hirdetés
gombroc (8)
Ahol csodagombócokat ehetsz Budapesten
Van édes, van sós, van lazacos, vagy gesztenyés, nutellás és szezonális, köret és öntet is jár hozzájuk.
Szöveg: Karácsony Szilvia, fotók: Mag Veronika - szmo.hu
2016. február 14.


hirdetés

Budapesten a Fővám téren egy egészen különleges, sőt fantasztikus hely nyílt, amit Gombro’c-nak hívnak és mint a neve is sugallja: itt bizony minden gombóc. A szokványos szilvás gombóc mellett azonban itt olyan érdekességek vannak, mint a gomburger, az oldalassal (!) töltött gombóc, a hógolyó, snikersz és még sorolhatnánk.

gombroc (1)

gombroc (2)

A Fővám téri Gombro’c egy ízlésesen letisztult, egyszerű vendéglőnek tűnik, első látásra. Aztán ahogy végignézitek az étlapot, hamar rá kell jönnötök, hogy itt bizony ennél sokkal többről van szó. Ami nem jelenik meg a hely kinézetében, azt a srácok (István és Feri) a gombócaikban pótolják be. Itt ugyanis az ízek egészen új tárháza nyílik meg előttetek. Kezeket fel: ki tudja mi az a gomburger?

gombroc (3)

gombroc (4)

gombroc (5)

Kezdjük az elején: minden gombóc krumpliból készül, méretre tökéletesen egyformák (15 dkg) és a belseje természetesen valamilyen édes vagy sós tölteléket rejt. A gombócok mellé jár valamilyen öntet, és a kulcs a bundában van: minden gombócnak ugyanis más és más a „panírja”. A lazacosnak például citromos kabátja van, a már sokat említett gomburgernek (aminek a belsejében marhahús és iszonyatosan finom cheddar sajt olvadozik) pirított hagyma, a kecskesajtosnak mandulás morzsája van, a camembert-esnek gesztenyés, a hógolyó kókuszban érkezik, a gesztenyés gombóc pedig mézes puszedli bundát kapott.

gombroc (7)

gombroc (9)

Az étterem nevében István és Feri egy ügyes szójátékkal kettejük évtizedes barátságára utal, aminek tulajdonképpen eredménye a Gombro’c. Mindketten szakácsnak készültek tanulmányaik során, az ízeket is együtt találják ki, és fejlesztik tovább. Szezonális étlappal dolgoznak, vagyis az ünnepek és az idény nagyban befolyásolja, hogy mit találtok meg náluk. Mivel a hétvége a Valentin napról szól, Feri szerint pedig a Valentin nap a meggyről szól igazán, így meggyes, illetve piros gombócokkal is találkozhattok. De decemberben a karácsonyi készülődésre hangolódva az egyik legextrémebb gombócaikkal indították a Gombro’cot, mint például a Genesis: ami egy monumentális gombóc volt belül egy fürjtojással, amit füstölt sajt és konfitált marhanyak vett körül paprikás mártással, de hasonló volt a véreshurkás – lilahagymalekváros gombóc is.

gombroc (10)

gombroc (6)

Ha most ellátogattok a Gombro’cba kicsit szolidabb, ám semmiképp sem szokványos ízekkel találkozhattok. Az édes gombócok kedvelőinek melegen tudom ajánlani a hógolyó névre hallgató csodát, aminek a belsejéből kettévágáskor ömlik ki a nutella, kókuszos bundában van és epres-fehércsokis öntet kerül rá. A gesztenyés étcsokis gombóc pedig pontosan olyan, amilyennek a gesztenyepüré a nagykönyvben meg van írva.

gombroc (12)

gombroc (13)

Abban az esetben, ha inkább a sós ízeket kedvelitek a gomburger mellett érdemes megkóstolnotok a camambertes áfonya mártásos gombócot, a füstölt lazaccal töltött, céklás ratatouille-val kísért gombócot is.

Amennyiben maradnátok a szokványos, jól bevált ízeknél, akkor sem fogtok csalódni, ugyanis természetesen a jó öreg szilvás gombócot is lehet kapni. Félbevágott szilvával a belsejében, vaníliáscukorral, fahéjas bundában, mézes-fahéjas mártással kapható.

gombroc (14)

gombroc (15)

Ettől a héttől kezdve már levest is ehettek: kezdetnek paradicsomlevest pici bazsalikomos burgonyagombóccal, illetve hagymalevest kéksajtos burgonyagombóccal. Tervezik még a fiúk, hogy a gombócok a szupermarketek polcain is megjelenjenek előkészített, már csak melegítendő formában. Egyelőre azonban idő hiányában az elviteles megoldással kell beérnetek. Szintén tervben van a házi sörök bevezetése is, hogy a gombócok még jobban csússzanak. Hamarosan lesz gluténmentes és fitnesz gombóc is, a különleges étrendet követőknek.

gombroc (16)

gombroc (17)

Ha ellátogattok a Gombro’cba mindenképp kérjetek szuper pontgyűjtőkártyát, ugyanis minden 1500 Ft után kaptok egy pecsétet, összesen 10 pecsétet kell összegyűjteni és a 11. alkalommal ingyen választhattok egy édes ÉS egy sós gombócot.

