hirdetés
burger_cimkep.jpg

Ahol a mennyei vegán burgerek teremnek

Az Istvánffi-féle hamburgerezőben ti is megkóstolhatjátok a kizárólag növényi alapanyagokból készült specialitásokat.
Szöveg, fotó: Csákvári Péter - szmo.hu
2014. december 19.


hirdetés

Hithű húsfogyasztónak vallom magam, bár akkor sem borulok ki, ha egész nap nem eszek halott állatkákat. A vegán étrendet azonban kicsit mostohán élem meg. Se tejtermék, se tojás, se semmi ilyen? Ezért hát veszett izgatottan áldoztam fel magam Istvánffiék oltárán, akik nem kisebb fába vágták a fejszéjüket, mint fullba nyomni a vegánt, méghozzá burgerekkel.DSC_4604

A Kolossy téren bújik meg a cipősdoboz méretű egységük, de Peti hamar felvilágosít, hogy ez csak a kiszolgáló rész, van egy üzemük Nagymaroson. A kínálat egyszerű, mint egy szívlapát: 10 burger, 4 gyümilé, 3 szósz, 3 saláta és egy desszert. A burger kiválasztása kalandos, ha először jár itt az ember. Az összes hambi háromféle pogácsával kérhető: búza, gomba és zab. A búzás hasonlít leginkább a zöldségpogácsák eddig felfedezett világára, de azoknál sokkal szaftosabb és vállalhatóbb. A zabpogácsa a vadvegánok kedvence, érezhetően zabosan, gabonafetisisztáknak.DSC_4609

A Gomba. Az azonosíthatatlan élőlény, a földi manna. Hallhattunk már gombaburgerről, de nem így. Ahol a húsra számítanánk, ott szól közbe ez az isteni kreáció. A gomba nedvei szaftossá teszik az elképzelhetetlenül jó fűszerezésű pogácsát. A vegák megtalálják a hamburgert a mindennapjaikhoz, a húsevők pedig elengedik a hús miatt aggódó kisördögöt a fejükből, és tömik befele a hambit. Abszolút a kedvencek közé emelkedett, nemcsak a vegán frakcióban, de a mindenkori hamburgerek közt is.

A szószok is megérnek egy misét. Ugye, majonéz kilőve, tehát kellett valami, ami visszaadja az érzést. Ehhez – kapaszkodj meg! – a mandulát hívták segítségül. Mandulaszószuk előtt először értetlenül álltunk, majd sült krumpli segítségével egy igazán méretes adagot szánkba tolva döbbenten konstatáltuk, hogy ez nemhogy nem édes, de finomabb, mint a majonéz valaha is szeretett volna lenni.DSC_4596

Ezek után felmerül a kérdés, mi lehet benne, hogyan áll el, és hogy mégis mi történik itt? Van egy laborotok itt hátul? A szószok sztorija egyszerűbb, de nagyszerűbb, mint gondolnánk. A tartósítószer ugye, tabu, úgyhogy a szószok alapját, a száraz alapanyagokat az üzemben keverik össze, majd vákuumcsomagolva tárolják a folyadékok hozzáadásig. Így lesz friss és sehol máshol nem tapasztalható.

hirdetés
DSC_4615

És ha mindez nem lenne elég, akkor még a bucit is maguk sütik. Ha tehát a a Kolossy tér felé jártok, mindenképp ugorjatok be az Istvánffiba! A vegánok jó értelemben vett mekije a húsevőket is simán meggyőzi.

honlapján és Facebook oldalán tudtok tájékozódni. Nyitva tartás kedden és pénteken 11 és 15 óra között, szerdán és csütörtökön pedig 11 és 19 óra között, több helyszínen.

