Kézműves keksz a Jókaiban
A La Delizia-nál valódi házi kekszeket kóstolhatsz! Többé már nem csak a jó öreg háztartási meg a pilóta változat jöhet szóba, ha kekszre vágysz, hanem a legelképesztőbb ízekkel kombinált házi készítésű kekszek is, amiket a budapesti Jókai utcai apró üzletben találsz.
Szeretlek Magyarország
2013. január 29.

A La Delizia-nál valódi házi kekszeket kóstolhatsz! Többé már nem csak a jó öreg háztartási meg a pilóta változat jöhet szóba, ha kekszre vágysz, hanem a legelképesztőbb ízekkel kombinált házi készítésű kekszek is, amiket a budapesti Jókai utcai apró üzletben találsz.

Fróna Ivett írása, Mervai Márk fotóival

A választéktól már akkor zavarba jöttünk, amikor beléptünk az ajtón. Egy több mint kétszázéves szekrényen sorakoznak üvegekben a legkülönfélébb ízesítésű kekszek. A receptek szigorúan titkosak, de annyit megtudtunk, hogy némelyek eredeti olasz, német és francia háziasszonyok receptgyűjteményeiből valók.

A rengeteg keksz közül, amit végigkóstoltunk, a kedvenc az aszalt áfonyás-kókuszos, a csokivánság és a chilis csokis-tökmagos volt.

A kínálatban ezenkívül megtalálható a népszerű macaron is, ám a csavar a történetben, hogy ezek szintén színezékmentesek, és sokkal nagyobbak, mint amit megszokhattunk. Így több jut a jóból. A sóskaramellás változatot ne hagyjátok ki, mert igazi ízbomba, ami harapásra robban a szánkban.

Igazi különlegesség a kandírozott narancsos, a levendulás és a rozmaringos aprósütik is, amit mindenképp érdemes megkóstolnotok.

Az árak éppoly barátságosak, mint az eladók és az egész hely. 10 deka kekszért 490 forintot kérnek, de a torták árai is hasonló értékben mozognak. Ha pedig ajándékoznátok kekszet, egyedi feliratos fémdobozokban is megvásárolhatjátok őket: egyszerűségükkel lenyűgözik az embert.

Másfél évvel ezelőtt döntött úgy egy házaspár, hogy a sütés-főzés iránti szeretetét megosztja másokkal is és megnyitotta saját kis kekszmanufaktúráját. Egyedi ötletük megvalósítását hosszas előkészítés és rengeteg munka előzte meg.

Fontosnak tartották, hogy mind az üzlet atmoszféráját, mind pedig az itt készülő süticsodákat átjárja az otthon melege. A manufaktúrában ezért minden kézzel készül és kizárólag természetes, házi alapanyagok felhasználásával. Három cukrász süti minden nap frissen a kekszeket és a tortákat.

A La Delizia jelentése pici apró finomság, ami abszolút leírja az üzletet. A belsőt egy tipikus kis francia cukrászda ihlette. Mindenütt antik bútorok és természetes anyagok. A falakon képek és egy „szerelmes levél” a La Deliziához, amit az egyik asztal fiókjában találtak.

Ha unod már a nagy kávézóláncok kávéját és sütijeit valamint eleged van a mogorva eladókból, akkor itt a helyed. Amivel a La Delizia-ban találkozhatsz:egy mosolygós arc, egy finom csésze kávé és temérdek mennyiségű keksz, amit bármikor megkóstolhatsz, mielőtt vennél belőle.

Elérhetőségek:

Cím: 1066 Budapest, Jókai u. 13.

Telefon: 06 30 304 0531, 06 30 411 2875

E-mail: info@ladelizia.hu

Facebookon ITT és a weboldalukon ITT .

Nyitvatartás:

Hétfőtől szombatig 10-20, vasárnap zárva.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot! :)


KÖVESS MINKET:




Szeretlek Magyarország
Letöltés
x
Töltsd le a Szeretlek Magyarország mobil alkalmazást, hogy elsőként értesülhess a legfrissebb hírekről!