A F1-es overál és a kapuskesztyű után, tortán is hódít a kalocsai minta.Tegnap rengetegen lájkoltátok a kalocsai tortás képet, így kerestünk számotokra új tortákat is. Cikkünkből kiderülnek az elkészítés kulisszatitkai is.
A F1-es overál és a kapuskesztyű után, tortán is hódít a kalocsai minta. Tegnap rengetegen lájkoltátok a kalocsai tortás képet, így kerestünk számotokra új tortákat is. Cikkünkből kiderülnek az elkészítés kulisszatitkai is.
Reneszánszát éli a kalocsai minta. Számtalan használati tárgyon, ruhán vagy éppen vicces fotómontázson találkozhattatok vele. A kesztyűről és aF1 overall sikeréről mi is beszámoltunk.:)
Andi azonban egy tortát díszített kalocsai mintával és mesélt a készítés fortélyairól, aminek alapján a vállalkozókedvűek neki is állhatnak:
"A minta elkészítéséhez egy kinyújtott K2-re lesz szükség (marcipánt helyettesítő massza), amire rá kell helyezni a keményítőben meghintett terítőt és a nyújtófával belegörgetni a mintát. Utána szikével körbe vágtam, Wiltonos gél állagú festéket vodkában oldottam és kifestettem. A felső torta mintázását burkolás után készítettem, magyarul körbe nyomkodtam a terítővel.
Fotó: Haluska-Kiss Andrea, Mammy Sütödéje
Maradék K2-t ismét kinyújtottam és csak a terítő szélén lévő mintát nyomtam bele, ill. vágtam ki. Ez került a két torta találkozásához. Belül meggyel fűszerezett trüffel krém várta az ízlelőbimbókat.
Elég gyors volt ugye? Hiszen az első tojás felütésétől az utolsó rózsalevél felragasztásáig 4 óra telt el (persze pihent a fagyasztóban krémestől legalább 1 órát). "
Fotó: Haluska-Kiss Andrea, Mammy Sütödéje
Kedves olvasónkat, Nagy Ildikót váratlan meglepetés érte amikor születésnapjára túrótortát kapott, csodálatos kalocsai mintás burkolatban. Ildikó annyira örült az ajándéknak, hogy az egyedi desszertről készült képet feltöltötte az I ♥ Csokoládé oldalunkra.
Erőss Zsolt volt az első magyar, aki megmászta a Csomolungmát. A legsikeresebb magyar hegymászóként tartották számon. Soha nem adta fel és soha nem gondolt arra, hogy abbahagyja.
