Nagyon egyszerű és egészséges jégkrémet ajánlunk figyelmetekbe. Bármilyen idénygyümölcsből készíthetitek. Most erdei gyümölcsös változatban mutatjuk meg számotokra. Születésnapi összejövetelekre kiváló fogás, de hétköznapi kényezte
10 dkg szeder 10 dkg ribizli 3 evőkanál méz 25 dkg natúr zsíros joghurt 1 teáskanál vanília kivonat 4 db 0,75 dl-s műanyag pohár 4 db fa pálcika
A szedret és a ribizlit külön-külön tálkába tesszük és meglocsoljuk 1-1 evőkanál mézzel. Kb. 15 percig állni hagyjuk.
Szeder réteg: Beletesszük a szedret a turmixgépbe, hozzáadunk 1,5 evőkanál joghurtot és összeturmixoljuk. Félretesszük.
Ribizli réteg: Beletesszük a ribizlit a turmixgépbe, hozzáadunk 1,5 evőkanál joghurtot és összeturmixoljuk. Félretesszük.
Joghurt réteg: A maradék joghurtban elkeverünk 1 teáskanál vanília kivonatot, és 1 teáskanál mézet. Félretesszük.
Rétegzés: A poharak aljába kanalazzuk a szederpürét. Betesszük a mélyhűtőbe. Várunk kb. 10-15 percet, hogy valamennyire megdermedjen. Rákanalazzuk a joghurtréteget. Ekkor már a pálcikát is beletehetjük. Ismét 10-15 perc hűtés.
Végül rákanalazzuk a ribizliréteget és pár szem gyümölcsöt teszünk a tetejére. Amikor megdermedt, tartsuk a poharat egy pillanatra langyos víz alá és már jön is ki a pohárból a jégkrémünk. Jeges, gyümölcsös, egészséges finomság.
Fa pálcikát a gyógyszertárakban pár forintért vehettek.
Erőss Zsolt és Kiss Péter a 8000 méter feletti "halálzónában" rekedt, miután helyi idő szerint tegnap este hatkor feljutottak a Kancsendzönga csúcsára.
