hirdetés
aquarium-4377966_1920.jpg

Akváriumépítés lépésről lépésre – Első rész

Három lépésben megmutatjuk, hogyan tudsz te is könnyedén otthon akváriumot létesíteni.
Szponzorált tartalom (x) - szmo.hu
2020. szeptember 23.


hirdetés

Még orrunkban a nyár illata, emlékeink még frissek a tengerparti nyaralásról, a víz hullámzásáról és a nagy úszásokról, de már érezzük az ősz hűvösét, s tudjuk, hamarosan újra egyre több időt fogunk otthonunkban tölteni. Milyen jó lenne megőrizni egy maréknyi nyarat, s eltenni télire, ínséges időkre, hogy majd akkor is legyen miből derűt merítenünk! Gyönyörködni a színekben, formákban, a természet változatosságában és leleményességében - és várni egy új, talán még derűsebb nyarat.

Ha te is azok közé tartozol, akik szeretik a természetet becsempészni otthonukba, vágj bele velünk egy új kalandba! Háromrészes cikksorozatunkban megmutatjuk, hogyan tudsz te is könnyedén akváriumot létesíteni akkor is, ha nem vagy profi akvarista. S hogy mit adhat neked mindez? Az alkotás örömét, egy új hozzáértést, sikerélményt - és sok-sok szépséget. A víz látványa megnyugtathat, a halak csendes barátaiddá válhatnak, esténként gyönyörködhetsz a kivilágított akvárium pompájában, és jó érzéssel tölthet el, hogy gondját viseled néhány apró élőlénynek, amelyek emlékeztetnek az élet egyszerű, harmonikus szépségére.

Ha ezen kívül szeretnél még Otthoni tippekről olvasni, látogass el a Provident blogjára!

Kép forrása: Pixabay, Irina kukuts

Az akvárium mérete és elhelyezése

Ha kezdő vagy a témában, mindenképpen az édesvízi akváriumot ajánljuk, ugyanis a tengeri akvárium fenntartása jóval bonyolultabb és drágább is. Cikkeinkben ezért az édesvízi akváriumokkal foglalkozunk.

hirdetés

Mindenek előtt azt kell eldöntened, milyen díszhal fajokat szeretnél tartani. Ettől függ ugyanis az akvárium mérete. Alapvetően háromféle nagyobb csoport létezik: afrikai sügérek, dél-amerikai halak (pontylazacok) és az ázsiai labirintkopoltyúsok. A különböző fajokat ne keverd - erről még később olvashatsz bővebben. A sügérek sokkal mozgásigényesebbek, ezért 200 liternél kisebb akváriumba nem ajánlatos betenni őket. A dél-amerikai halaknak nincs szükségük ekkora helyre, nekik akár egy 50-150 literes akvárium is elegendő lehet. A labirintkopoltyús halak pedig még ennél is kisebb, akár 30 literes, úgynevezett cube akváriumban is eléldegélnek. Általános szabály viszont, hogy minél kisebb egy akvárium, annál nehezebb működőképessé tenni, annál nehezebb benne fenntartani a biológiai körforgást. Tehát egy 50 literes akváriumra sokkal jobban oda kell majd figyelned, mint egy 250 literesre, arról nem beszélve, hogy egy nagyobb akvárium sokkal impozánsabb látvány, mint egy kicsi.

A hely kiválasztásánál figyelj a fényre és a látványra. Alapszabály, hogy olyan helyre tedd az akváriumot, ahol nem éri közvetlen napfény. A napfény hatására ugyanis az akváriumot el fogja borítani a zöldalga, és néhány hét alatt mocsári állapotok alakulhatnak ki. Az ilyen akvárium semmi esetre sem kelt szép, megnyugtató benyomást. Márpedig egy szépen berendezett és algamentes akvárium kiemelkedő dísze lehet az otthonodnak. Érdemes tehát a szoba olyan pontján elhelyezni, ahol nem kap közvetlen napfényt, és jól mutat. Olyan bútorra tedd, amelyik elbírja a nagyobb súlyt is, mert a víznek komoly súlya van. A legjobbak a direkt erre a célra gyártott akvárium bútorok, melyeknek az aljában, ajtó mögé rejtve el lehet helyezni a szűrőberendezést és az egyéb akvarista kellékeket. Ezeket méretre készítik, az akváriumhoz igazítva.