Ha te is szívesen megkóstolnád, nyomj egy lájkot!


hirdetés
KÖVESS MINKET:





Címlapról ajánljuk
x


hirdetés
bkk_balogh-zoltan_mti.jpg

Megvan a BKK új vezérigazgatója

Az új vezető Varga Ivett, eddigi stratégiai és innovációs igazgató lett.
Fotó: MTI/Balogh Zoltán - szmo.hu
2020. január 23.


hirdetés

Varga Ivett lesz a Budapesti Közlekedési Központ új vezérigazgatója 2020. február elsejétől

- írja a Budapesti Önkormányzat honlapja.

Varga Ivett mellett pályázott Nemesdy Ervin eddigi vezérigazgató, Kerékgyártó János, a BKK közlekedésszervezési vezérigazgató-helyettese és Somodi László, a BKK korábbi vezérigazgató-helyettese is. Karácsony Gergely korábban szerette volna a posztra a BKK első vezetőjét, Vitézy Dávidot is, de ő az újonnan alakuló Budapest Fejlesztési Központ vezetője lesz.

Az új vezérigazgató feladata a főváros közlekedésszervezési és fejlesztési programjainak megvalósítása, a tömegközlekedés szervezése, a kiemelt közlekedési projektek, valamint a közútkezelés és a közúti forgalomirányítással összefüggő tevékenységek megújítása - írja a fővárosi önkormányzat.

„Az egyik legkomolyabb szakmai verseny a BKK vezérigazgatói pályázói között folyt. Örülök, hogy egy olyan szakember nyerte el a megbízást, aki már ismeri a vállalat életét belülről. Biztos vagyok benne, hogy Varga Ivett kiváló partnere lesz a fővárosnak abban, hogy Budapest közlekedése egyre jobban megfeleljen a globális kihívásoknak.”

hirdetés

- mondta a kinevezésről Karácsony Gergely főpolgármester.

A Twitteren Fürjes Balázs, Budapest és a fővárosi agglomeráció fejlesztéséért felelős államtitkár is gratulált az új vezetőnek.

Fürjes Balázs on Twitter

@vitdavid és magam is jó munkát kívánunk Varga Ivettnek, a @bkkbudapest új vezetőjének! Jó szakember, ismerjük egymást, részünkről nincs akadálya a közös munkának #Budapest érdekében. A budapestiek együttműködést várnak, #Budapestnemcsatatér


hirdetés
KÖVESS MINKET:





hirdetés
arenaplaza.jpg

Másfélszeresére bővítenék az Aréna Plazát

Így már nem a Westend, hanem ez lenne a legnagyobb budapesti pláza.
Illusztráció: Google Street View - szmo.hu
2020. január 16.


hirdetés

Engedélykérelmet adott be a Symmetry Arena Ingatlankezelő Kft. az Aréna Mall bővítésére – írja a HVG.hu.

Az Aréna Plazáról nemrég átkeresztelt bevásárlóközpont jelenleg 42 ezer négyzetméteres alapterületű, a tervek szerint azonban ennek másfélszeresére bővítenék. Ha ez megvalósul, azzal a Westendet megelőzve a legnagyobb budapesti plázává válna.

Az eddigiekhez egy 18 ezer négyzetméteres új részt építenének hozzá. Ebben egy kétszintes mélygarázs is helyet kapna, 500 parkolóhellyel. Emellett természetesen újabb boltok, éttermek, valamint egy edzőterem is lesz az új részben.

Ha megkapják az engedélyt, 2020 második felében indulhat az építkezés.

A pláza átnevezéséről korábban itt írtunk:

hirdetés


hirdetés
KÖVESS MINKET:






hirdetés
carllutz.jpg

Lezárják a pesti alsó rakpartot az autók elől a nyári hétvégéken

Karácsony Gergely programjában is szerepelt, most hivatalosan bejelentették.
MTI, SZM - szmo.hu
2020. január 17.


hirdetés

Karácsony Gergely egyik ígérete volt a megválasztása előtt, hogy a nyári hétvégéken lezárják az autók elől a pesti alsó rakpartot, és átadják a gyalogosoknak. A sajtótájékoztatóján elmondta: olyan terveket szeretnének megvalósítani, amelyek alkalmassá teszik a rakpartot arra, hogy legalább ideiglenesen elzárják az autóforgalom elől.