Nemsokára pedig újabb meglepetéssel készülnek a fiúk: miután majd elindul az akció, figyeljétek a bejárat előtt a logót! Ha megjelenik, akkor nincs más teendőtök, mint a lépcsőre állva csinálni egy szelfit a földre vetített képpel, majd feltölteni Facebookra. Ha ezt a pultnál bemutatjátok, akkor a második gombócotok féláron lesz.

gombroc (11)

Cím: Budapest, Erkel utca 3.

Gombócok egységesek: 650 Ft

Levesek: 450 Ft

Ha te is szívesen kipróbálnád, nyomj egy lájkot!


KÖVESS MINKET:





hirdetés
Eldőlt: elbontják a Nyugati téri felüljárót
A döntést viszont még a Fővárosi Közgyűlésnek és a kormánynak is jóvá kell hagynia.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. május 17.



A Főváros Közfejlesztések Tanácsa 2019. május 14-i ülésén döntött arról, hogy hamarosan elbontják a Nyugati téri felüljárót - írja a pestbuda.hu. A felüljáró bontása már évek óta tervben volt, de úgy tűnik, hamarosan tényleg eltűnik. Tarlós István főpolgármester a szerda reggeli Kossuth Rádiónak adott interjújában azt mondta,

a bontásra azért van szükség, mert a felüljáró városképi szempontból rendkívül csúnya.

A Nyugati téri, kétszer egysávos, 420 méter hosszú felüljárót 1981. november 10-én adtak át, építése az észak-déli metró beruházásához kapcsolódik, ugyanis akkor úgy gondolták, hogy az autós felszíni közlekedésnek kell előnyt adni. A felüljáró bontása viszont az elmúlt években többször is felmerült a portál szerint, de eddig a szakemberek azt mondták, csak akkor lehet elbontani a felüljárót, ha épül helyette egy közúti aluljáró. Ez pedig a portál szerint azért lett volna költséges, mert a "Nagykörút tele van nagy átmérőjű alapközművekkel, így azok alá kellett volna vinni az alagutat".

A főpolgármester viszont azt mondta, hogy a tervezést végző FŐMTERV szerint mégis megoldható a szintbeli keresztezés. A közfejlesztési tanács pedig ezt a javaslatot elfogadta. Ugyan utaltak rá, hogy a megoldás nem lesz egyszerű, hiszen azt is biztosítani kell, hogy az ott közlekedő a 4-es és a 6-os villamosok a jelenlegi gyakorisággal közlekedhessenek.

Tarlós István ugyanakkor azt is elmondta, hogy a felüljáró lebontását még a Fővárosi Közgyűlésnek és a kormánynak is jóvá kell hagynia, de a portál szerint azt is megemlítette, hogy eddig mindkét testület minden esetben jóváhagyta a közfejlesztési tanácsi döntéseket, így most is erre számít.


KÖVESS MINKET:



hirdetés
Agyonszerkesztett fotóval hirdeti Budapestet egy thaiföldi utazási iroda
Hát, így még biztos soha nem láthattuk a magyar fővárost... De talán nem is baj. :D
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. május 15.



Érdekes hirdetésre bukkant egy thaiföldi utazási iroda oldalán a Bangkok Charlie Facebook-oldal. A plakáton ugyanis eredetileg egy európai körutazását hirdetnek, viszont az egész tulajdonképpen egy Photoshop-katasztrófának tűnik.

Ha ránézünk a fotóra, akkor először a magyar főváros, Budapest ugrik be, igen ám, de közben egy képen igazából minden szerepel, amit egy turista a Magyarország-Csehország-Ausztria körúton láthat.

A másik poén, hogy az utazás igazából 7 nap és 4 éjszaka, tehát körülbelül mondjuk pont ennyi fog megmaradni egy turista fejében a körútról. A Facebook-oldal, ami rátalált a különleges ajánlatra tulajdonképpen csak "szelfikörútnak" nevezi ezeket az ajánlatokat.


KÖVESS MINKET:




hirdetés
Látványos videó: így néz ki madártávlatból a megújuló Városliget
A magasból is megnézhetjük, hol tartanak a Liget Budapest Projekt fejlesztései.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. május 11.