Kép forrása: Pixabay, Hietaparta

Berendezés és növények

Az akvárium berendezése szintén attól függ, hogy milyen fajtájú halakat tervezünk tartani. Az afrikai sügérekhez kevés olyan növényt lehet betenni, amelyik alkalmas lenne erre, mert elcsipegetik. Eredeti élőhelyükön a Tanganyika- vagy Malawi-tóban sem jellemzőek a vízi növények, tehát hozzájuk a sziklás, köves talaj, illetve háttér szükséges, esetleg egy-két vasfa ággal kombinálva. Ha mégis ragaszkodsz a növényhez, akkor néhány helyen lehet kapni keményebb levelű növényeket, melyeket nem tudnak szétszedni a sügéreid. Egy ilyen akváriumban fontos, hogy valahogy fenntartsd a víz oxigénszintjét, ezért mesterségesen kell megoldanod. Pár ezer forintért kapható olyan akváriumi levegőztető, amely porlasztva juttatja be a friss oxigént a vízbe. Növények híján itt nincs más megoldás.

A dél-amerikai halak sokkal békésebbek, nem bántják a növényeket, ezért ha egy zölden burjánzó akváriumot szeretnél, akkor neked feltétlenül ez a halcsoport való. Homokos talaj, néhány kisebb szikla, vasfa ág és rengeteg zöld növény rakható egy ilyen akváriumba, természetesen úgy, hogy maradjon elegendő mozgástér a halak számára. Tehát nem célszerű növényekkel telezsúfolnod egy pontylazacos akváriumot, de azért tegyél bele bátran.

A labirintkopoltyús halak (pl. sziámi harcoshal-betta, paradicsomhal, gurámi) Ázsia mocsaras vidékein élnek. Nincs nagy oxigénigényük, mivel nemcsak kopoltyúval, hanem légköri levegővel is tudnak lélegezni. Ennek ellenére szeretik a dús növényzetet, melyben elbújhatnak és a szaporodásukhoz szükséges habfészket elkészíthetik. Ők beérik kisebb akváriummal is, amiben sok a növény és faágak is vannak.

Kép forrása: Pixabay, Martin Hetto

A pontylazacok és labirintkopoltyúsok akváriumába bármilyen fajtájú vízinövényt ültethetsz. Egy komolyabb akvarista boltban legalább 10 féle növény közül lehet választani, és érdemes is legalább 3 különböző fajta növényt beültetni, mert változatos színeikkel ezek a növények feldobják majd a látványt. Annyi növényt érdemes elsőre vásárolnod, amennyi majd ellátja oxigénnel a tartályt. Arra is gondolj, hogy a növények növekedni fognak, és idővel elfoglalják a halak életterét, ezért időnként vissza kell majd vágnod őket. Ha elegendő növény van, akkor kiválthatod velük a levegőztető berendezést.

Ahogy a szobanövényeket, úgy az akváriumi növényeket is táponi kell az első időkben (de akár később is), amíg az akvárium „beáll”. Ha nem kapnak tápot vagy széndioxid beoldást a növények, akkor nehezen indul meg a fejlődésük, hiszen a steril akváriumban még nincs elegendő tápanyag a vízben és a talajban. Többféle tápoldat kapható kimondottan vízi növényekhez, melyeket naponta egyszer kell adagolnod (folyékony CO2). A másik megoldás a folyamatos széndioxid beoldás, melyhez külön szerkezet szükséges, ezt szintén meg tudod vásárolni a szakboltokban. Cserébe a növényeid sokkal zöldebbek lesznek és gyorsabban fejlődnek, mint tápoldat nélküli társaik.

Következő cikkünkben az akvárium világításáról, a szűrésről és a fűtésről is szó lesz, az utolsó részben pedig elmondjuk, milyen édesvízi halakat érdemes telepítened és hogyan. Tarts velünk!

További Otthoni Tippekért látogass el a Provident blogjára!

