hirdetés
DSC1510a.jpg

A világ legnagyobb flódnija

A világ legnagyobb flódnijából falatozhattak tegnap a szigetlakók. Olvassátok el az ötlet megvalósítójával, Raj Ráchellel készített interjúnkat!
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2012. augusztus 10.


hirdetés

A világ legnagyobb flódnijából falatozhattak tegnap a szigetlakók. Olvassátok el az ötlet megvalósítójával, Raj Ráchellel készített interjúnkat!

az interjút és a képeket készítette: Bódis Krisztián

A rekordkísérlet sikerrel járt, az 1600 darab elkészített flódni egymásra helyezve a 96 méter magas Parlament kupolájának tetejéig érne. Az eseményt Koltai Lajos és Till Attila konferálta és hitelesítette, de természetesen jelen volt Gerendai Károly is.

Mi is pontosan a flódni?

A flódni egy hagyományos magyar zsidó sütemény. Tipikusan nagy ünnepek alkalmával készítik, mivel rengeteg munka és drága alapanyagok szükségesek hozzá. Rétegesen dió, mák, alma és lekvár töltelék van benne. Leginkább a zserbóhoz hasonlít, csak sokkal magasabb.


A te flódnid a legkeresettebb Budapesten. Mi a titka?

Több generáción átívelő családi recept alapján készítjük, kizárólag prémium alapanyagokból. A mi flódnink 6 cm magas és a töltelékek azonosan oszlanak el, ez minden családban más és más. A flódni a gazdagság és a harmónia szimbóluma.

Nagyságrendileg mennyi alapanyag és munkaóra kellett ehhez az új rekordhoz?

Fél mázsa dió és mák és 1 mázsa alma fogyott. 2 napig 8 ember 100 órát dolgozott vele. Ezúton is köszönjük a támogatóinknak.

A flódnin kívül te híres tortatervező is vagy...

Igen, esküvői tortáktól kezdve mindenféle jeles eseményre veszek fel rendelést. Az elkészítés előtt minden tortáról külön "divatrajz" készül. Itt is csak a legminőségibb alapanyagokkal dolgozom. A legjobban a torta marcipánnal való aprólékos díszítését élvezem, ezt egyébként oktatom is.

Ha te is megkóstolnád ezt az ínycsiklandó süteményt, nyomj egy lájkot! :)


KÖVESS MINKET:





hirdetés

Szeretlek Magyarország - szmo.hu
1970. január 01.




KÖVESS MINKET:



hirdetés

Szeretlek Magyarország - szmo.hu
1970. január 01.




KÖVESS MINKET:




hirdetés

Szeretlek Magyarország - szmo.hu
1970. január 01.




KÖVESS MINKET:




hirdetés

Szeretlek Magyarország - szmo.hu
1970. január 01.




KÖVESS MINKET:






Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!
x