béla Vadásztrófea Alapítvány standjánál nézheted meg, ahol a bemutató mellett Hidvégi Béla dedikálja Számvetés… című új könyvét is. Lesz még trófeakiállítás I. világháborús hősök: erdészek, vadászok címmel is és szemlézheted az I. FeHoVa Nemzetközi Nyílt Preparátor Verseny nevezett munkáit is.

Kedvezményes napijegyek

Kedvezményes napijegyvásárlási lehetőség a kiállítás honlapján IDE KATTINTVA.

A belépőjeggyel a FeHoVa minden egyidejű rendezvényét is megnézheted.

A vadásztársaságok, erdészetek és horgász egyesületek tagjai kedvezményes csoportos belépőjegyet válthatnak a kiállításra. A kedvezményre jogosító kuponok megtalálhatók a kiállítás honlapján.

A MÁV-START Zrt. és a GYSEV Zrt. a FeHoVa rendezvényre utazóknak 50%-os alkalmi menettérti kedvezményt biztosít bármely belföldi állomásról.

Meghosszabbított nyitva tartás pénteken! A kényelmesebb és kellemesebb kiállítás-

látogatás érdekében 2019. február 8-án este 19 óráig várja az érdeklődőket a FeHoVa.

Bővebb információ: www.fehova.hu

A hagyományos programok, úgy, mint MOHOSZ horgászsuli, pergető medencés bemutatók, színpadi előadások mellett természetesen 2019-ben is lesznek újdonságok, mint például a műlégykötő-verseny a MűHOSz szervezésében.

Az óriás akváriumot óriás pontyok lakják majd be erre a 4 napra, hogy még látványosabbá tegyék a hazai és külföldi sztárhorgászok bemutatóit, és újra vízre szálnak az Energofish etetőhajói az erre épített teszt-tóban. Aki szeret versenyezni, az összemérheti tudását horgásztársaiéval a horgászszimulátornál vagy a casting pályán.

Sőt, horgászként nyerhetsz is! A helyszíni kvízjáték kitöltői ugyanis, ha jól válaszolnak a napi kérdésre Daiwa, Propex, Energofish és Csali Hungária ajándékokat vihetnek haza.

Szerezd meg itt a horgászjegyed!

A MOHOSZ 2019-ben is várja standján az érdeklődőket: előadásokat szervez szakírókkal, közönségtalálkozókat hirdet a horgászat hazai nagyköveteivel és lehetőséget biztosít az állami horgászjegy sikeres vizsgával történő megszerzéséhez. Ha a kiállításon váltod ki a Horgászkártyádat és a regisztrációs pontok egyikén regisztrálsz, a díjjal megegyező értékű, különböző ízesítésű, pop- up, wafters vagy bojli csomag közül választhatsz egyet ajándékba.

A FeHoVa-nak több kísérőrendezvénye is van, úgy mint a VII. FEHOVA – MEOA Nemzetközi Kutyakiállítás és a tavaly útjára indult, izgalmas STIHL TIMBERSPORT SERIES® sportfavágó verseny és bemutató.


KÖVESS MINKET:






Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!
x