Címkép: Pixabay, Fáth Zoltán


hirdetés
KÖVESS MINKET:




Címlapról ajánljuk
x


hirdetés
pexels-valeria-boltneva-1123262-scaled.jpg

7 fényes megoldás sötétség idején

Ezekkel a lámpákkal te is könnyebben vészeled majd át a sötét hónapokat.
Szponzorált tartalom (x) - szmo.hu
2020. november 24.


hirdetés

A Nap későn kel és korán nyugszik, december 21-ig még rövidülnek a nappalok, így otthonunkban egyre többször kell lámpát gyújtanunk, hogy mesterségesen pótoljuk a hiányzó fényt. Nem mindegy azonban, mivel és hogyan világítunk. A fényforrások kiválasztásához és elhelyezéséhez adunk most segítséget, hogy a szemedet is óvd és jól érezd magad az otthonodban akkor is, amikor kevés odakint a fény. Ha ezen kívül szeretnél még Otthoni tippekről olvasni, látogass el a Provident blogjára!

Pixabay, Cynthiart

1. Csillár

A legtöbb helyiségre igaz, hogy jó, ha van egy mennyezetre szerelt megvilágítás, ami általános fényforrásként használható. Ennek különösen akkor van jelentősége, ha többen tartózkodtok ott, vagy nagyobb volumenű tevékenységet végzel, például takarítasz vagy rendet raksz a lakásban. A csillár szóról pedig nem kell feltétlenül a nagyi régimódi, túldíszített lámpájára gondolni, léteznek nagyon dizájnos, modern mennyezeti lámpák is. Lehet magasan, a plafonra simuló lámpa, de dönthetsz úgy is, hogy belógatsz a térbe egy vagy több mutatós fényforrást. Ezt csak abban az esetben válaszd, ha elég nagy a helyiség belmagassága, és nem zavarja a lelógó lámpatest a közlekedést. Takarékosak és nagyon praktikusak azok a lámpák, amelyeknél még a fényerőt is lehet szabályozni. Így mindig az alkalomhoz tudod kiválasztani az éppen szükséges fényt és elkerülheted, hogy feleslegesen használj sok energiát.

2. Állólámpa

Bár vannak, akik még egy könyv olvasásakor is szeretik égetni a csillárt, ez se a szemednek, se a pénztárcádnak nem ideális. Az ilyen alkalmakkor jobb megoldás helyi világítást alkalmazni, mindig a konkrét igények figyelembe vételével. Erre többféle lehetőséged van. Az állólámpa ezek közül a legrugalmasabb megoldás. Ugyanis a beszereléséhez nem kell se fúró se villanyszerelő, ráadásul bármikor át tudod helyezni az otthonodban máshova, ha meggondoltad magad. Az állólámpa tehát nagy szabadságot ad. És még mutatós is, akár a kanapé mellé, akár a fotelhez vagy a szoba sarkába teszed.

hirdetés
Pixabay, PublicDomainImages

3. Falikar

Bár fúrás nélkül nem fogod megúszni, mint az állólámpák esetében, sokszor mégis megfelelőbb a falra szerelhető helyi világítás. Például azért, mert így helyet nyersz a lakásban, hiszen egy falilámpának csak egy kis szabad falfelületet kell keresned, az ágy fölött, a kanapénál vagy az előszobában, közlekedőben, ahol amúgy is általában kicsi a tér. Arra gondolj, hol tartózkodsz sokat egy helyben, hol van szükséged egy ilyen fali fényforrásra. A falikarok formájukkal, színükkel, stílusukkal még fali dekorációként is funkcionálhatnak. S ha nem lefelé, hanem felfelé szórják a fényt, akár még a csillárt is kiválthatod megfelelő számú és erősségű indirekt fényükkel.

4. Asztali lámpák, olvasólámpák

Ötvözik az állólámpák és falikarok előnyeit, hiszen nem helyhez kötöttek és nem is foglalnak sok helyet. Tehetsz asztali lámpát a dolgozószobában az íróasztalodra, a gyerekek játékos komódjára, a hálószobában az éjjeliszekrényekre, de még a zongora tetején is nagyon jól fog mutatni egy. Mint a többi lámpánál, úgy itt is fontos, hogy figyelj az izzó helyes kiválasztására. Tanuláshoz és egyéb szellemi munkához a hidegebb fényű izzókat javasoljuk, míg olvasáshoz, hobbi tevékenységhez jobb a szemednek – és a hangulatodnak a meleg fényű lámpa. Még tévénézéshez is érdemes égve hagyni egy kislámpát, így a szemedet is jobban kíméled.

