hirdetés
6 újdonság Egerben és a környékén: a kemencés finomságoktól a kerékpártúráig
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2019. április 07.


hirdetés

4. Rocklegendák Mezőkövesden 2. – Kavicsos-tó Szabadidőpark

július 20.

A matyó örökségünkről már híres a város, de egy remek koncerthelyszínnel is rendelkeznek: a Kavicsos-tó és Szabadidőparkban 2019-ben is folytatódik a „Rocklegendák Mezőkövesden” eseménysorozat, melyen minden évben egy-egy híres külföldi rock együttes lép fel. A rendezvényen való részvétel idén is ingyenes.

5. Helyi Termelői Piac – Szilvásvárad, Szalajka-völgy

augusztus 3.

A gyönyörű Fátyol-vízesést sokan ismerik a Szalajka-völgyben, amely gyalogosan, kerékpárral és babakocsival is könnyen megközelíthető. Augusztus elején az ide látogatók a helyi termelőktől vásárolhatnak kézműves termékeket: sajtokat, húsokat, lekvárokat, kézműves ajándékokat is.

6. A Szüret – Egri Bornegyed, Szépasszony-völgy

szeptember 13-15.

Vegyél részt az egri szüreti szabadtéri pincefesztiválon a város legismertebb negyedében, a Szépasszony-völgyben. A Szüret látványvilágában és gasztronómiai kínálatában is ötvözi a hagyományos elemeket a friss, fiatalos megoldásokkal.

A helyi borok kóstolgatása és a különleges ételek falatozása közben színpadi programok, koncertek, kézműves vásár, gyermekprogramok, hagyományőrző ügyességi játszótér várnak. A pincék színes és izgalmas szüreti játékokkal és szelfipontokkal, népművészeti forgataggal, hagyományos ételek kóstolókkal készülnek.

További információk ITT


KÖVESS MINKET:





hirdetés
Virágba borult Eger - még elbűvölőbbé vált ez a gyönyörű város
A kertek, a parkok, a sétány menti fák mind színpompás díszbe öltöztek.
Fotók: Vámossy Béla - szmo.hu
2019. április 15.



Eger történelmi falai között sétálva elvarázsol mindenkit a sokféle virágdísz.

Igazi mediterrán hangulatot kölcsönöz a városnak a színkavalkád.

<
A cikk folytatódik a következő oldalon
>


KÖVESS MINKET:



hirdetés
Felkapcsolták a díszkivilágítást Egerben: csodás ünnepi fényekben pompázik a város
A képek magukért beszélnek...
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2018. november 28.



A Dobó téren és környékén Lénárt Márton egri fotós kalauzol minket körbe.

A november 20-án kora reggel kidőlt karácsonyfa helyére már aznap este felállított egy újat az önkormányzat, a díszgömbbel együtt a fő tér igazi látványossága.


KÖVESS MINKET:




hirdetés
Zúzmarás hajnal, legelésző őzek, ezernyi színben pompázó természet - Ilyen az ősz Szilvásváradon
A Nappal együtt kelők ilyen csodákat láthatnak a közeli mezőkön, erdőkben.
Fotók: Harmath Beáta - szmo.hu
2018. november 05.



Bizony már volt olyan hajnal, hogy jéggé dermedt a pára a levelek szélén, de volt annyira enyhe is, hogy a tavasz érzését hozta a felkelő nap. A táj csendes, békés, az őzek bátorkodnak csak elő ilyen korai órán - no meg a fotós...

A színpompás természetben érdemes ilyenkor is egy nagy sétát tenni, ezernyi csodát rejt.


KÖVESS MINKET:




hirdetés
Birsünnep Noszvajon - gasztrofesztivállal, vásárral, programokkal
Milyen lehet a bírsesbab? Hogy készül a birsalmasajt? Sok érdekesség megtudható a különleges gyümölcsről.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2018. október 15.



Eger szomszédságában, Noszvajon idén is megrendezik a birsalma ünnepét. A birs az egyik neves gyümölcse a vidéknek, a szilva mellett sokan kedvelik nem csak az illatát, hanem a belőle készített finomságokat is. Ebben pedig a helyiek igencsak jeleskednek.

Az október 20-án megrendezendő 8. Birsünnepen gasztrofesztivállal és vásárral várják a látogatókat. A rendezvénynek egyre nagyobb a híre, hiszen a birses ételek mellett van lehetőség lekvárt kóstolni, kézműveskedni, a gyerekeknek külön programokkal, báb előadással készülnek és táncház is lesz. A rendezvény a Rákóczi vendégháztól az iskoláig tart, 10.00-16.00 óráig.

A vásárban számos birsalapú terméket is lehet majd kóstolni, vásárolni. Érdemes a készítőkkel beszélgetni, vagy megtudakolni a helyiek néhány különlegességének, a birsesbabnak és a birsalmasajtnak a receptjét.

Bővebb információk ITT.

A birs a rózsafélék családjába tartozó Cydonia nemzetség egyetlen növényfaja, melyet illatos gyümölcséért termesztenek. A meleg mérsékelt éghajlatú Délnyugat-Ázsia kaukázusi területein őshonos. A magyar „birs” szó („vastag héjú almaszerű növények neve”) ismeretlen eredetű.

Április végén, május elején virágzik, így a fagyok ritkán tesznek kárt benne. Termése éretlenül zöld színű, szürkésfehér piheszőrökkel, melyek késő őszre ledörzsölődnek. Az érett, fényes aranysárga, kemény falú, erős illatú almatermés általában 7–12 cm hosszú, 6–9 cm széles.

Termése nyersen édeskés, savanykás ízű. Finom almabor és pálinka is készíthető belőle: 2016-ban Magyarországon az Év Pálinkáját különböző birspálinkák összeházasításából készítették. Kemény állaga miatt azonban több munkaráfordítást igényel a tisztítása, darabolása és a préselése is, ezért kevesebben vállalkoznak rá.

Fogyasztható megsütve is, de készítenek belőle gyümölcslevet, gyümölcszselét, befőttet, kompótot, gyümölcslevest, kandírozzák vagy birsalmasajtnak készítik el. Megfőzött gyümölcshúsa alkalmas likőrök, lekvárok, húsételek ízesítésére. Savanyított káposzta eltevésénél aromaanyagként használható. Kellemes illata miatt falusi lakások hagyományos illatosítószere.

Termése pektinben gazdag, nyákoldó hatású. Természetes pektinforrásnak is használják. A népi gyógyászat egész magvait köhögéscsillapítóként, enyhe hashajtóként alkalmazza. Kenőcsökben repedezett bőr, égési sérülések, felfekvések, aranyér kezelésére használatos, a kozmetikában kenőcsalapanyag. Nyálka- és cserzőanyagokban gazdag leve a száj és a garat enyhébb gyulladásos megbetegedéseinek, bélproblémáknak ellenszere.


KÖVESS MINKET:






Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!
x