Olyan elképzelés azonban nincs, amely szerint ebben a ciklusban megszüntetnék a rakparton az autós közlekedést. Mint az a választási programjában is szerepelt, nyári hétvégenként szeretnék átadni a rakpartot a gyalogosoknak

Az új fővárosi főtájépítész, Bardóczi Sándor, akit a minap nevezett ki Karácsony, azt mondta az indexnek, hogy "nem a rakpartok fizikai átalakításával kell kezdeni, hanem az emberek mentális térképének átállításával".

A másik fő közlekedési téma a parkolás volt, Karácsony szerint a mobilitási tervnek is része volt, hogy rendszeresen megnézzék, hogy a belvárosban a közterületi parkolás milyen problémákat jelent. A főpolgármester azt mondta, hogy lehetőségeket akarnak kínálni az autósoknak, hogy kiválthassák a belvárosban parkolást. A parkolóhelyek a gyalogosok elől veszik el a területeket, és az utcákat sem lehet zöldíteni.

hirdetés

hirdetés
KÖVESS MINKET:






hirdetés
tomegkozlekedes-budapest.jpg

Ingyenes budapesti tömegközlekedést akarnak a Giro d'Italia kerékpáros verseny hétvégéjén

Révész Máriusz kormánybiztos szerint erre azért van szükség, mert azon a májusi hétvégén több komoly útlezárással járó rendezvényt is tartanak a fővárosban. Gy. Németh Erzsébet főpolgármester-helyettes viszont azt mondja, ez 100 milliós tétel lenne naponta.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2020. január 19.


hirdetés

A Hősök teréről indul a legendás olasz kerékpáros verseny, a Giro d'Italia május 9-én. Először rajtolnak a magyar fővárosból. A versenyzőket egyenként indítják a Hősök teréről, végigtekernek az Andrássy úton, majd a belváros nevezetességei: a Bazilika és a Parlament előtt elhaladva, a Margit hídon áthaladva jutnak Budára, ahol a várban érnek célba.

A verseny az egész belvárosban komoly korlátozásokkal jár majd, hiszen időszakosan az Andrássy utat, a Nagykörutat, a Pesti alsó rakpartot és a Margit hidat is lezárják.

A budapestieknek azonban nehézségeket okozhat majd a közlekedés, ugyanis azon a hétvégén szombaton és vasárnap a női kézilabda Bajnokok Ligája négyes döntőjét rendezik a Papp László Budapest Sportarénában. Hétfőtől pedig a Duna Aréna ad otthont az úszó-Európa-bajnokságnak. Ezek mellett május 10-én, vasárnap jelentős útlezárások lesznek egy futóverseny miatt is.

Révész Máriusz aktív Magyarországért felelős kormánybiztos éppen ezért azt kérte a fővárostól, hogy

azon a hétvégén legyen ingyenes a tömegközlekedés Budapesten.

hirdetés

Gy. Németh Erzsébet főpolgármester-helyettes az RTL Híradónak azt naponta ez 100 millió forintos kiesést jelentene, amit nem engedhet meg magának a főváros.

"Erre a hétvégére egy napra csak a tömegközlekedés teljes ingyenessé tétele 100 milliós tétel lenne a fővárosi lakók számára és egészen egyszerűen nem szeretnénk erre ennyi pénzt költeni. Ha a kormány úgy gondolja, hogy ha szeretné, hogy aznap ingyenes legyen a tömegközlekedés, akkor finanszírozza meg ezt a fővárosnak"

- fogalmazott Gy. Németh Erzsébet.

A Giro d'Italia rendezésére 7,8 milliárd forintot különített el a kormány, a főváros ennek a költségeihez sem járul hozzá.

Az RTL Híradó riportja:


hirdetés
KÖVESS MINKET:








Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!