Pixabay, Sponchia

5. Rejtett megoldások

Nem mindig akarjuk látni magát a fényforrást, van, hogy kézenfekvőbb azt elrejteni, és csupán a belőle jövő fényt élvezni. Ilyen lehet a konyhapult aljára szerelt fénycső, amely nem világít a szemünkbe, éppen csak a munkafelületre, vagy a könyvszekrénybe, gardrobszekrénybe rejtett spotlámpa, ami csak a szekrényajtó kinyitásakor világít, hogy segítsen nekünk megtalálni a keresett holmit. Vannak olyan bútorok, amelyeket már eleve beépített világítással gyártanak, ám ebben az esetben is szükséged lehet egy szakemberre a beszereléshez. Ha profira bízod, biztos lehetsz benne, hogy a végeredmény biztonságos és esztétikus is lesz, és nem lesznek látszódó vezetékek sehol.

6. Éjszakai fények és mozgásérzékelős lámpák

Kényelmes és energiatakarékos, ha egy lámpát nem neked kell fel- és lekapcsolnod, különösen akkor, ha mondjuk tele a kezed – vagy épp a vaksötét miatt nehezen találnád meg a kapcsolót. Ha nincs kedved ilyenkor percekig keresgélni a sötétben, botladozni és vígjátékba illő jeleneteket előadni, akkor nyugodtan dönthetsz a mozgásérzékelős lámpák mellett. Így hazaérve a bejárati ajtónál gyorsan megtalálod majd a lakáskulcsod, a pincébe is bátrabban mész le, és a mosdóba menet sem fogsz belerúgni semmibe az éjszaka közepén. Egy másik lehetőség az éjszakai fény, ami ugyan egész éjszaka világít, de nagyon gyengén és nagyon takarékosan. Elegendő lehet olyan helyeken, ahol tényleg csak az a cél, hogy egy pici tájékozódási pontot kapj a nagy sötétségben.

Pixabay, Queven

7. Gyertyák és hangulatvilágítások

Nem múlhat el tél gyertya nélkül, és nem otthon a lakás hangulatvilágítás nélkül. Ezért álljon a gyűjtemény végén az a csoport, amelyikkel a legtöbbet tehetsz azért, hogy a hosszú őszi és téli napokat is tudd élvezni, és ne csak szenvedj attól, hogy kevés a természetes fény. Nem kell ahhoz elmenned otthonról, hogy részed legyen valami különlegesben. Egy romantikus este a pároddal, egy egészestés olvasás a fotelben, egy relaxáló fürdő a végigdolgozott nap végén – minden alkalomhoz használhatsz megfelelő hangulatvilágítást is. Néhány egyszerű teamécses vagy egy különleges formájú gyertya a vacsoraasztalon, egy kandallófényt idéző sólámpa az ablakban, egy lávalámpa a dohányzóasztalon vagy egy egyedi kézműves fényalkotás valamelyik online karácsonyi vásárról – mind varázslatos fényes dísze lesz otthonodnak.

További Otthoni Tippekért látogass el a Provident blogjára.

Címkép: Pexels, Valeria Boltneva

hirdetés
KÖVESS MINKET:




hirdetés
christmas-2918569_1280.jpg

5 egyszerű, otthon elkészíthető ünnepváró dekoráció

A karácsony még kicsit odébb van, de annak semmi akadálya, ha szereted az ünnepi fényeket és hangulatot, akkor már most picit kidekoráld az otthonod. Ehhez adunk tippeket.
Szponzorált tartalom (x) - szmo.hu
2020. november 12.


hirdetés

Bár karácsonyfát állítani még kicsit korai, azonban apróbb díszekkel már bőven lehet készülni az ünnepekre és a télre. Az alábbi tippekkel könnyedén varázsolhatsz otthonodba is téli hangulatot, ráadásul a megvalósításukra nincs szükség drága vagy bonyolult eszközökre, többségüket fillérekből, kis kreativitással, akár kisgyerekkel közös programként is elkészítheted. Ha ezen kívül szeretnél még Otthoni tippekről olvasni, látogass el a Provident blogjára!

