Idén is összeállt a legjobb balatoni éttermek listája: továbbra is a balatonszemesi Kistücsök viszi a prímet. Ha azonban takarékosabb étkezési lehetőséget kerestek a tónál, akkor is van megoldás: ez pedig a legjobb tóparti halsütödék rangs
A Magyar Konyha szokásához híven ebben az évben is összeállította a legjobb éttermek listáját a magyar tenger körül. A Kistücsök után a csopaki Söptei pincészet és étterem áll a második helyen, amit a köveskáli Kővirág étterem követ.
A tavalyi bronzérmes, a Chateu Visz idén a negyedik, a balatonföldvári Csigaház pedig az 5. helyen végzett a sorban. Őket sorrendben a Káli Art INN, a Koczor Pincészet és Fogadó, Karolina fűszerkertje, a Muskátli Családi Kisvendéglő és Cukrászda és a Szeremley Borház étterem követik.
A kistücsök étterem - Forrás: az étterem Facebook-oldala
Egy fogás a Kistücsök étlapjáról - Forrás: az étterem Facebook-oldala
Persze nem mindig engedhetjük meg magunknak a csúcséttermeket, nem is beszélve arról, hogy a balatoni hangulattól szinte elválaszthatatlan a parton elmajszolt, frissen sütött hal.
Talán ezért állították össze idén először a legjobb tóparti halsütők listáját is a gasztromagazinnál. Az első helyet a Sió halsütő szerezte meg Siófokon, a második pedig Oszi bácsi keszegsütödéje lett Szigligeten.
A lellei Nádfedeles halsütő az előkelő harmadik, a Jóbarátok halsütödéje Almádiból pedig a negyedik helyet nyerte el. Az ötödik ismét egy siófoki büfé, Kremánék halsütődéje lett.
Őket sorrendben a szemesi András büfé, illetve Hal-Álom halsütöde, a fűzfői Halsütő, majd Halas Karcsi Zamárdiból követi. A sort a gyenesdiási Halbolt és halsütő, és a Fonyódi halsütöde zárja.
Üröm az örömben, hogy a magyar tenger partján még mindig ritkaságszámba megy a tóból fogott sült hal. A legtöbb helyen a mai napig az argentin vizekből importált fagyasztott hekket kínálják.
Egy példamutató kivétel a Balatoni Halgazdálkodási Zrt. mobil halsütödéje. A mozgó büfé minden hétvégén más balatoni településen működik, így népszerűsíti a helyben fogott halakat.
A Google Maps fokozatosan megújul, de egyelőre meghívót kell igényelni ahhoz, hogy kipróbálhassátok. Mi egy hetet vártunk, míg megérkezett a meghívónk és most megosztjuk az első tapasztalatainkat.