A Városligetbe látogatók idén is több elkészült projektelemet vehetnek majd birtokba.

Még ebben az évben átadják Magyarország egyik legkomplexebb játszóterét. Befejeződik az egyik legszebb épület, az Olof Palme Ház rekonstrukciója is, az épületet Millennium Háza néven ősszel nyílik meg a századfordulós Budapestet megidéző interaktív tárlattal. A Millennium Háza előtt egy kialakítanak egy új, gyönyörű rózsakertet is.

Hamarosan elkészül az Európa legnagyobb és legmodernebb múzeumi háttérintézménye, az Országos Múzeumi Restaurálási és Raktározási Központ (OMRRK) is.

A végéhez közelít a Szépművészeti Múzeum szoborgyűjteményének a jövőben otthont adó Komáromi Csillagerőd. A Magyar Zene Háza kivitelezési munkálatai a tervek szerint haladnak, a kivitelezés magasépítési szakaszba lépett, az új ismeretterjesztő központ várhatóan 2021 végén nyitja meg kapuit. Idén elkezdődik az egykori Petőfi Csarnok területén felépülő Új Nemzeti Galéria, valamint a Magyar Innováció Házaként megnyíló Közlekedési Múzeum épületének kivitelezése.

A jövő évben újabb sportpályákat és egy két kilométeres futókört is átadnak.

Az ifjúsági sportpályákat rengeteg iskolás és hobbi futó használja, de oda járnak edzeni a Rippel fivérek és a Rippel Brothers Akadémia artista növendékei is.

A nemzetközi hírű magyar artisták, többszörös Guinness-rekorderek Rippel Ferenc és Rippel Viktor gyakran tart növendékeinek órát a modern pályákon.

2020-ban az autóval érkező már használhatják a Dózsa György úti 800 férőhelyes mélygarázst.

A Néprajzi Múzeum ikonikus épületének kivitelezése már javában zajlik az 56-osok terén, a világ legjobb középületének választott múzeum 2021-re készülhet el.

Jövőre a Városligeti Gyermek és Ifjúsági Színház építése is elindul, 2022-ig pedig megvalósul a Városliget 100 hektáros parkjának teljes kert- és tájépítészeti megújítása.

A megújuló Városliget parkrészei igazán népszerűek. A Kutyás élményparkban negyedmillióan jártak az elmúlt évben. Gyakori vendégek itt a sztárok is, köztük Kulcsár Edina, aki kiskutyájával Fifikével elsőként tesztelte a parkot.

Látogatott a látássérültek pihenését szolgáló Vakok Kertje, amit Agárdi Szilvi énekesnő is kipróbált sorstársaival.

A Liget Budapest Projekt keretében tavaly befejeződött a Szépművészeti Múzeum történetének legátfogóbb rekonstrukciója és modernizációja is, így újra régi pompájában látható a több mint 70 évig lezárt Román Csarnok.

Ha érdekel a látványos videó is, lapozz

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:




hirdetés
Bezár a Keleti 2 hétre, teljesen megváltozik a vonatok menetrendje
Május 13-tól és május 26-ig a Keleti pályaudvarról induló és oda érkező vonatokat más budapesti pályaudvarra irányítják. Ne indulj útnak rutinból!
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. május 09.



Jövő hétfőtől bezár a Keleti pályaudvar, szinte az összes budapesti vonalon változások lesznek. A hírről az MTI is megjelentetett egy közleményt, de a Máv a honlapján is megírta, mi minden módosul.

Mint azt korábban már megírtuk, május 13-tól 26-ig, két hétre zárják le Keletit karbantartás miatt.

Ebben az időszakban az érintett vonatok mindegyike módosított menetrend alapján közlekedik.

A felújításra azért van szükség, hogy a Keleti pályaudvaron csökkenjen az üzemzavarok, a meghibásodások száma, megelőzzék a sebességkorlátozások bevezetését, pontosabban közlekedjenek a vonatok. A munkák azzal kezdődtek egyébként, hogy megtervezték egy sor bódé elbontását a pályaudvar épületében.

A legfontosabb változás a menetrendben: a győri vonalról az IC-k és a railjetek a Délibe érkeznek, a pécsi IC-k Kelenföldön fordulnak. A Budapest-Újszász-Szolnok vonalról a személyvonatok és zónázók egy része Kelenföldre érkezik, másik fele Kőbánya-felsőn fordul. A Pécelig közlekedő személyvonatokat és a piliscsabaiakat összekötik. A Békéscsabára induló és onnan érkező vonatok a Nyugati pályaudvarról indulnak és oda érkeznek, a záhonyi sebesek Szolnokon fordulnak vissza.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:






Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!
x