Hópihék az ablakba

Tortapapírból vagy sima fehér papírból vághatsz apró hópihéket, fenyőfákat, hóembereket vagy szarvasokat, melyeket egyszerűen az ablakra ragaszthatsz. Kisgyerekkel az ablak aljába akár egy pici történetet is elrejthettek.

Gyümölcsös díszítések

Milyen illatok jutnak eszedbe az ünnepekről? A mézeskalács és a forralt bor mellett biztosak vagyunk benne, hogy a mandarin és a szegfűszeg is az elsők között jut mindenki eszébe! Ezekkel a hozzávalókkal pedig remekül lehet dekorálni is! Csak szerezz be pár narancsot és mandarint, vágd őket cikkekre és hagyd a radiátoron kiszáradni. Ha ezzel megvagy, csak tűzdeld meg szegfűszeggel és fahéj rudakkal. Felfűzve illatos és mutatós dísze lehet az otthonodnak, de akár adventi koszorún és magában is jól mutatnak az illatos gyümölcsök.

hirdetés

Karácsonyi füzérek

A klasszikus égősorokon túl készíthetsz különféle füzéreket, melyeket lelógathatsz a falon, ajtón, ablakkereten, ünnepi díszbe öltöztetve vele lakásodat. Készülhetnek egyszerű papírból – talán a legjobb a sima fehér és a sárga színű -, vagy akár csillogó fóliából is. Vághatsz kis hópihéket, csillagokat vagy holdacskákat is, így akár más alkalmakkor is felhasználhatod új díszeidet.

Gyertyák

Bár nagyon sokféle karácsonyi gyertyát árulnak, azonban sima egyszerű mécsesek vagy egyszínű gyertyák felhasználásával saját díszeket is készíthetsz. A klasszikus módja, ha régi befőttesüvegeket festesz ki – használhatsz hozzá műhavat is -, de néhány tobozt szétbontva is felragaszthatsz a gyertyák köré vagy szalagokkal, csillámporral teheted őket mutatóssá.

Ceruza fa

Egyszerű, de nagyszerű otthoni fenyőfát készíthetsz csupán zöld cérna, textilragasztó és egy papírgúla segítségével. Hajts papírból egy gúla formát, tekerd körbe a cérnával és kend be textilragasztóval. Várd meg, ameddig megszárad, utána óvatosan húzd le a kúpról! Ha kedved van, ragaszthatsz még rá pici gyöngyöket, hópihét, tekerhetsz rá szalagot, hogy a minifád is fel legyen díszítve.

További Otthoni Tippekért látogass el a Provident blogjára!

hirdetés
KÖVESS MINKET:





hirdetés
advent-1897920_1280.jpg

Így készíts adventi koszorút házilag

Közeleg az advent, az ünnepvárás, amikor karácsonyig minden vasárnap meggyújtunk egy gyertyát az adventi koszorún.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2020. november 18.


hirdetés

Az adventi gyertya meggyújtása szép hagyomány és ahány ház, annyi féle koszorúba, adventi díszbe bújnak a gyertyák. Bár üzletekben is szinte végtelen a lehetőség, azonban ha mégis úgy döntesz, egy kész koszorú megvásárlása helyett inkább a kreatív energiáidat felhasználva készítesz egy sajátot, akkor most itt van pár hasznos tipp, hogyan kezdj neki. Az adventi koszorúkészítés ráadásul kellemes családi program is lehet, és jobb érzés lesz a gyertyákat is meggyújtani a saját magad által alkotott díszen. Ha ezen kívül szeretnél még Otthoni tippekről olvasni, látogass el a Provident blogjára!

Az egyszerű, de nagyszerű

Az adventi koszorú kapcsán legtöbbször a letisztult, fenyőből készült verzió juthat eszünkbe. Ezek nemcsak természetesek, de viszonylag egyszerű is őket elkészíteni. Ha fenyőből szeretnéd, szükséged lesz némi fenyőágra, drótra és ha szeretnéd, díszekre, amiket az ágakba szúrhatsz. Az ágakat tetszés szerinti méretre csak össze kell drótozni, és kész is az illatos alap. Ehhez jól illenek a természetes díszítőelemek, úgyhogy bátran szúrj bele szárított narancs- és mandarinkarikákat, csipkebogyót, tobozt vagy éppen fahéjrudat. Ha úgy tetszik, tekerhetsz rá szalagot is, de anélkül is nagyon mutatós lesz. Középre természetesen ne feledd a négy gyertyát. Egyetlen hátránya, hogy a fenyőágak egy idővel hullajtani kezdenek.

Az ezerarcú hungarocell

A hungarocell könnyedén beszerezhető hobbi boltokban, és ha nem hagyományos díszítésben gondolkozol, akkor ez lehet a jolly joker! A hungarocellre könnyen ragaszthatsz bármit, tűzhetsz rá díszeket vagy festheted le. Ha szeretnél valami kevésbé átlagosat, de nem akarsz vele sokat bajlódni, akkor egyszerű, de mutatós megoldás lehet, ha szalagokkal vonod be az alapot, és pár egyszerű dísszel, pl. csillaggal, kis haranggal vagy egy más színű szalaggal átkötve dobod fel. Picit haladó verzió, amikor fenyődíszekkel ragasztod körbe. A klasszikus színűekkel nagyon elegáns hatást érhetsz el, míg színes gömbökkel bohókás lesz az eredmény. Utóbbihoz jól néz ki, ha a gyertyák is különféle színűek.

hirdetés

A koszorún túl

Persze nem muszáj a klasszikus formában gondolkodni. Ha szívesen kipróbálnál valami újat, nagyon mutatós lehet, ha egy üvegtálat dekorálsz ki különféle fenyőágakkal, műhóval, díszekkel, tobozzal, almával, közéjük kis mécsestartó segítségével beszúrva a gyertyákat.

Lusták „koszorúja”

Ha egyáltalán nincs kedved vagy időd sokat bajlódni, azonban mégis szeretnéd magad intézni a dekorációt, jó megoldás lehet, ha csak szimplán keresel például egy hosszúkás tálat vagy cserepet. Ide szépen felsorakoztathatod a gyertyákat, köréjük hinthetsz műhavat, tehetsz kis díszeket, figurákat vagy éppen tobozt. Ezerféleképpen variálható, kedves dísze lehet a lakásnak, azonban nem igényel sem időt, sem kézügyességet.

További Otthoni Tippekért látogass el a Provident blogjára!

hirdetés
KÖVESS MINKET:





hirdetés
pumpkin-1786320_1280.jpg

Tökös őszi receptek

Az ősz nagy slágere a sütőtök, ami ezerféleképpen elkészíthető. Most hoztunk négy szuper receptet.
Szponzorált tartalom (x) - szmo.hu
2020. november 03.


hirdetés

Az őszi menü egyik legínycsiklandozóbb darabja a sütőtök. A sütőtök nagyon sokféleképpen feldolgozható, így kiváló alapanyag lehet süteményekhez, készülhet belőle finom krémleves, köret, de akár a kávénk is ízesíthető vele. Az alábbi receptekkel tuti nem lősz mellé. Ha ezen kívül szeretnél még Otthoni tippekről olvasni, látogass el a Provident blogjára!

Sütőtök krémleves

A legnépszerűbb fogás sütőtökből, hiszen elkészítése egyszerű és nagyon jól esik egy hideg, őszi napon bekanalazni egy adag forró sütőtök kémlevest. A recept rengetegféleképpen variálható, van, aki mézzel, kókusszal, curry-vel dobja fel, mi most egy egyszerűbb verziót hoztunk. Ehhez nem lesz másra szükséged, mint egy nagy darab sütőtökre, 2 dl főzőtejszínre, kettő húsleveskockára (de ez lehet zöldségleveskocka is), egy liter vízre, egy vöröshagymára, egy gerezd fokhagymára, egy teáskanál sóra, egy csipet borsra, szerecsendióra és gyömbérre, valamint egy evőkanálnyi olajra.

Először is mosd meg a sütőtököt, magozd ki és távolítsd el a héját, majd vágd kis kockákra. Egy nagyobb lábasban kis olajon dinszteld meg az apróra vágott vöröshagymát, majd mehet mellé a sütőtök. Pár perc múlva jöhetnek a fűszerek, majd öntsd fel vízzel és tedd mellé a leveskockát is. Hagyd lefedve főni kb. 15-20 percig, majd amikor a tök már puha, pépesítsd botmixerrel. Ha ezzel is megvagy, jöhet a tejszín, hagyd, hogy összeforrjanak, majd kész is a levesed. Tálaláskor szórhatsz bele pirított tökmagot, bacont, karamellizált hagymát vagy akár sajtot is tetszés szerint.

Darált hússal töltött sütőtök

hirdetés

Kiadós ebéd is készülhet sütőtökből. A bevásárlólistádon szerepeljen egy sütőtök, 5 dkg rizs, egy fej vöröshagyma, 15 dkg darált hús, egy teáskanálnyi őrölt paprika, rozmaring, oregáno, só, bors és olívaolaj, illetve tetszés szerint némi sajt. A tököt tisztítsd meg, hosszában vágd ketté, szed ki és szedd ki belőle a magokat. Ezután a sütőtököt 180 fokon, kb. 30-45 perc alatt süsd puhára. A felső részét hámozd meg és vágd vékony csíkokra. Ameddig a tök sül, forró rizsben főzd meg a rizst, egy kevés olívaolajon pedig pirítsd össze a hagymát, a lereszelt sütőtököt és a darált húst. Erre jöhetnek a fűszerek is. Amikor minden összeért, keverd hozzá a rizst is és töltsd bele a tökbe, majd szórd rá a sajtot. Így told még vissza a sütőbe kb. 5 percre. Nagyon finom tejföllel tálalva.

Sütőtökös pite

Egy teljes menü is összeállhat sütőtökből, úgyhogy most jöjjön a desszert! A klasszikus pite tésztájához kelleni fog 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, egy tojássárgája, pici só és kb. 3 evőkanálnyi hideg víz, míg a krémhez 340 g sűrített tej, kettő tojás, fél kiló pürésített sütőtök, egy pici fahéj, gyömbér és szerecsendió. Gyúrd össze a tészta hozzávalóit, majd fél órára tedd hűtőbe pihenni. Eközben süsd meg a sütőtököt. Ha a tök elkészült, kanalazd ki a belsejét, majd mindent, ami a krémhez való tegyél egy turmixgépbe és keverd addig, amíg sűrű, sima krémet nem kapsz. A tésztát a pihentetés után nyújtsd ki egy kb. 30 cm-es körformára, majd tedd a piteformába, úgy, hogy az oldalára is jusson belőle. Ehhez a legjobb egy 22-23 centiméteres átmérőjű forma. A krémet öntsd a tésztára, majd az előmelegített sütőben 200 fokon süsd 15 percig, majd vedd vissza a hőmérsékletet 160 fokra és hagyd bent további kb. 50 percre.

Sütőtökös forró csoki

Egy hosszú, őszi nap befejezéseként jól esik egy bögre forró csokoládé. Ezen is csavarhatunk egyet egy kis sütőtökkel. Mire lesz szükséged? Egy kisebb sütőtökre (ehhez kiváló, ha van egy kis maradék sütőtököd), három bögre tejre, sütőtök fűszerkeverékre, pici sora, egy teáskanál vaníliakivonatra, 12 dkg fehér csokira és egy habtejszínre. A sütőtököt pürésítsd (süsd meg a sütőben kimagozva, majd turmixold össze). Kb. egy bögrényire lesz szükséged. Ezt dobd egy közepes méretű lábasba, öntsd hozzá a tejet, szórd rá a sütőtök fűszerkeveréket, egy pici sót és a vaníliakivonatot. Melegítsd addig, amíg a keverék egyneművé nem válik, majd húzd le a tűzről és olvaszd meg benne az apró darabokra tört csokit. Ebből az adagból kb. négy bögrényi adag jön ki, melyet a keményre vert tejszínnel és egy kis sütőtök fűszerrel díszíthetsz, de megszórhatod egy kis csokireszelékkel is tálalás előtt.

További Otthoni Tippekért látogass el a Provident blogjára!

hirdetés
KÖVESS MINKET:







Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!